定了？深圳超级文和友愚人节开业，面积近30000㎡！

2020年7月，广州超级文和友宣布正式开业，超级文和友终于走出了长沙。同期，深圳超级文和友也在紧锣密鼓地筹划中。开业日期一拖再拖后，深圳超级文和友终于定在4月1日开业了。具体详情请看红餐网《每日热讯》。

深圳超级文和友4月1日开业！

全国最大实体店！

“建筑面积近30000㎡，是超级文和友广州店的6倍，比长沙店还要大三分之一!”超级网红+超大体量，噱头十足的深圳超级文和友自筹备期就备受关注。

红餐网此前了解到，深圳超级文和友计划在2020年8月开业，后又传出将在今年2月27日开业。到底什么时候开业？对此，记者求证深圳超级文和友相关人士，其官方回应到：深圳店将在4月1日正式开业。

△图片来源：超级文和友微信公众号

对于茶颜悦色是否会一同开业？以及开业时是三层全部开放还是开放局部？负责人给出明确答复：“都开”。

深圳超级文和友选址深圳罗湖东门。从目前外立面招牌来看，仍是以文和友擅长的“怀旧”元素为主，原来的玻璃外立面，改建成了8090年代的老式居民楼的钢筋窗口，在建筑外立面加建了许多的烟窗，以便于餐饮排放油烟。

除了一些进驻的特色小吃外，项目外立面也有一些关于城市的标语和广告牌，如“深圳不夜街市场”，可口可乐时光馆、深圳大家乐广场、“绮梦-属于深圳人的沉浸式戏剧”“爱我深圳”“深圳生活”等。

据统计，目前超级文和友引进了60+个特色美食品牌，包括广东各地、港澳和长沙的一些特色美食、地方小吃以及茶饮店、甜品店、咖啡馆、海鲜酒楼等。

红餐网此前曾报道，广州文和友由于水土不服而人气“遇冷”，扩张之路受挫，此次深圳超级文和友开业后，能否一切顺利，值得继续关注。

妇女节发推“女性应该待在厨房”

汉堡王被质疑不尊重女性

3月8日国际妇女节这一天，“汉堡王”快餐连锁店英国分店的官方推特上，出现了一条被“骂惨”的推文，引起争议的这条推文写道：女性应该待在厨房。

随后，这条推文迅速引发了国外网友们的强烈不满，被大家看做是一种“不尊重女性”“歧视女性”的言论，尤其是在“国际妇女节”这天发出，情节非常恶劣。

网络上极度发酵之后，汉堡王方面解释称，这条推文的主要是介绍其官方推出的一个“希望成为厨师的女性员工培训”。目的是鼓励女性参与到餐饮业来，改变餐饮业性别不平衡的现状。

汉堡王在推特中还称：“当然，如果女性们愿意（从事这份工作）的话。目前，世界上只有20%的厨师是女性，我们的使命是改变餐饮业的性别平衡，使女性员工有机会从事烹饪事业。”

如此解释，网友们并不买账，纷纷认为这就是典型的“性别歧视者”发出的言论，要求其删除推文并进行道歉。更有人指出，发布这条推文的汉堡王为公众带来不良示范，是非常愚蠢的。

北京餐饮行业协会倡议：

餐企要带头接种新冠疫苗

为巩固首都防疫成果，北京市餐饮行业协会3月8日在其微信公众号上发布《北京市餐饮行业疫苗接种倡议书》，倡议北京地区餐企要带头接种新冠疫苗，做到应接尽接，带动形成免疫屏障保护圈，并通过宣传引导广大市民打赢疫情防控战。倡议内容如下：

作为重点人群，餐饮企业要督促各自企业员工登记接种，争取尽快实现全员“应接尽接”，争创疫苗接种先进单位。

餐饮企业要带领广大企业员工正确认识疫苗的安全性，并由员工动员自己的亲朋好友主动登记接种，不断扩大免疫屏障保护圈。

△图片来源：摄图网

餐饮企业要按照行业主管部门的部署，充分发挥广大员工的聪明智慧，通过喜闻乐见的宣传方式，向餐饮企业员工宣 传疫情防控和疫苗接种的政策和措施，号召他们积极参与疫情防控、进行疫苗接种。

新冠疫苗接种后，可能出现局部疼痛、红肿或发热、乏力等情况，都属于正常现象，很快会自行消失。餐饮企业通过宣传科普让广大员工相信科学，不臆想、不信谣、不传谣。广大企业员工也要争做疫情防控、疫苗接种的科普达人。

孕妇吃人均500的火锅吃出蚂蚁

餐厅：是养生特色菜

据媒体报道，福建厦门一女子因为怀孕想打牙祭，就带上家人一起去了一家高档餐厅吃养生小火锅。

据了解，服务员端上小火锅的时候，女子跟家人都发现上面漂浮着一些小小黑点，但以为是养生必须加的材料，就没有在意。

吃到一半时，发现黑点越来越多时，女子觉得有些诡异，舀起黑点时，却懵了，原来那些黑点全部都是蚂蚁。

△图片来源：摄图网

女子忍住恶心，找来餐厅负责人。负责人表示可以给女子一家免单，并在女子的要求下，写了一份保证书，保证这些蚂蚁不会对孕妇以及她肚子里的孩子今后的健康有影响。

离开餐厅后，女子忍不住跟朋友吐槽了这件事。朋友表示，太便宜餐厅了，你可以要求餐厅“退一赔十”，因为这有关食品安全。

随后，女子返回餐厅，要求十倍的赔偿。餐厅负责人表示，没有这方面的例子，而且蚂蚁是养生特色菜，你吃不习惯可以理解，但已经给你们免单了，再做其它要求未免太过分了。

女子见餐厅不肯赔偿，马上打了消费者投诉电话。在相关人员的调解下，目前，餐厅已经赔偿了该女子10000元。事后，孕妇也去医院检测，所幸目前并未发现异常情况。

37家餐饮单位将首批入驻北京环球主题公园

北京环球主题公园预计5月开园，为做好开园准备，各项工作正在紧锣密鼓地进行。

记者从通州区市场监管局获悉，近日，该局向环球主题公园发放了首批58份《食品经营许可证》，首批发放的《食品经营许可证》包括环球主题公园内的37家餐饮服务经营单位和21家食品流通经营单位。

△图片来源：北京环球度假区官方微博

目前，环球主题公园城市大道内引进的8家品牌餐饮单位审批工作也正在紧锣密鼓地进行中，预计3月12日前就可获批准。

据通州区市场监管局相关负责人介绍，为更好服务环球主题公园项目建设，通州区市场监管局成立了由党组书记、局长任组长的环球度假区项目服务保障工作专班，制定了《北京环球度假区建设服务保障工作方案》，并建立了定期调度、联络员、主动上门服务等7项机制。

通过专班统筹、专题研究、专人对接、专访上门、专业服务，前期顺利完成了北京国际度假区有限公司、北京国际度假区有限公司主题公园和度假区管理分公司、北京国际度假区有限公司酒店管理分公司等市场主体登记注册工作。

据悉，上述公司为环球影城建设项目所使用设备的元器件办理了74件3C产品免办证书，使其能够顺利进口和安装，为环球主题公园按期开园全力做好前期服务和保障。

注：本文由红餐网整合青瞳视角、腾讯网、潇湘晨报、赢商网、今日头条及其他媒体。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

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