惠州向你发起了“互换特产”挑战邀请,快来battle一下!
“中秋+国庆”小长假很快就要来啦!
不少小伙伴将要进入返乡、旅游模式
当地特产一定是
走亲访友、旅游纪念的必备好礼
最近两天,全网都被
【互换特产挑战】给刷屏了
各地的朋友们都在和不同省份的朋友互换本地特产
特产代表了当地的文化元素,是惠州人的“家乡味”。惠州是国家历史文化名城,有“岭东名郡”之称。深厚的文化底蕴,凝聚成多种多样、美味传承的特产。
这么有意思的活动
文旅君也想参加!
火速整理了一份《惠州手信全攻略》
这些颇具惠州特色的特产
能让你在互换挑战中“脱颖而出”
*可搜索“郭师傅饼店”前往购买
郭师傅月饼,始于惠州惠东。凭借其独特的叉烧五仁月饼制作技艺,创造出了经典独特的岭南味,成为客家脆皮五仁月饼先驱者,荣耀入选惠东县非物质文化遗产名录。
郭师傅月饼是很多惠州人共同的童年回忆,叉烧皇是惠州月饼中的“老字号”。
柏塘山茶,源于“茶叶之乡”的柏塘镇,是当地最具特色的土特产。柏塘山茶不仅是一种传统茶叶,更是一种文化和历史的传承。它承载了当地人民的美好愿望和智慧结晶,成为柏塘镇的代表。
采摘优质茶叶,以“安全、优质、口感独特”的品质深受大家的喜爱。从采摘,杀青、揉茶、干燥,炒茶到包装,道道工序都是纯手工制作。
惠州的青梅酒也是国内最具代表性的。惠州龙门生态环境良好,盛产青梅,生产青梅酒的厂家多集中在南昆山脚下。
这里气候独特,冬暖夏凉,山泉清甜可口。香醇怡人的龙门青梅酒一直都是惠州市民赠送亲朋好友的首选果酒。
惠州梅菜是惠州独有的传统特产,距今有400多年的历史,梅菜又称为“惠州贡菜”,惠州也因此被称为“中国梅菜之乡”。
它是用新鲜的梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口、不寒不燥、不湿不热。
不仅可独成一味菜,又可以作为配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉等菜。
永记腊味盛享口碑50余年秘方传承,品牌传承。早在上世纪60年代,就因其独特的口感、精湛的晾晒手艺,在街坊中盛享口碑。
近年来,永记腊味作为惠州特产的代表,在全国各地的展会上深受喜爱,如今远销各地,传播着广东的腊味文化。
博罗酥糖,承载着博罗人的记忆!选用黑白芝麻,以麦芽糖、白砂糖、面粉等作配料,用传统的加工工艺精制而成。
有酥松可口、甜而不腻等特点。所谓的酥是手上稍一使劲拿,它就散成粉末,放入嘴里,会自然化开。
龙门米饼,又称龙门年饼。以龙门优质大米、精选花生为主要原料,盐、糖为辅作佐料,精制而成,以“皮薄馅多,爽脆可口,咸淡适中,清香宜人”的特点深受惠州人喜爱。
客家佬罗浮山山水豆腐花是以罗浮山甘甜山泉为本,经九道工序,并结合客家人的传统手工艺制造而成,不添加任何防腐剂。
因此出品的豆腐花香甜可口,老少兼宜,具有独特的传统风味,是有口皆碑的绿色产品。
观音阁的黑糖,无污染,质量好,糖分高。结合先进的生产技术和古法生产工艺精制而成,无任何化学添加剂,是纯天然绿色食品。
黑糖水对于女性朋友们的身体有着很好的作用,而且可以让自己的身体迅速地增加能量、活络气血。很适合拿来送给你的互联网姐妹~
凉果是惠州有名的汉族小吃,主要原料来源于博罗本地所产的青梅、三华李、生姜、黄皮等农产品。柏塘凉果远销世界各地,是惠州“名优产品”。
*可前往博罗当地市场购买
大笼粄是一道著名的汉族小吃,属于粤菜系。北方人称“年糕”,客家人称“甜粄”,“大笼粄”则是惠州民间对之的特称。大笼粄的读音与客家话“大本事”谐音,寓意着长辈对后辈的祝福
大笼粄是以糯米粉作为主料,加入红糖、冰片糖、白糖或砂糖,又加一点粘米粉,然后用大盛器盛好,猛火蒸至一两个小时就可以出锅了。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。900多年前苏轼寓惠留下的千古绝句,让惠州荔枝强势“出圈”!
九月吃不到荔枝了,但是还能喝荔枝果酒和果醋嘛~冰爽解腻,吃饭配一支,搭配中秋佳节的月饼和聚餐刚刚好!
惠州那么大 总不能为了买手信跑遍每个区吧
【惠州有礼旗舰店】
带你实现线下一站式特产采购
惠州现有9家手信旗舰店
集中展示了惠州手信50强的特色名优产品
大家想买手信、送伴手礼都可以选择这里
📍 惠城区江北市民服务中心智慧停车场附属商业项目B07
📍 惠城区江北文明一路5号意生广场1楼
📍 惠城区西湖风景区相宜居惠州有礼手信旗舰店
📍 惠城区水口街道办事处荔枝城工业区劲家庄园区
📍 惠城区桥东街道水东路12号
📍 惠阳区秋长街道周田村
📍 惠东县巽寮管委会旺楼商业街铺面1009-1012号
📍 博罗县朱明洞景区白莲湖旁
📍 惠州机场一楼出发大厅机场公安旁
惠州特产实在是太多了
以上介绍只是惠州特产的冰山一角
文旅君一下也和大家分享不完
今天的特产分享就先介绍到这儿啦
你们最喜欢的惠州特产是什么呢?
评论区告诉我们吧!
- END -
编辑 | 文旅君
校对 | 谭文静
审核 | 肖丽芳
爱上惠州·奔赴山海