老字号汤圆VS新式汤圆，你pick哪种？

“明月如霜，照见人如画。”这是苏东坡诗里的元宵节，元宵节又称上元节、春灯节，寄托着中国人追求团圆和美满的愿望。

惠州人的元宵节，总是少不了一碗热腾腾的汤圆。这些圆滚滚白胖胖的家伙，寓意美好和团圆，是惠州人元宵节最受瞩目的美食。

从前，在元宵节那天，晚饭过后家里人便会开始搓面、填馅、下锅煮汤圆，看着白团子在锅里翻滚膨胀，心里也渐渐被幸福填满。

今天为大家推荐几家汤圆美食店，让你在元宵节找到团圆味道。

三轮车黄婆婆 

走街串巷42年 舍不得这帮老街坊 
住在桥东的街坊，相信都对推着三轮车穿街走巷的黄婆婆不陌生了。卖了42年，小小的推车不仅藏着满满的甜，还有那些抹不去的年代感。

黄婆婆卖得最好的当属这一大锅「姜汁汤圆」，丸子软糯有嚼劲，撒上一层芝麻花生糖碎，口感更加丰富。

勤奋的她每天半夜就起来打磨，只为第二天有热腾腾的汤圆。

小红书@keai datou大头

芝麻花生佐料，也是汤圆里受众喜爱的元素之一，碾碎后泛着香味，撒在烟雾弥散沾满姜糖水的糯团子，美味不谋而合。

小红书@keai datou大头

若想吃上阿婆的甜品，可先打电话询问阿婆当前所在位置哦，避免跑空。

位置信息 | 上塘街 华侨中学 水东街 下板塘 二中等街道

出摊时间 | 14:30

钟姨糖水汤圆 

28年小摊 坚守一碗好味道 

小红书@keai datou大头

说起黄糖汤圆，还有一家也是惠州人经常光顾的店。 「钟姨糖水」藏在老惠高后面的黄塘街，简简单单的小摊，但收拾得干净整齐。28年了，它承载了那一片区的学生和老街坊的回忆，虽是街坊小店，但却名声在外，每次经过都看到长长队伍。 

这里的汤圆也是钟姨的招牌，纯手工制作的小汤圆，加入黄糖熬制，最后撒上芝麻花生糖。

小汤圆里面没有馅料，口感像更加软糯的芋圆，配合红糖水和花生芝麻碎，非常满足。

小时候一碗汤圆，会来回让钟姨加几次芝麻花生糖，觉得每一颗都要蘸满着吃，才是幸福感。

位置信息 | 惠城区桥东街道黄家塘街80-4号

出摊时间 | 14:50-19:00

 

老梦都汤圆 

仅靠一碗汤圆 从80年代到现在

有人说：“这里开了那么多年，还不知怎么称呼  ”

“大家都说我这里是老梦都汤圆”这句话出自街尾井林老板口中，其实这里叫正味糖圆。

在惠东平山街道人民路坚守了几十年的一家糖水店，仅靠一碗汤圆，就让不少人念念不忘。

店里的招牌汤圆，口感Q弹香甜，再配上花生芝麻碎，更增加了汤圆的香味，让人久久不能忘怀。

这里的汤圆连糯米粉都是老板自己用糯米做的，这么多年来一直如此，只为做出这独一无二的味道。

在元宵高峰期，一天能卖上千碗，大家都冲着这里的汤圆慕名而去。

位置信息 | 惠东平山人民路43号

营业时间 | 17:30-1:30

红茶馆汤圆 

怪味汤圆 甜咸之争终结者

红茶馆甜品屋，一家惠州非常出名的“老牌子”糖水店，几乎是大部分80、90后学生时代的回忆。

在红茶馆，你可以吃到各种双拼汤圆，红豆沙拼汤圆、芝麻糊拼汤圆、牛奶汤圆……

元宵团圆，出门在外的上班族和学生，总会在这一天点一碗汤圆，团团圆圆，思念家乡。

位置信息 | 惠城区水门路165号

营业时间 | 09:30-22:00

笃记金沙汤圆 

外酥内软 糯唧唧金沙汤圆

惠州20多年的老字号茶楼，元宵节这天，不少人都会来这里点上一份外酥内软的「金沙汤圆」。

金沙汤圆是笃记非常受欢迎的招牌甜品，汤圆外层包裹着椰蓉，咬一口还能爆浆，口感非常奇特。

位置信息 | 惠城区下埔路17号之11号(金华悦斜对面)

营业时间 | 07:00-01:30

街坊甜品汤圆 

浓浓芝麻味的芝麻糊芝麻汤圆 

一间被称为“南坛人”的糖水店，街坊甜品屋，从1998年开店到现在，已陪伴南坛人二十多年。

街坊甜品屋里最负盛名的莫过于他家的芝麻糊，而他们家的「芝麻糊芝麻汤圆」更是招牌中必点品。

那种浓郁的甜和芝麻香，加上糯糯绵绵的汤圆，吃一口都能让胃里顿时燃气一团温暖的小火苗，直接幸福到飚泪花呀~

他们家的芝麻糊芝麻汤圆还被小伙伴笑称为“长发套餐”，芝麻糊+芝麻馅，炫了这一大碗，估计头发也能再长几根~

位置信息 | 惠城区南坛横江一路15-2号

营业时间 | 12:00-凌晨1:00

 ///

细细一数，惠州的糖水店几乎都有汤圆的甜品，其中老字号也有不少。元宵节的晚上，好好坐下来，与身边的家人或朋友吃一碗热腾腾、糯唧唧的汤圆，回忆家里的味道吧~

编辑 | 文旅君

校对 | 杨泽敏

审核 | 肖丽芳

乐享山海·自在惠州