住在西岗区的，一定难有瘦子！

在大连6个市辖区中

西岗占地面积最小

仅26.6平方公里

这里经济不够发达、人口也不多

但是我却深深地爱着这26.6平方公里

爱着这里的老建筑

一砖一瓦都见证着西岗的变迁

爱着这里的烟火味

曾经香炉礁的马路市场

屡禁不止总会额外热闹

永远人挤人的小吃摊前，

香气四溢

生意总是那么火爆

爱着成长的点点滴滴

每一次的足迹

从出生到离开

当然，最爱哒还是那些美食

烤鱿鱼、红烧海参、海味全家福、

樱桃肉、三鲜焖子、糖醋大黄花、

溜肝尖、焅大虾、溜肥肠、

熘鱼片、老醋蜇头~~~

总觉得西岗人会是广东人唯一的对手

作为一个西岗人

身边好吃的太多

想要减肥真是难~~~

所以，西岗人的生活态度是这样↓↓↓

什么？你说大连8大小吃街

西岗一个都没有？

哼！这算什么！

真正的美食都是深藏巷中的！

不然你以为为什么西岗人

都胖的这么可爱？

今天就给大家扒扯扒扯下

西岗那些不为人知的美食

①

水仙拉面

大连最牛的面馆，就在水仙街上，环境一般，但是人气非常高，20多年的了，下午还是爆满的人流，店员已经见怪不怪了。

水仙拉面已经很多年了， 从最初的胡同里面几张小桌的小店， 开到如今分店数家， 何时去都爆满，根本不分饭点。 甚至有朋友驾车来吃，就为了一碗拉面，一块大骨头棒，满嘴油的脊髓 。

小时候就吃到现在还是惦记，拉面是真不错，面非常细且很入味，汤浓面香。你以为它家只有拉面？它家大肉面味道也特别棒。

上车饺子下车面，很多西岗人一回到这里，首先就会来一碗水仙拉面，搭配一大碗骨汤、一碟凉菜，日子简直不要太完美！

②

满口香杀猪菜

满口香杀猪菜位于西岗区建设街格林豪泰酒店斜对面胡同内。这家小店已经在大连开了19个年头，地方不是很好找，所以不是本地人一般都不知道！

许多食客从金州、旅顺慕名而来，这家小店没有华丽的门头，只在店的侧面挂着一个杀猪菜的门牌，可以说的上是一家私房菜。酸菜血肠锅味道确实很不错，配着米饭很下饭。

拆骨肉是从大骨头上剔下来的肉，主体偏瘦，也会有稍肥的肉筋，但并不影响口感。拆下来的肉有着分明的肉丝，惹人垂涎。肉烀的很烂乎，有着诱人的肉香，蘸着酱油、蒜酱吃，超香。

血肠的直径不小，烀的时间掌控的很好，肠衣没有破，血肠也很鲜嫩。切成片后码在盘子中的血肠，颤巍的猪血裹着筋道的肠衣，没入口就先饱眼福，味道更是很好吃。

老板是哈尔滨人，别看老板是个大老爷们，却有着粗线条下的细腻，做着质朴简单的东北菜，有妈妈的味道。他家的心片和肥肠很棒哦！

③

回香园牛筋汤

回香园牛筋汤位于西岗区北石道街石葵路，这家店靠着牛筋汤、牛舌饼、香辣拌、水爆肚四样东西在大连叱咤风云，许多老粉儿从5元吃到18元，吃了十几年。

店面像极了上个世纪八十年代的大食堂，四方桌和圆桌共计30个左右，同时容纳100多人就餐，老板叫你坐哪就坐哪，基本一分钟上餐，半小时离场，一天翻台无数。

最火的当属牛筋汤，一大碗牛筋汤，高汤熬制，上面飘了层油花和葱花香菜，没加什么调料，全靠牛肉本身的味道融入汤里，这种能吃出食材本身味道的店属实不多。

香辣拌几乎也是每桌必点的菜，份量非常大，牛板筋、牛蹄筋、牛肉和葱姜加辣椒油拌在一起，虽然看上去通红一片，却不会很辣，香味十足，吃完一盘子意犹未尽还想再来一盘。

两碗汤两个饼一个麻辣拌，两个人吃刚刚好的分量，吃完非常满足~~~

④

华建明面馆

这家面馆在泰公街上，门口牌匾上写着一家三十多年老店，同样是很多人的回忆。

原来就是一小粑粑馆，装修后焕然一新。

但味道还是那个味道，始终未变。这种面在大连越来越少了，面量很实在，一般人吃不完大碗。

小肉面里肉也非常多，辣椒很香，一家认真经营的面店，没事儿去体验一下挺不错的。

辣肉面：就是在最后的时候舀一勺辣椒汤，很辣，但是味道也很好。

说完了美味的主食

接着再来讲讲美味的小吃？

大通冰室鸡蛋仔

西岗区恒隆广场东区四楼458b

原味鸡蛋仔和芝麻鸡蛋仔的价格一样，可以做成双拼，每种口味各一半。

鸡蛋仔的蛋液是提前调配好的，放在特制的煎锅里，2、3分钟就好了。外皮酥脆，里面又软又香，蛋味十足，再配上一杯丝袜奶茶，甜甜的味道会给你一下午的好心情。

沪上阿姨

西岗区大连恒隆广场3层

这家店是上海连锁品牌，饮品主要分为现煮谷饮系列和时尚果饮系列。深得大连广大奶茶控们的喜爱，进店就会闻到一股浓浓的奶香味。

主打是血糯米红豆奶茶，就是在原味奶茶的基础上加上了黑米饭和红豆，奶味挺重，茶味比较淡，血糯米即是黑米，给的量特别足，当饭吃一点问题都没有，比较实惠，性价比很高！

张惠建熏肉大饼

西岗区大菜市3号门

记得很多年前，就刘家桥一家店，每次去吃都要排队一两个小时，因为饼烙的慢。现在也开了几家分店，24小时营业，不会让你在想吃和需要吃的时候失望。6元一张饼加肉，真的不贵。

饼很脆，烙的恰到好处，薄切肉片，再夹少许青爽脆口的葱段，酱汁给的还比较多，不过酱汁稍微有点咸，喝粥配着吃味道刚刚好…

明洋蛋糕店

大连市西岗区南石道街5号

大连明洋蛋糕店，现已成为生产经营蛋糕、面包、西点、月饼等产品为主的综合企业，有七家连锁店。

首推他们家的蛋挞，蛋皮非常的酥脆，蛋挞也是超级细腻，口感非常好，不会特别甜腻，喜欢的可以试试。

除此之外，我们还有烤鱿鱼↓↓↓

    美味的沙拉↓↓↓

小龙虾↓↓↓

冰激凌↓↓↓

点心↓↓↓

西岗有这么多好吃的

作为一个胖纸

真的很开心

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