《舌尖》导演陈晓卿：一个美食家如果没来过潮汕，根本就不配这个称号

圆桌派有一集是属于吃货的，

那一集邀请了《舌尖》导演陈晓卿，

他提出了一个很犀利的观点——汕头是中国美食的一个孤岛。

而且说到一个美食家，如果没来过汕头，根本就不叫做美食家。

这句话是对潮汕美食的绝对赞誉。为什么陈导会这样说呢？

但是梁文道也对最近红火的潮汕牛肉有了一丝担心，究竟担心什么？

让我们来看看吧。

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来源 | 圆桌派、数据粤东