“想抓住男人的心，得先抓住他的胃”——大海上的神秘男人

遥远的大海上有一条船叫“发现6号”在船上有个神秘又关键的岗位他们的工作能振奋全船的士气他们常说：“想抓住男人的心，得先抓住他的胃”面对来自五湖四海的50多个男人
每天的早餐、午饭、晚饭以及夜宵发现6号的大厨们可谓绞尽脑汁确保既要吃得饱、吃得好、还要营养均衡

快来和小编看看，海上大厨们到底是如何为船员量身打造每日四餐的吧~

早餐篇

一日之计在于晨。早晨五点半，早餐开启。兄弟们经过一夜的工作或休息之后，身体急需水分及能量的补充，早餐的关键在于清爽与丰盛，每天都要有所变化。粥品、牛奶、馒头、包子、生煎、煎蛋、油条、以及各式咸菜等。吃完这一餐，兄弟们便各自回到岗位，开始新一天的工作。

正餐（午餐+晚餐）篇

“世上三行苦，撑船打铁磨豆腐”。虽然时代迥异，船舶设备愈发先进，但无论如何也改变不了兄弟们在风浪中的颠簸摇荡之苦、与家人长久离别相思之苦和业余生活单调寂寞之苦。驾驶部门、轮机部门、作业部门的兄弟每天各司其职，忙忙碌碌，造成的体力消耗和体液损失需要补充充足的营养。

午餐和晚餐的关键在于营养的均衡和菜品的周到，每顿正餐涉及主食、汤品、荤菜、素菜。正餐菜品和做法不能连日重复，菜品的数量至少二荤二素、一汤一饭，从而保证兄弟们营养物质摄入全面均衡。正餐还需考虑南、北方兄弟的饮食习惯、民族或个人忌口。南方兄弟口感清淡、喜米饭、爱饮汤，北方兄弟口感偏重，喜面食、爱喝粥。一同用餐，在菜品选择上要尽力照顾周全。主食米饭必备，另蒸馒头花卷、煎饼馅饼以照顾北方食习。汤品甜、咸、冷、热妥善搭配。咸汤可备紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、鲜鱼汤、蔬菜汤等清淡口味汤品。每餐荤菜提供红、白肉，南北方兄弟可根据个人口感喜好、身体状况选择食用。每餐素菜则以清炒菜品、凉拌菜品、蒸煮菜品等为主。为保证兄弟们的身体健康，在荤素菜的做法上，多清淡少煎炸少辛辣低盐，少吃肉多吃蔬菜，少吃红肉多吃白肉，确保兄弟们在船期间身体健康。

夜宵篇

茫茫大海，风高浪急，红油闪闪的臊子面，热气腾腾的羊肉泡馍，清爽微甜的绿豆粥，唤醒索然无味已久的味蕾，从胃到心的温暖油然而生……发现六号夜宵在晚上十一点准时开启。每晚供应的夜宵，面粥交替、甜咸搭配，地方特色轮番上阵，你连吃一个礼拜都不会重样。对于忙活一天的兄弟们来说，脱掉厚重湿透的工作服，捧着一碗热汤面或咸菜就粥，一天的疲惫与五味杂陈都随之消散，聊聊工作中的趣事、难题，或是静静地看会电视发发呆，享受着一天中难得的片刻放空。在食物的香气里，在夜晚特有的幽静和食堂弥漫的袅袅暖意间，被治愈的不仅是胃，还有日复一日的孤独。吃完这一餐，兄弟们带着从胃到心的满足，或重回各自岗位继续鏖战大夜，或踱回房间沉沉睡去。
当云散雨过风浪渐小，太阳照亮清晨的甲板，明天，又是新的一天。

完

素材提供：尼木次仁

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责任编辑：张佳鹏

监制：朱   泉

审核：雷   雳

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