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2020年倒闭餐厅盘点,它们都做错了什么?
具体情况如何,我们来盘点一下。
本文转载自漆点餐研社(ID:BlackDots321),作者胡茵煐(yuelaoban)。
倒在疫情被迫停业的当下;
好不容易撑过疫情,却无力支撑后续经营最终选择关店;
选择关店断臂求生,以求回血续命。
曾被业内称为“烘焙O2O第一股”的网红蛋糕品牌贝思客,门店全部关闭,这个曾花2000多万请唐嫣代言的烘焙品牌,如今被曝跑路,创始人被列为失信执行人。
今年因疫情更是加快原麦山丘的门店收缩速度,如今品牌高管变动,主厨离职,昔日风光早已不再。
一度疯狂开店的瑞幸咖啡,因退市风波和疫情双重夹击,现在门店也开始收缩。据了解北京关闭将近80多家门店,但事实上,多地瑞幸门店都出现关店情况。
△图片来源:支付宝《余额宝90后攒钱报告》
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