光明节快乐！· חנוכה שמח! · Happy Hanukkah！
今年的光明节从今天日落起（5782年基斯流月24日）开始连续八天，每天要点燃一根蜡烛。跟着我们，来了解这个节日的历史故事吧：
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历史起源
光明节，又名献殿节，它的希伯来文“חנוכה”就有“奉献”的意思。光明节是为了纪念犹太人成功捍卫了自己的信仰，从叙利亚塞琉古王朝的手上夺回第二圣殿。
公元前168年，以色列被叙利亚塞琉古王朝统治，自诩为“神”的叙利亚国王安条克四世蓄意玷污圣殿。为了表示自己极其憎恨和鄙视犹太人的信仰，在犹太历基斯流月二十五日在在一个祭坛上献了一头猪，并把用猪肉煮的汤洒遍圣殿各处；又焚毁圣殿大门，拆掉祭司的厢房，拿走放置陈设饼的桌子和金灯台；还将所罗巴伯建造的圣殿供奉希腊传说中的宙斯。他们强迫犹太人敬拜偶像，并接受希腊的风俗文化。更加逼迫犹太人，不准他们行割礼、守安息日，而且逼迫犹太人吃猪肉，逆者全家处死。成千上万名不听从的犹太人，因坚守信仰而殉道。
犹太人为了捍卫自己的信仰，发起反抗起义。3年后，以犹大·马加比为首的起义取得了胜利，耶路撒冷为犹太人收复。犹大·马加比下令净化圣殿，清除异教痕迹，重建犹太人祭坛，并规定了庆祝这一胜利的活动日期。
虽然总被称为犹太人的圣诞节，但光明节实际上是一个完全不同的节日。光明节也被称为犹太光明节，因为节日的重点是在节日的八天点燃八支光明节蜡烛。虽然它不是犹太传统中特别严肃的节日，但也有特定的食物和仪式进行传统的庆祝。
点燃烛台
庆祝光明节最重要的象征物就是一个有9个分支的烛台，称为“חנוכייה”。八个分支代表八个晚上，而有着不同的高度，通常高于其他分支的蜡烛称为“头灯”或辅助蜡烛，它被用于点燃其他蜡烛。
犹太人会在第一天的日落之后点燃光明节烛台。第一个晚上，点燃头灯，送上颂词，第一支蜡烛也被点燃。第一根蜡烛位于光明节烛台的最右边。蜡烛放的顺序是从右到左的，但要从左到右点燃。最先点燃的蜡烛应该是你放在光明节烛台上的最后一根蜡烛；同样，最后点燃的蜡烛，应该是放在光明节烛台的第一根蜡烛。
德国柏林勃兰登堡门前的光明节灯台
第二晚，“头灯”以及两根蜡烛都被点燃，这样一直到第八天晚上，所有的九个分支的蜡烛都点燃。传统上，点燃的光明节烛台平常都会放在窗边，使每一个路过的人都能看到光明节的奇迹。
光明节陀螺
光明节陀螺的顶被分为四个面，“סביבון”，常用来玩“糖果游戏”。玩家有等量的糖果，有些被放在“锅”中间。玩家轮流旋转陀螺。陀螺每面都有一个字母，可以根据这面判断玩家是放入还是取出糖果。有人拿到所有的糖果，或所有的糖果都吃光了（有特别小的小朋友时，这种情况很容易发生）游戏就结束，给孩子们小礼物。
光明节陀螺，上面的希伯来文连起来是“奇迹发生在这”的意思
每个光明节晚上孩子们都会受到巧克力金币(“gelt”)作为小礼物。有时候，孩子们还会收到几块到几十块钱不等，让他们选择一个慈善机构来捐赠。光明节礼物也可以给成人。虽然光明节是在圣诞节期间进行的，但它不是“犹太人的圣诞节”，很多人都误以为是。如果给成人光明节礼物，不错的选择有光明节烛台、好品质的橄榄油，或一本犹太烹饪书。
光明节食物
光明节庆祝活动中通常包括油炸土豆饼（用切碎的土豆，洋葱粉和盐，无酵饼做出的饼）、吸满油的甜甜圈，“sufganiyot”，都是光明节的食物，庆祝“油”的奇迹。油炸，含油丰富的食品，就是主题食品，但是这类食品很不健康。此外，光明节期间也会食用很多奶制品。为何食用奶制品吗？知道的可以留意告诉大家。
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