青田稻鱼共生系统的魅力与活力——写在全球重要农业文化遗产大会召开之际
7月15日
《农民日报》刊发文章：
『青田稻鱼共生系统的魅力与活力』
△2022年7月15日，农民日报4版
该文作者闵庆文教授一直与青田稻鱼共生系统有着“不解之缘”
他眼中的稻鱼共生系统是什么样的？
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青田稻鱼共生系统的魅力与活力
——写在全球重要农业文化遗产大会召开之际
作者：闵庆文
“稻鱼共生和谐天地人堪称农业文化遗产典范，世界青田连接海内外无愧共同富裕探路先锋。”今天，当提到或想到青田，除了名人之乡、华侨之乡、石雕之乡以外，许多人的脑海里或眼前都会不由自主地闪现出稻鱼共生系统、农业文化遗产这样的字眼与图景。因为从2005年开始，青田作为世界上第一个正式授牌的全球重要农业文化遗产保护试点走进了人们的视野。任何真正关注青田的人，都不可能不注意到这个“世界第一”。
说“青田稻鱼共生系统”成就了“农业文化遗产”，实不为过。因为以系统性、活态性为主要特征的农业文化遗产保护工作，正是从青田起步并不断走向成熟的。时至今日，任何真正关注农业文化遗产、关注全球重要农业文化遗产倡议的人，都不可能不知道“青田”和“稻鱼共生系统”。
了解全球重要农业文化遗产从概念到行动的2002年到2005年发展历史的人，大多都会认为青田稻鱼共生系统成为第一个全球重要农业文化遗产保护试点有点“偶然”。了解全球重要农业文化遗产从项目到计划的2005年至今发展过程的人，无一不会认为青田这个“世界第一”实属“必然”。
让人认识上发生从“偶然”向“必然”转变的，正是延续千年的青田稻鱼共生系统不断向世人展现出的无穷魅力和活力。
位于浙南山区、瓯江流域的青田县，素有“九山半水半分田”之称。土地资源稀缺限制了农业的规模化发展。但绿水青山的自然条件所蕴含的良好生态环境、勤劳智慧的劳动人民所拥有的丰富创造精神，不仅培育出了适应于当地自然条件的水稻和田鱼品种，还发展出了能够实现一田多收、一水多用的稻田养鱼模式。而这种被生态学家誉为最中国的传统生态农业模式，提供了丰富多样的生态农产品，保护了脆弱的生态系统，保育了丰富的生物多样性，衍生了多彩的民俗文化，建构了人-稻-鱼互利的共生关系，形成了林-田-村一体的乡村景观。这样一幅延续千年的“富春山居图”，同时创造了经济、生态与社会文化价值，正是青田稻鱼共生系统的魅力所在！
农业是一个受自然和人类双重影响的产业，具有随自然条件的变化、人类需求的变化、科学技术的进步而呈现出动态变化的特征。作为传统农业系统的农业文化遗产，也是在不断发生变化的。
1300年前，青田先民引进了稻田养鱼技术，并因地制宜进行了适应性改造。在稻鱼共生关系不变的前提下，通过不断选育确保了水稻和田鱼品种的优良性，通过反复实践摸索出了一套合理的种养殖密度、鱼花放养时间以及适宜的田间水资源管理方法，确保了稻鱼生产的可持续与生态环境的可持续。随着工业化、城镇化和现代农业技术的引入，稻鱼生产也从传统的自给自足的小农生产走向适度规模经营的商品化生产阶段，在保持传统稻鱼品种和稻鱼共生技术的前提下提高了农业生产的效益，实现了亩产“百斤鱼、千斤粮、万元钱”的目标。通过延长产业链条、拓展农业功能，发展休闲、度假、康养、研学等新型业态，探索出了传统农业系统的生态与文化产品价值实现机制与路径。收入的提高，提升了农民的文化自觉与自信，提高了参与农业文化遗产保护的积极性。这样一种人与自然和谐演进，农业、文化、生态、旅游相互融合的乡村可持续发展图景，正是青田稻鱼共生系统的活力所在！
正如2016年6月5日，时任联合国粮农组织总干事的格拉齐亚诺先生到青田进行考察后所给出的评价那样，“青田稻鱼共生系统以稻养鱼，以鱼促稻，生态互利，不仅带来了稻鱼双丰收，还带动了当地旅游及餐饮的发展，帮助农民创收增收，这个远古的中国农业文明充满了活力。”
△2016年6月5日，时任联合国粮农组织总干事格拉齐亚诺先生（下排左三）在原农业部副部长、时任中国驻粮农机构大使牛盾先生（下排左二）等的陪同下，考察青田稻鱼共生系统。
正是得益于这第一个全球重要农业文化遗产所展现出的魅力与活力，中国重要农业文化遗产发掘与保护工作受到重视，截至目前农业农村部已发布6批138个项目。青田稻鱼共生系统的魅力与活力还影响了世界，因为在其之后，先后有23个国家和地区的64项传统农业系统被列入全球重要农业文化遗产保护名录。
人类进入了全球发展新时代。“这是一个充满挑战的时代，也是一个充满希望的时代。”“要把保护传承和开发利用有机结合起来，把我国农耕文明优秀遗产和现代文明要素结合起来，赋予新的时代内涵，让中华优秀传统文化生生不息，让我国历史悠久的农耕文明在新时代展现其魅力和风采。”人类命运共同体、地球生命共同体、可持续发展议程、乡村振兴战略，在这样的时代背景与呼唤之下，青田稻鱼共生系统必将以其“共生、共享、共富裕”的突出特征和丰富内涵，而持续展现出其无穷的魅力与活力。
作者简介
闵庆文，农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会主任委员，中国科学院地理科学与资源研究所自然与文化遗产研究中心副主任、研究员。
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编 辑 | 银子
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