杭州中山路,带孩子逛6大古药房,听胡雪岩的故事,戒欺、认真不二、以仁为本,行商创意不输现在,全是满满的正能量。
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今天就不需要讲热点了吧,
因为大家都看到了。
我们能做的事情就是不信谣不传谣,
并能更多地给彼此以正能量。
说正事的分割线~~
/ 中 / 山 / 路 / 古 / 药 / 店 /
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胡庆余堂:中山中路49号、大井巷88号
叶种德堂:中山中路49号
万承志堂:上城区高银街103号(近吴山广场)
方回春堂:河坊街117号
张同泰:中山北路99号
泰山堂:中山中路299号
一部《甄嬛传》,让温太医成了众女子心中无可比拟的最佳男友选择,时不时出现的东阿阿胶成了超越灵芝野山参的滋补头牌,含有麝香的“欢宜香”成了压断华妃神经的最后一根稻草。
再加之近来刘诗诗的《女医·明妃传》、徐帆的《大国医》……中医中药可从没有像如今这样,受到年轻人的注目。
而中药之于杭州,不能不提中山路。
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随着泰山堂入驻南宋御街后,与胡庆余堂、叶种德堂、万承志堂、方回春堂、张同泰并称“杭城国药六大家”,由此博大精深的传统中药,及其深厚的历史和文化底蕴,共同扎堆中山路。
万承志堂
泰山堂
中山路的中药馆,
不能不从红顶商人胡雪岩的胡庆余堂开始说起。
胡庆余堂曾是极限挑战的拍摄地
胡庆余堂在如今可是个响当当的名号,却很少人只道,当初若不是叶种德堂,可没有现在的胡庆余堂——因为胡雪岩开药店,是被叶种德堂气出来的!
叶种德堂
胡庆余堂的历史已有130多年,
但叶种德堂的历史已经快200年了。
据说当年,胡雪岩姬妾成群。据《清代七百名人传胡光墉传》记载,胡雪岩修建“第宅园囿,所置松石花木,备极奇珍。姬妾成群,筑十三楼以贮之”。
这座被誉为“江南第一豪宅”的庭园建筑,藏美无数。加之他有个习惯,就是按照宠爱程度,分配不同的房间。得宠的,可分到亭台楼阁小花园,不得宠的,只能睡几人一间的通铺。
内景
虽说是一时冲动的话语,可胡雪岩心中的算盘可精了:像我胡某这般脸面的人都如此遭遇,可见开家好药店绝对是市场所需啊!
于是时隔不久,胡庆余堂便开张了。
其实关于开店,还有一个传说,便是跟他母亲有关。
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胡雪岩出生不久,父亲就早早去世了。留下孤儿寡母,加之生在土地贫瘠的山沟沟里,其艰辛可想而知。母亲含辛茹苦拉扯其长大,所以等胡雪岩发家之时,对母亲可谓是百依百顺。
从住所便可看出,胡老太太住的房子位置最好,陈设也最气派,胜过任何姬妾。
当年胡雪岩只要在杭州,早请安晚请示,一日不落,唯母命是从。胡老夫人信奉慈悲,有一次对胡雪岩说:“儿啊,你钱赚得实在太多了,得做点好事造福百姓积功德,开个药店吧。” 胡雪岩即刻在一旁垂袖答道:“好!”
于是,创办胡庆余堂后,他做的第一件事,便是按母亲之言以“仁”为本,出售乱世急需的救命药,而且对那些买不起药的穷人,免费奉送。 现在人对于胡雪岩开店的传说,更倾向于后者。
去过胡庆余堂的人都知道,里面悬挂着的招牌、匾额诸多,大都是朝外挂的,可惟独有块横匾却是朝里,那就是面向耕心草堂的“戒欺”横匾,匾文上书“凡百贸易均着不得欺字,药业关系性命,尤为万不可欺。”
全部是胡雪岩亲自书写,一挂便是130多年。
戒欺,即戒自欺,戒欺人。
在中华民族传统美德中,
“戒欺”一直是正直之人为人处世的圭臬。
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“戒欺”是胡雪岩对胡庆余堂经营者的谆谆告诫,是胡庆余堂制药的铁定规则,造就了“江南药王”的美誉。后来无论是朝代交替还是内战,胡庆余堂依旧屹立不倒,这也多亏“戒欺”二字。胡庆余堂并不是家族企业,聘用的经理从来不敢坏“戒欺”规矩,生意该怎么做还怎么做。《大学》中更有云:“知止慎独,戒欺求谦。” 可如今有几人能照此修行?“戒欺”也是如今世人值得思虑的事情。
100多年里,胡庆余堂、叶种德堂、张同泰、万承志堂、泰山堂、方回春堂这杭城药业六大家,相继开业。
一山不容二虎,何况六大家?
因此,在如同真刀真枪搏杀的市场中,连西湖的一方湖水,也成了他们必争之地。
在胡庆余堂开店之前,杭城药店也不是叶种德堂一家独大,还有一家张同泰。
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张同泰
张同泰药店始创于1805年,比胡庆余堂还要早70年左右,善产各种丸散,膏丹,药酒,在杭嘉湖一带享有盛名,后和胡庆余堂,叶种德堂齐名为杭州三大药堂。
当年,众医馆皆以西湖水煎药为荣。
叶种德堂开业之初,营业面积排行老大,资金实力雄厚,光是为了配置大补全鹿丸和鹿角胶一项,就饲养了200只以上的活鹿。而且煎胶的用水,都取自西湖。
张同泰微博截图
当时叶种德堂在店内放上大缸数十只,将汲取的西湖水倒入缸内,放入食糖和明矾将之净化。煎膏用的水便来自这些缸中。制成的煎膏,3年以后再拿出来卖,提前一天都不行。
张同泰离开西湖比叶种德堂远,却也不甘示弱。到煎胶的时候,雇来数十名身强力壮的农民,用担桶挑上西湖水,每副担桶外用珠红漆上书 “张同泰”字样。从湖滨码头开始,一路挑一路吆喝,喧闹过市,无比吸睛。这些为谋求市场的营销策略,对今世依旧极具参考价值。
不断创新和走差异化经营成了他们赖以生存的核心竞争力,例如胡庆余堂名医馆开了两个,继续坚持以中医中药为百姓服务;万承志堂则以药酒和中医妇科见长;而方回春堂则继续致力于中医药文化事业的传承和发展……
方回春堂
随着历史变幻或是家族子孙交替,除了胡庆余堂外的五家,落败的落败,挥霍的挥霍。可转眼几年,杭城国药六大家依旧发展迅速。 2001年的时候,叶种德堂等中医馆还是门可罗雀生意冷清,到如今却是名医“一号难求”,尤其是老中医的数量更是捉襟见肘。各家医馆手中的名医,基本都是返聘的退休老中医。
“滚滚长江东逝水,浪花陶尽英雄,是非成败转头空,青山依旧在,几度夕阳红。”用《三国演义》中一首的《临江仙》,便可述尽中山路上药行的变迁。在这条路上,中药不仅是历史,具有不可替代的独特意义,辉煌与寥落中,更成了一部可古为今用的创业参考书。
分享胡庆余堂一味古方制作方法
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“龙虎化毒丸”,这是一剂主治癫狂症的良药。说是化毒丸,可里面加有一味砒霜,这对制作要求就更为严格了。
步骤:
首先,要用白布将砒霜包起来,
放入豆腐中下锅长煮,
一直煮到豆腐慢慢成了黑色,
砒霜的毒性才算全部被吸出。
然后,再把砒霜与其他药粉一同摊在竹匾上,
老师傅手拿木棍在上面写字,
要将繁体字“龍虎”二字正写、倒写各写999遍,才能过关。
这为得是均匀药剂,不让任何一部分药剂含有过多砒霜。
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具体地址
胡庆余堂:中山中路49号、大井巷88号
叶种德堂:中山中路49号
万承志堂:上城区高银街103号(近吴山广场)
方回春堂:河坊街117号
张同泰:中山北路99号
泰山堂:中山中路299号
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