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无线充电餐桌现身国内!未来科技餐厅触手可及!

2015-04-17 红餐网


随着时代的发展,餐饮业正在运用现代科技来武装自己,这两年,这两个行业不断互相跨界、互相融合,之前在科技界闹得沸沸扬扬、但一直高冷傲娇的无线充电技术,今日已正式进入中国,在餐饮行业内首选了九毛九,运用在无线充电餐桌上。




1890年,物理学家兼电气工程师尼古拉·特斯拉(NikolaTesla)曾经构想了一个无比巨大的移动充电宝:以整个地球作为导体,通过空气中的电磁波来传递能量,为人们提供源源不断的电力。


这幕幕,现在已经一步步的朝我们走来。之前在科技界闹得沸沸扬扬、但一直高冷傲娇的无线充电技术,今日已正式进入中国,在餐饮行业内首选了九毛九。


实际上,在美国的麦当劳、星巴克、希尔顿等,已经有无线充电技术的运用,但在中国引进还属首次。今天,九毛九勇拔头筹,与Intel联手,将无线充电技术带到中国,让未来科技变得触手可及。





对于一直坚持以传统手工面为产品核心的九毛九来说,这次简直是惊掉了一地眼球:守旧与创新在融合、传统与科技相撞击;在这之前,谁能想得到祖籍山西的九毛九会与来自美国加利福尼亚的Intel,手挽手,来了一次华丽丽的大变身?





餐饮业一直被认为是传统行业,九毛九也一直因为对手工传承的执着被形象老化,但这次却是实打实的拥抱了高科技一把,配备了尖端潮流科技的20年老店,用“技术型玩家”的态度,表明了自己的创新与旺盛的生命力。


第一家无线充电餐厅设在九毛九深圳皇庭广场分店,在深圳的朋友们有福了,可以抢先体验成规模的国内无线充电技术,这么有未来感的场面,怎么能错过呢!


看看这些 IT 发烧友们为之疯狂的传说级别装备吧,笼统来讲,无线充电设备由三大件组成:一个发射器、一个接收终端(内置)、一个转接终端(外置)。


无线充电桌,采用A4WP技术,通过磁共振原理来传输能量,实际充电的发射器位于桌子底部,只要将设备置于桌面上,就开始通过接收器补充能源,手机、PAD、手提电脑都可以使用。看,桌上这个电池标志,就是可以无线充电的区域,把设备放到区域内,就可以充电了。



有些手机或移动设备已内置wireless charging接收模块,可以直接充电。


其他设备可以用这种外置接收组件来充电,适用于大部分设备,还可以同时为多部设备充电,都是免费提供使用。


从此以后,对于个人顾客的分享、自拍、浏览、玩游戏、煲电话粥......从此再也不用担心手机没电怎么办。而对于商务人士,在餐厅实现移动办公已是非常普通的事了。下面红餐君继续跟大家报道有关科技餐厅的资讯。


新加坡无服务员餐厅,全程无人机上菜


今天的餐饮业,已经紧跟IT时代潮流,为了节省人力或应对服务员荒,新加坡Timbre餐饮集团正式和Infinium Robotics公司合作,利用无人操控飞行器科技概念,研发出“自助无人操控飞行托盘”。并将于年底,把“自助无人操控飞行托盘”引进到本地5家Timbre连锁餐厅。


新加坡本地餐饮业长期以来面对人手严重不足的问题,于是,Timbre餐饮集团已于上月31日签署谅解备忘录,正式引进“自助无人操控飞行托盘”来提高生产力,以减轻餐馆的人力需求问题。


“自助无人操控飞行托盘”,服务生只要预先输入桌号后,把食物放在托盘上,托盘就会自动飞行到客人附近!


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最可怕的科技餐厅开业!


“智能机器将要替代人手了吗?”“这有可能吗?”相信不少餐饮人士,对这两个问题都带有怀疑的态度,但现实是,你不信也不行!这些,都不是未来与科幻,而是现在!好好看看吧餐饮朋友们!看看完整视频!这家国外的PizzaHut科技餐厅,简直就是一个字:牛!


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智能餐厅离我们有多远?


国内 机器人代替了服务员

如今,国内不少城市都出现了诸如机器人当服务员甚至大厨、线上预订线下取餐、自助点餐机、电子屏为会员自动安排餐位等智能化新鲜事。


例如在长沙、江西等地的餐厅搬出了“奥特曼”机器人来削面;宁波慈溪一家餐厅安排了一台笑呵呵的智能机器人为客人送餐;苏州昆山的机器人主题餐厅的机器人除了为顾客点菜、做菜、上菜外,还会表演节目;哈尔滨的昊海机器人主题餐厅还对各类机器人进行分工,有专门煮水饺的、煮面的、炒菜的,连送餐的还分有地面和空中两类,更有迎宾的机器人。


在香港,一家意大利流水智能餐厅特别设计了流水送菜系统,客人可以根据喜好选择其中的菜品,然后用配备的USB插入碟子借口,盖子自动打开,数据也传送回餐厅系统,记录哪一桌选用了哪一款菜式,方便最后结账。




国外 餐桌还是智能洗碗机

在国外,新科技在餐饮服务上的应用更让人大开眼界:一台名叫Somabar的自动鸡尾酒机可以通过智能手机来进行控制,并且预装六种不同的鸡尾酒成份,然后根据用户的不同指令来调制不同成份的鸡尾酒.......


还有一张内部集成Windows7触屏PC的智能餐桌,不但可以通过触摸屏进行点餐,还能让客人在等餐的时间里利用MTT300访问互联网查看自己的社交网站或是邮件。而更先进的智能餐桌Dishwashing Table还带有超声波洗碗机,每次用餐完毕后,将碗筷放置到其内,按动按钮,等下次用餐时,直接取出已经清洗干净的碗筷直接使用。



餐饮业的变革即将来临,你准备好了吗?


来源:九毛九、餐饮O2O、红餐微杂志


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