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天津好吃到爆的炸串神店,每一家都是记忆的味道!

2017-03-30 天津最火微信> 天津族

炸串

对于天津人来说不仅仅一种美食

更是一种生活态度

每一串儿每一口都是小时候的味道

今天族妹吐血整理

天津这些家好吃到爆的炸串神店

它们或许没有漂亮的门面

却有着让人忘记尊严的美味

穆记串串香 

串串香的意思是每一串都香!摊主是一个可爱的小姐姐,炸串也都是她自己亲手秘制的,它没有豪华的门面,靠的是口口相传,沉淀下来的忠实食客。一次次的,一次次的大长队,但是卫嘴子们为了这一口,等的值了!

强烈推荐他家的自制黑椒牛排,自制黑椒鸡柳、自制鸡排和蓝莓沙拉炸香奶。牛排的厚度绝对能让你吃撑,而且黑椒腌制的很入味儿,不抹料都很好吃,而且都切成小块的,放在一次性碗里,方便顾客吃!

庞 记 大 叔 炸 串 

在环湖中道一号,宾水东里北门入口处。虽然这家炸串在网络上安利的不算多,但这可是上过电视的炸串,时常会排起长队。

这家店的鸡排没得挑,鸡肉多面糊少,番茄酱超级浓,吃起来香脆适口。价钱也不贵,鹌鹑蛋、鸡心、土豆片、鸡排、豆腐、素串要一大兜子才二十多块钱。

阿姨炸串

很多天津小孩小学就开始在这里吃了,那时候阿姨还推着玻璃三轮车,一直在三水南里的附近,后来搬到了一个小屋子里,现在搬到了一个小区的屋子里。阿姨家最好吃的是自制牛柳、鸡排和鸡串,而且他家的番茄酱很好吃!

许多东西早已没有了昔日的纯粹,但这个味道,瞬间让人回到小时候。炸出来的面糊均匀包裹,香而不油,脆而不厚。

 大 将 炸 串 店

开在河北区5号路上的一家炸串店,不是路边摊位,而是有门店的,服务好炸串又干净,还有外卖服务呢。

这家连锁炸串店的大多炸串都是自制的,店内的炸串种类特别多!尤其是肉类的炸串,非常实诚,肉块大,价格还不贵。

 宜 白 路 炸 串

这可是一家有年代的炸串摊了,九几年就有啦。30多年来,有不少人是从小吃大的,大多数人对这家店吃的都是一种情怀,每当来买炸串,就能想到自己小时候那单纯美好的样子。

不少食客称自己吃了三十年的炸串店,现在领着孩子去吃。炸串都特别干净,鸡肉也腌的入味。老两口经营的非常用心。

中山门南北炸串

这是中山门最火的炸串,然而却没有名字,小潮妹只知道这家炸串会在中山门定点刷新,炸蔬菜和鸡排都是自制的,必须要推荐一下他家的自制辣椒,是用热油泼上去的很香,辣椒配上炸什么都好吃。

这家炸串店开了多年,秘制的油泼辣子就是卫嘴子们的儿时回忆,每一次去尝一口,立马回忆起读书时候,简直回忆杀专业户!夏天去估计更火。

 西 北 角 穆 记 清 真 炸 串 

人气不减的一家炸串店,很火爆,每天4点多出摊,没一会儿就会排起长队,店家服务态度超好~排队的不光是常客,还有许多慕名去的呢。

他家炸串摊人多是必然的,种类挺多,价位适中,味道超级棒。

刘记清真炸串

天津非常非常出名的一家炸串店,特别不起眼的一个门面店,经营了好多年,很早在王串场卖,现在搬靖江路这边来了,在华润万家旁边,开车按导航就找到了。

他家炸串种类齐全,关键价位不贵炸小腰才一元一串,鸡脆骨有两种,小的是膝盖骨,大的就是骨肉相连那种脆骨,推荐麻辣鸡。

 胖 哥 炸 串 大 饼 夹 一 切 

这家炸串打边炉饭店的一个窗口,每天11点后才营业。说到大饼夹一切,咱天津人基本都爱吃。经常为了这口,多远也得去!

炸串的种类不少,肉类的蔬菜类的都有,价钱不算贵。炸鲜奶挺有特色,一串三个,只卖两块钱,点击量挺高,趁热吃香喷喷的椰奶味扑面而来。

马记炸串

一提佳园里,那就是各种小吃美食的聚集地,住在这个周边的吃货盆友很幸福,这是天津一家非常非常任性的炸串店,每天只卖两个多小时,周二还要休息,东西都是自己家做的,干净好吃!

推荐鹌鹑蛋,素串,黑椒牛柳~还有特色的薯棒!吃完都各种意犹未尽。另外不建议大家外带,现炸现吃味道最好!

 白 记 老 味 炸 串 

终于有一家炸串早晨开门了,不少人都去这买早点,回民开的,特别干净,味道也好。晚上也会开门。

炸鸡排特别大,肉还多,酸酸甜甜的酱料一刷,那味道绝了。除了炸串他家还有卤蛋烧饼。其实小编最喜欢五香味的鸡柳,香脆入味,爱不释口。

八段炸串

天津很多传统美食店都给人留下味道雷同的印象。但其实小潮妹觉得,只要从食材和酱料两方面入手,就一定能给人留下不一样的感觉。他家就是如此,甜辣子应该是天津最后一份了,番茄酱,特别浓,酸酸甜甜,一吃就让人忘不了。

自制鸡柳也是必点的,素串的火候真是很到位外焦里嫩的,不油腻,有很多家长带着孩子来吃的,看得出卫生还是很不错的。

 民 权 门 冯 记 炸 串 

这家炸串还有人不知道吗?被各大媒体争相报道过的炸串摊,以前还是小摊,现在已经有了20平米左右的门帘。这家的味道算是比较正宗老味了。

不管几点去,前面总是有人排队,有人竟然开车20多公里,就为吃上这一口,感觉在这吃炸串发朋友圈都能分分钟变“网红”

西 关 街 张 记 炸 串 

这家也有20多年的历史了,好多人从小吃到大,以前自己吃,现在带孩子来吃,炸串都是老味道。

炸串种类比较齐全,鹌鹑蛋、鸡排、素串是点的最多的。最好吃刚出锅的,金黄酥脆。吃他家的炸串要少放辣椒,因为真的很辣...

 吃 客 大 饼 熏 肉

看名字以为是熏肉,其实他家还有炸串,小编也是偶然才知道的。他家的炸串味道并不比其他家差,反而味道更多了一些特色。

小店非常干净,炸串种类也不少,鸡排是推荐最多的,肉比较厚实,性价比高,番茄酱酸酸甜甜。关键是他家还有夜宵,对于又懒又容易饿的人,这家真是不错的选择。另外他家的熏肉也值得尝一尝。

串匠物语

虽然这家炸串开的时间不是很久,但也有4年多了,食材都比较干净,种类相对齐全,有一些新派的东西,更加吸引食客的眼球。像炸香蕉、炸南瓜饼等都能在这吃到。

每天的营业时间是下午4点左右到晚上11点多,下班去吃刚刚好。千叶豆腐、鸡胗、鸡排都是人们爱点的,量大实惠,番茄酱酸甜适口。

蝶桥炸串

这一家藏在桥下的炸串店,不过也挺好找的,每次来的人都挺多的,店面也很干净,看着就舒服。

传统炸串,天津老味,还很实惠!好多东西都是老板自己做的!鸡排牛排都很大,而且不是都是面的那种!肉很多!这很天津!

前进道炸串

以前在前进道挺出名的,现在搬去了利民道与围堤道交口附近,窗口很小,有点难找,经常排队,性价比高。

15元以上还可以送餐,炸串味道非常不错。品类很全,推荐一下其他地方吃不到的板筋。鸡排肉厚还便宜,香菇入味咸淡适中,很棒!

岁月流逝,总有一种味道

让我们心心念念,难以忘记

还记得这些记忆中的炸串店吗?

以及那时一起放学回家的人

快约上小伙伴们一起重温记忆里的味道


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“天津族”族妹综合整理自网络,转载请告知


儿时的记忆,儿时的味道,你还记得吗?

99%的天津人都喜欢

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