我就是爱日料~别让我停下来~大连这10家不能错过！

大连比较好的日本料理是哪些呢？

今天小编就来给大家盘点下

欢迎大家补充哦~

贵善日本料理

说起日料，我们第一反应都是血贵！尤其一些特别高大上的日料自助，像小编这样的穷屌丝，吃一次得心痛几天，我就想问，喃们干什么那么贵！

但有一家日料自助，小编却总和朋友去吃，因为这家日式料理自助的性价比超高，我们都能吃得起，而且它是大连唯一一家自选式日式料理自助，很棒！店内装修很日式，还有穿和服的妹纸哦~

什锦沙拉寿司，酱味寿司，五彩鲜果寿司卷等多种寿司，满足喜欢吃寿司的你。

各种小食，天妇罗又大又给力，小编喜欢蘸着寿司醋和芥末吃。烤大虾个大肉厚，小编直接连皮儿嚼。还有炸鱿鱼圈，章鱼丸子等等~

这份生鱼片拼盘有红金枪鱼，白金枪鱼，鸦片鱼，加吉鱼，八爪鱼和三文鱼六种鱼，喜欢吃生鱼片的朋友，一定要来一份！好吃不贵！

地址：黄河路530号

人均：85元

鑫旺食事处

就五张桌子的小粑粑馆，就因为老板是日本大厨，就因为良心品质，就因为追求薄利，竟然能在“四不靠”的金三角开店6年。

老板小川健二和太太田淑英一起经营着这家日餐小店，有日本大厨亲自坐镇，这家日餐的品质可想而知。无论怎样的低调都无法掩饰美食的光芒，这里随时都是满座~

即使有了吃最地道日餐的心理准备，但是当尝到这一块鸡的时候，也大呼意想不到。鸡块腌制的口味恰到好处，鲜而不腥，入味极其巧妙，鸡肉无骨，特别嫩，轻轻一撕，口感棒棒哒。

日式咖喱饭，店家的咖喱是前一天自己熬制的，为什么要强调前一天呢？因为店家要把咖喱醒24个小时。这样的话，入口不冲。

据说是大连独一份的稻荷寿司，米饭用胡萝卜和海藻的汤熬制而成，外面是卤过的豆腐皮，再缠上海苔......很受小朋友欢迎哦！

隆重推荐一道美食：草莓大福，每天现发的300斤草莓作为主料，个头也要精挑细选，用滚烫的糯米面把豆沙和草莓迅速包起来，味道好好吃~自江户时代就是日本宫廷甜点哦。

地址：华东路39号

人均：35元

红叶日本料理(本店)

一家开业近20年的老牌日料店，当年是怎样的存在？十年前，有个亲戚曾说“等我好过了一定带你去红叶搓一顿！”他家厨师长制作的河豚料理，简直牛到不行！

作为大连第一家获得河豚鱼料理资格的日料店，首推当然是他家的河豚刺身。鲜活河豚，肉质弹牙，有嚼头。

刺身拼盘看着就食欲大振，薄切、厚切生鱼片，赤贝，北极鲜贝，甜虾，样样新鲜，总之样样都是小编的最爱。

地址：杏林街28号(近嘉信国际酒店)

人均：252元

鱼一日式料理店

味道真的有惊艳到小编哦，本来只是抱着试一试的态度来这家不起眼的小店，没想到味道超级正宗，真的和日本饭店一个味，精致的小店，是真的小~

温热的清酒，三文鱼和赤贝刺身，很新鲜，要的现磨的辣根，不是很辣，有微微的甜，主厨特意过来做了说明。

吃完精致量少的刺身和寿司，再点一份乌冬面饱肚子，完美。

地址：张前路亿家缘生活广场1号楼2层19号

人均：125元

千鸟居酒屋

木质的居酒屋，昏黄的灯光，屏风式的拉门，无不有着一股亲切熟悉的感觉，类似深夜食堂那般，小小的空间让人能慢慢卸下心防，道出个人一天中的琐碎事。

鸡肉棒：肉质紧实滑嫩，有一点浸润蜂蜜的甜蜜口感，配送的柴鸡蛋完全没有腥味，可以很好的提升鸡肉棒顺滑感。

烧鸟拼盘：这家的烧鸟类食材的选用，火候的掌握都很好，拼盘里的每一样都喜欢。

来居酒屋不喝酒，有点可惜了，叫上二三个好友，微醺最适宜。

地址：长江路57号民主广场经典生活7-17号(近修竹街)

人均：113元

雪之华

主厨是日本大叔，出品不含糊。虽然有优雅座，但是小编建议坐在吧台前的位置，可以一边品尝美食一边看大厨们烹饪美食！还可以和大厨们聊天哦~

鸦片鱼新鲜弹牙，端上来的时候鱼尾还在轻轻摆动...剩下的鱼骨鱼头还可以做汤喝，非常鲜美~

天妇罗面薄肉厚，炸的酥脆，好吃！就是有点小贵。

烤串拼盘简直慈善，酱烤的，这么一大盘不到40，海鲜纳豆，量挺大，都很下酒啊，煮小嘴鱼也很好吃。

地址：森茂后身日本一条街(实验小学前行400米)

人均：132元

杏奈

主厨是个年轻的日本人，服务态度非常好～店员温柔又可爱，给人很舒服的感觉。店里不知道有几层楼，小编是在一楼吃的，环境也很好，很干净。

他家有超棒的黄鰤鱼，寿司饭发酵很好，力道也很足，但是刺身部分简直太肥美了，入口即化，脂香浓郁。

烤深海鳗鱼，特色的美酒锅，完全不用水，清酒烤制，酒挺贵的，香味足，整体风味十足。

地址：文林街9-4号

人均：109元

多福お好み焼き

一对老夫妻经营的小而温馨还很有生活气息的店，店不大只有三张桌子，店内灯光暖暖哒，很温馨的感觉。除了食物本身的魅力，更多的是老板夫妇做食物的态度~

进门落座，老板很关心问怎样找来的，因为店面不明显，其实知道这家店之后，路遇过一次~全篇的日语餐单，看得一知半解，好在有的标注了英语~

点了章鱼小丸子，被告知要等，这是几乎每桌都点的菜品，没关系，好饭不怕晚~一盘十五个，老板娘亲自做的，面粉和章鱼块的比例得当，味道很不错~

老板推荐的关西好味烧，饼边脆脆的口感最喜欢，虾虽是小块的但很新鲜~

地址：辽河西路开发区五彩城A区8-10号

人均：57元

盛和道花式铁板烧

铁板烧在日本，是一种专门接待贵宾级的高档消费，不但讲究就餐环境，最重要的是对于食材的选购以及对于料理师苛刻的现场烹饪制作要求。

他家作为老字号的铁板烧，已经有了多家分店，食材还算新鲜，口味也比较符合大众审美，这也是众多消费者一直支持的原因！装修也很有特色。

法式鹅肝是道硬菜，基本上每桌必点。鹅肝块很大，而且烤的焦熟，味道非常棒！

虾有很多做法，现场铁板烹制，甜虾，椒盐虾等都不错，建议都可以尝试一下。

其他基本日料都有提供，值得一提的是装在小巧茶壶里面的松茸汤，味道鲜美，内容丰富，特别解腻。

地址：长江路新生街38号(近日航饭店)

人均：207元

藕奈江合纵拉面定食

门脸不大，以前叫合纵拉面，小有名气，一直想来，拖到改了名字才来拔草，温馨布置的环境，可以自己取用的漫画书、玩具，真是吃个饭都不想走了。

忘了说了，老板是个大美女哦，超级有爱很勤劳，每天早上九点半就开始忙碌的准备。这样的状态她已经持续了2400多天，PO一张漂亮的老板~

抱着一颗给家人做饭的初心，老板在每一份餐饭中都融入了浓浓的亲情。七张餐桌的小店迅速红火起来，而店里人气最旺的美食，竟然是老板父母的最爱，鳗鱼炒饭。

都说，拉面好不好主要看汤。她家的汤是用昆布来熬制的，昆布是最天然的调味品，作为味精的最初来源，用它提鲜再好不过，老板每天不怕麻烦，熬制昆布水来作为店里的天然调味，这才吃到这一份独一无二的拉面！

一家用心做的日料店，每一口都满满爱意，每一口都满满诚意~

地址：向前街38号友好广场703,712号终点站旁

人均：29元

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