探店 | 过桥米线十秒到！
十秒到过桥米线与纽约留学生网独家合作，使用北美留学生卡在店内消费可赠送百香果或酸梅汤一杯哦！
十秒到云南过桥米线
地址：135-25 40Rd Flushing NY 11354
电话：917-563-5975
营业时间：10AM-11PM
过桥米线已有一百多年的历史，源于滇南蒙自。蒙自县城的南湖旧的风景优美，有一位书生在南湖的湖心亭苦读书，其妻每饭菜送往该处。可秀才往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，思付之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍，把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，给丈夫食用。秀才用后，赞不绝口，
对，就是米线！
因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生起名为“过桥米线”。 经过历代滇味厨师不断改进创新，"过桥米线"声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名小吃。
01
招
牌
过
桥
米
线
要把石锅放到烤箱中烘烤至200℃的高温，再倒入已经沸腾的高汤，端上来的时候汤都是沸腾的，
千万要小心烫哟！
顾客可自行操作，享受自制过桥米线的乐趣。
先将碟子中的小菜依次倒入汤中，
最后再导入米粉。等待十秒即可食用啦。
原味的汤汁看似简单，实则丰富至极，多种配菜，鲜甜清香，咸淡相宜。
高汤浓香四溢，米线Q弹丝滑，
小菜也烫到刚好，不生不老口感十足。
01
金
汤
过
桥
米
线
顾名思义，金汤米线汤当然是金色的，喜欢酸辣的吃货们可以去尝试一下。
麻辣与酸爽的触碰，独有的味道，给味蕾一次又一次的惊喜。
01
番
茄
过
桥
米
线
加入鲜嫩的番茄，酸中透着一丝甘甜，
酸甜交融，
回味无穷。
可以搭配大排和牛腩
鲜嫩牛腩配以新鲜番茄，
酸甜适口，温和开胃，
入口满满的蛋白质和维C，
即满足了味蕾又美容养颜，白富美的首选。
除此之外还有牛肚米线和酸菜鱼米线等等
很多好吃的口味，
满足吃货的各种需求，
想吃的话快来到店里一饱口福吧。
头
台
小编推荐指数: ★★★★★
香拌鸡胗
鸡胗没有内脏的味道，入味微辣可口，是一道非常适合夏天的小菜，吃米线前可以点一份开胃。
小编推荐指数: ★★★★
老醋木耳
清爽适口，营养丰富。
小编推荐指数: ★★★★
酸辣黄瓜
酸辣可口，开胃解暑。
小编推荐指数: ★★★★★
油炸香肠
小编推荐指数: ★★★★★
盐酥鸡
外酥里内,咸淡适宜。
小编推荐指数: ★★★★
豆沙南瓜饼
内陷是红豆沙，色泽金黄，非常适合女生。
小编推荐指数: ★★★
炸馒头
配合炼乳，外焦里嫩，色泽鲜亮。
店里的装潢也颇有云南民族特色
保留了原木风格的传统，
小装饰又很诙谐幽默
米线的味道好
生意自然好
好味道,接地气，
口口相传
客人自然络绎不绝
北美留学生们都在使用
北美留学生卡
十秒到过桥米线跟纽约留学生网
有独家合作，
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