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2021年,是切入餐饮业的最好时机?
The following article is from 新餐饮洞察 Author 彭景
短短40年,中国餐厅数量达到700万家,餐饮总值近5万亿。后疫情时代,虽然很多餐企仍在负重前行,但在一些餐饮人眼里,餐饮行业发展的黄金节点已经来了。
本文转载自新餐饮洞察(ID:xincanyindc),作者彭景。
1980年9月,中国近代第一家私营餐厅——悦宾,在北京翠花胡同开业,这家只有三十多平米、4张桌子的餐厅,成为中国新时代千千万万餐厅的开端。
△图片来源:红餐网摄
△图片来源:摄图网
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