奈雪计划6月中上旬上市？官方回应：不实报道

向港交所递交上市申请以后，奈雪的上市之路便引起了大量关注。今日有媒体传奈雪计划于6月中旬上市，新茶饮品牌第一股之争终于迎来大结局了？详情请看红餐网《每日热讯》。

奈雪预计6月中上旬上市？

官方回应：该报道不实

5月8日，有媒体获悉，奈雪计划于5月13日聆讯。按照港交所上市流程，奈雪或将在6月中上旬完成上市。

关于此次IPO募资的具体额度，预计奈雪将在5月最后一周确定。此外，腾讯新闻《潜望》获悉，奈雪此次计划的募资额约6亿美元。以其发行15%股份来计，奈雪预计估值约40亿美元，折合港币约310亿。

△图片来源：奈雪的茶官方微博

据红餐网报道，奈雪在过去5年中，共进行了5次融资。除了天图资本最早开始连续三轮投资外，奈雪于2020年又获得了PAG太盟投资集团等1亿美金的融资。

据彭博社消息，在今年1月完成C轮1亿美元融资后，奈雪的茶估值接近20亿美元(约130亿人民币)。今年6月，奈雪的茶宣布获得来自深创投的近亿美元B轮融资。

而对于今天流传的上市消息，奈雪方面回应称，相关报道不实，请以公司经监管机构批准的公告为准。后续情况如何，红餐网（ID：hongcan18）将持续跟踪报道。

因企业名称被侵权

饿了么申请限消“饿了吗”

天眼查App显示，5月6日，北京御膳房主食厨房有限公司新增一则限制消费令，限制消费对象为该公司及其法定代表人单立军，申请人为“饿了么”关联方拉扎斯网络科技（上海）有限公司。

限制消费令显示，该案为不正当竞争纠纷案。饿了么因企业名称被侵权，胜诉北京御膳房主食厨房有限公司，因北京御膳房主食厨房有限公司未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务，饿了么申请限制消费“饿了吗”。

△图片来源：摄图网

天眼查信息显示，饿了吗餐饮管理（北京）有限公司于2020年9月更名为饿不饿餐饮管理（北京）有限公司，后于同年11月更名为北京御膳房主食厨房有限公司。

2020年12月，拉扎斯网络科技（上海）有限公司与饿了吗餐饮管理（北京）有限公司一审民事判决书公布，法院判定被告饿了吗餐饮管理（北京）有限公司于判决生效之日立即变更其企业名称，变更后的企业名称中不得含有与“饿了么”相同或者近似的文字，并且赔偿原告拉扎斯网络科技（上海）有限公司10000元等。

此前，红餐网（ID：hongcan18）在《最高判十年！餐饮人再吃山寨饭，就要倒霉了！》一文中曾提醒，餐饮企业在注册商标时，为避免以后遇到侵权纠纷，一定要预先抢注相似的商标。在自己的知识产权被侵犯时，要收集有力证据，用法律武器保护自己的权益。

明星贾乃亮开火锅店

鲜乐门全国首店入驻武汉银泰

5月5日，明星火锅鲜乐门全国首店入驻武汉银泰创意城，品牌掌门人是明星贾乃亮。

鲜乐门品牌负责人介绍，鲜乐门鱼头火锅的整体风格定位古风国潮，菜品设计、店面装修都凸显了当下年轻人最喜欢的国潮元素，“与江城武汉的年轻活力，以及银泰的年轻化客群十分匹配，这也是其全国首店落户武汉银泰的主要原因”。

△图片来源：鲜乐门官方微博

看明星、逛新店、尝美食，武汉银泰创意城周边的武汉居民们在五一期间有了更丰富多元的消费体验。数据显示，五一期间银泰百货的整体客流，环比节前一周上涨了40%。

前段时间，明星开的餐饮门店频频出事，让人不禁质疑：明星开餐厅的主要目的，或许是为了割韭菜、收加盟费，能捞一笔是一笔……贾乃亮的火锅店是否能经得起市场和消费者的考验，还需要时间来证明。

连锁店欠款一年多，负责人跑路

供货商：准备起诉

据有关媒体报道，河北保定的调料供应商张女士最近准备曝光当地的一家连锁餐饮公司南蛮亭连锁餐饮店欠款一事。

据了解，南蛮亭连锁餐饮店欠款已有一年多，其中瑞祥总店从2019年11月15号一直到2020年1月15号，一直拖欠货款，一共四万六千元；另一家南蛮亭分店也拖欠货款四千元。如今店面已关闭，负责人失联。

△图片来源：摄图网

张女士告诉记者，南蛮亭的连锁餐饮店一直从她那里拿货，然而从19年开始拖欠的货款到现在都没有结清。张女士说到，南蛮亭餐饮店说那会儿手头紧，给他一段时间周转资金，然而到现在都联系不到人，打电话不接，发信息不回。

为了进一步了解情况，记者与张女士一起来到南蛮亭餐厅瑞祥总店，发现这里并没有开门营业，已经关门闭店。随后记者跟随张女士来到南蛮亭餐厅公司负责人的办公室，尽管张女士多次敲门和电话联系餐厅负责人，仍旧联系不上。

由于南蛮亭餐饮公司迟迟不露面，张女士决定拿起法律的武器，起诉对方，下定决心为自己讨回公道。

美国无骨鸡胸肉均价涨一倍！

业内人士：可能出现鸡肉短缺问题

据多家美国媒体报道，近期，美国市场上鸡肉价格大涨，不少餐饮企业因此面临相当大的压力，甚至有业内人士预计未来可能出现鸡肉短缺问题。

在媒体报道中，包括肯德基在内的多家连锁餐饮企业的鸡肉采购价格都出现大幅上涨，还有一些产品已经接近缺货。而提供食品产业市场信息的Urner Barry指出，美国市场上的鸡肉旗舰产品——无骨鸡胸肉去年的均价为每磅1美元，而现在已经涨到了每磅2.04美元，无骨鸡胸肉均价涨一倍。

△图片来源：摄图网

鸡肉价格的上涨除了通胀因素之外，还有几个方面的原因。首先，疫情下鸡肉相关产品的外卖需求增长。其次，今年第一季度饲养的肉鸡屠宰量下降了4％，生产的鸡肉量减少了3%。还有一个的原因则是美国主要快餐连锁品牌近些年推出鸡肉新品，使得鸡肉三明治或鸡肉汉堡变得畅销。

从全球范围来看，美国农业部预计今年的鸡肉生产将增长1%，达到创记录的1.021亿吨。在主要鸡肉生产国中，中国的生产增长预期最快。这样来看，鸡肉的供应问题，短期内或许还不会出现。

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