探店｜你与纽约最接地气的川菜连锁店，只有十分钟的距离

尚禾坊

在还要偶尔穿上羽绒服的四月

有什么比吃上一口最正宗的川菜更享受的事情？

快来看一看米其林Eater都强烈推荐的这家川菜吧~

哥大的小朋友们

今天小仙女就为你们带来属于你们的川菜福利！

小仙女亲测，从校园走路只需要10分钟的距离~

还不赶快下了课就去和小伙伴们一起尝一尝？

吐血推荐：芋圆

这家店里的芋圆是小仙女吃过最好吃的芋圆！

各种食料都是正中小仙女的红心：南瓜丸子、芋头丸子、紫薯丸子、烧仙草再加上小颗粒的红豆，真的比小仙女喝过的所有芋圆都好喝！

满满的一碗中小仙女最喜欢的就是它特制的椰汁汤汁，甜甜的带有奶香味，回味无穷哦！

酸汤肥牛

作为一位喜欢喝汤、喜欢牛肉又喜欢酸菜的小仙女

这道菜简直就是把这几个美味都集合到了一起！

入口时辣辣的汤，在最后还多了一丝酸菜的香味！

不只里面的牛肉很好吃

就连里面的金针菇都浸入了满满的汤汁

配上这一道下饭汤，小仙女可以吃下一大碗饭！

香辣干椒肥肠

肥肠外面囊了一层生粉

炸出来为这道菜多包了一层脆脆的外皮

包在里面的肥肠软软的，却非常的有嚼劲。

小仙女本来不爱吃猪肉，可是这道菜小仙女却是很喜欢哦！

香辣排骨

这道外酥里嫩的香辣排骨一定是尚禾坊不可错过的美味

外表酥脆、内里鲜嫩多汁的排骨

需要2-3小时的精心烹饪

再入锅油炸直至金黄焦香再辅以香料翻炒

出锅后撒上芝麻、香葱、干椒

简直回味无穷~

这道香辣排骨选用的都是精选排骨

肉质丰满、规整且块大

而且每一块几乎都带有瘦肉、肥肉、和软骨

这么一大盘酥嫩多汁又入味的排骨

简直不要太实在~

口水鸡

口水鸡是四川传统特色凉菜

集麻辣鲜香嫩爽于一身

这就需要在烹制时所用汤料的恰到好处

这道口水鸡的汤汁麻辣鲜香

还带有淡淡的甜味

给人带来一种独特的味觉感受

鸡肉一口咬下去更是嫩滑多汁

撒上的花生碎和芝麻更增添了它的鲜香

这道口水鸡，小仙女可以负责任地说

不负它“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称

宜宾燃面

第一口下去，小仙女对宜宾燃面最直观的感受就是

辣、麻、和有嚼劲

燃面是四川宜宾最具特色的传统小吃之一

尚禾坊的燃面沿袭了宜宾燃面的传统工艺

刚端上来的时候铺满了厚厚的作料和辅料

辣椒、花椒、麻油，加以葱花点缀

香味扑鼻，卖相诱人

面条里的碎肉、花生碎、核桃碎

带来燃面特有的多重口感

不仅卖相诱人，更是让人食欲大开~

尚禾坊 Grain House

哥大店

地址：929 Amsterdam Ave, New York, NY 10025

电话：[phone]

小颈总店

地址：249-11 Northern Blvd, Little Neck, NY 11362

电话：[phone]

Hofstra分店

地址：1002 Hempstead Turnpike, Uniondale, NY 11553

电话：[phone]

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