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鸭蛋

除了跟鸡蛋一样蒸煮着吃外

最常见的吃法就是将它腌制成咸鸭蛋

而有种新吃法味道更鲜美

用筷子轻轻一捅

油就像爆浆一样，哗哗往外流

它就是泥潭腌制出来的

烤海鸭蛋

鸭蛋中，以海鸭蛋为佳

一是海鸭子吃海中小鱼小虾长大的

下的蛋蛋白质等营养含量更高

二是其油多，蛋白柔嫩

不似别处的发干、发粉

油亮亮的蛋黄，细腻沙软

醇香绵密，鲜美程度堪比蟹黄

蛋白软嫩、咸度适中，有一种特别的香味~

很多人吃咸蛋最怕咸到齁嗓子

但这款蛋咸度刚好

盐分把握的恰到好处，不掩盖蛋香

空口也可以吃

鲜 香 嫩 松 沙 油

一戳流油 咸香软糯 白嫩爽滑

的烤海鸭蛋强势回归！

Q弹口感，筋道弹牙，越吃越香

有着卤蛋浓浓的五香味和烧烤的焦香味

嚼在嘴里仿佛在吃肉丸一样

这种金黄化沙的感觉

真的有一种无法言语的满足感

吃完还想吃的

冰峪沟烤海鸭蛋

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半岛购物直采冰峪沟烤海鸭蛋

冰峪沟黄海岸边弄潮鸭（以捕食海边小海鲜为生的鸭）活得绿色环保，吃的是海里的小鱼小虾小海藻，不吃含有添加剂的饲料，所以产生的鸭蛋绿色营养味道好，富含人体必需的微量元素和氨基酸。

弄潮鸭的蛋，是经过烤制而成的，然而又不是简简单单的烤制。它需要取特色黄泥，加入调料混合成浆并裹满鸭蛋，腌制20天洗去泥浆后，放入烤炉中烤制2-3小时，才能制成一个烤鸭蛋。经过11道工序，黄泥腌制，焦香扑鼻，油多低盐。

沿海滩涂孕育出一群特别的生物——海鸭，海鸭们生出了——天然海鸭蛋，所以它们的蛋也是与众不同，汇集了超多营养精华！

看，蛋壳外层看去呈褐色，是因为经过炭火烤制而成，比普通海鸭蛋更鲜香。它的咸度适中，即使不配饭吃，也不会咸的咽不下口。

油多起沙 咸香软糯 白嫩爽滑

 冰峪沟烤海鸭蛋

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