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听说火锅和下雪很配哦!吃这20家火锅,天再冷都不怕!

2017-12-14 天津最火微信> 天津族

“把钱花光后我们仍然有说有笑,各人躺在温暖软和的棉军服上面,说粗野的故事,喝寒冷的北风,让船儿慢慢拉去,到应吃饭时,便用极厉害的辣椒在火中烧焦蘸盐下饭。” 


什么样神奇的蘸料和调味料,为我们带来了这么丰富的口感?

答案是:火锅

昨夜北风紧,整个天津差点被吹跑。族妹知道,天气变冷后,大家都特别容易变饿,对吧?

是时候刷一波火锅了。来吧,开火~



人均60元以内的火锅店

 ·  百味记小郡肝罐罐串串  ·  

地址:万德庄南北大街书香园东门底商

人均:58元


如果喜欢吃成都串串,这家店是目前天津最正宗的,而且是直营店,目前店庆,5毛/签,再打8.8折

无论是串串、小吃还是酱料干料,都是成都运来的,保留了地道的原味儿,用餐环境也仿佛置身与成都街头


· 三顺德火锅鸡 ·

地址:真理道东康家园大门口

人均:56元


地道的沧州火锅鸡,接地气的价格,两人人均50元吃一顿能撑死

还会送3个菜和一份饼,是不是太合适啦


· 渝香龙门浩重庆老火锅·

地址: 黄河道虹畔大厦西塔一层6号

电话: 15822886118

人均:50元


以为念着七上八下的咒语就能涮出脆嫩毛肚吗

错!

老板告诉我一个小秘密

只要看见毛肚上的刺刺立起来

这份毛肚就可以吃了

那股浓浓的麻辣味,路过的人都要连打几个喷嚏,却也挡不住大排长龙的人潮挤进门。


· 王婆大虾(新开路店) ·

地址:新开路与华龙道交口万春美钻大厦底商

人均:55元


新开路店的王婆大虾,被称为是最好吃的,130元的套餐足够3个人吃,包含一份虾锅,一份羔羊肉,一份金针菇,一份油麦菜

虾的个头比手掌还大,它们来自厄瓜多尔,上过刀山也下过油锅,却依旧保持着最初的鲜美,而且每次拿来的虾,去虾线后要来回清洗至少两遍才入锅烹饪!


· 上帝厨房 ·

地址: 柳州路益寿里6号旁(襄阳道口)

电话: 13502170824

人均:58元


这家店并不是华而不实,从进门一刻闻到满满的香辣肉味,就忍不住赶紧找地方坐了下来,天津的老火锅大多是铜锅,而这家最火的竟然是铁锅红汤



他家的肉不仅香而不膻还非常干净,吃货们都知道,有的肉味道很浑浊,尝一下就能知道鲜不鲜,还有鱼丸虾丸,入口弹牙。


这家店老板我严重怀疑是处女座,因为有一次店里客人表示今天的虾丸口感不够Q,老板当时脑门上的汗就下来了,“噌”的一下站起来就去厨房检查虾丸,后来才发现是因为煮的时间不够导致,虚惊一场。


· 蒙冠火锅居 ·

地址:大毕庄金钟新市镇嘉和里底商7-40

人均:59元


东丽超火的大铜锅,肉都是从内蒙过来的,肉是按斤计算,特别值得一提的是肥牛,市面上很少卖这种品质的牛肉

肉品好分量足,绝对蒙古羊肉,比别家相同价位要多四分之一左右,


· 鸿记煌三汁焖锅 ·

地址:顺境路庄园南道43号柴楼隆园底商

人均:59元


比黄记煌合适太多了,76元的双人餐都足够吃,没准还要打包回家,我都担心店家赚不了多少钱

如果想单点,也是可以的,食材都很新鲜,任意但配


· 盛轩斋清真羊蝎子火锅 ·

地址:淮安西道18号(中环线北宁公园后门对面)

人均:35元


羊蝎子锅很适合在冬天吃,这家70元的双人餐,包含一份羊蝎子,3个素菜和一份面,足够两个人吃

如果想吃烤串,这里也是可以满足的哦


人均100元左右的火锅店

· 海底捞火锅 ·

地址:多家门店

人均:100元


省心、放心、开心之选,海底捞的服务自打多年前第一次体验时,就惊为天人,简直是逆天的存在,一般就餐从进门到离开的各种细节都有妥善的小安排、周到的服务,和意外的小惊喜。


送果盘的,送充电宝的,送30元抵扣券的……而且最诧异的是他们来了都能清楚准确地说出客人的名字,和今天的就餐需要,根本无需像很多餐厅换个人就要祥林嫂一遍。


总体菜品也是非常不错,价格不便宜,但绝对物超所值,这是真心把客人放在心上的良心商家。

· 大吉利·潮汕牛肉火锅 ·

地址:多家门店

人均:79元


无须多言,天津的鲜牛肉都被它家垄断了,价格又这么实惠,真实让同行没得干啊

如果非要说一个缺点,就是永远都要排队,不排个一小时,真实吃不上饭


·海臻鲜百姓海鲜火锅 ·

地址: 太湖路与澧水道交口12号增2号

人均:85


 超低价海鲜, 0.8元吃大虾;1.8元吃皮皮虾;2.8元吃鲍鱼;3.8元吃扇贝、生蚝...... 



海鲜的吃法在这都能尝试

 能 烤 

扇贝、生蚝、大虾等烤着吃更富有滋味

 能 涮 

雪花肥牛、牛蛙、鱼片等涮着吃才是王道

 能 蒸 

海蟹、皮皮虾等蒸完蘸上三合油岂不是人间美味



· 成都108牛蛙火锅店 ·

地址:南门外大街206号世纪花园底商

人均:85

应该是天津比较早的一家牛蛙火锅了,特色是牛蛙全部会先炒一下,容易进味儿

红油锅也是非常的辣,吃着很过瘾,就是吃完了会一身味


· 原柳滩高台阶 ·

地址:河北区天泰路538号

人均:62元

你没看错,就叫这个名字,此店坐落在河北区天泰路538号,是炭火铜炉烧了23年的老牌子了,能在挑剔的天津人口中依然坚挺,可不是件容易的事情啊。


恰恰相反,每次来到这,首先要做的就是等,其次还是等,因为太火爆了,冬天从店外看,整个玻璃上都蒙着“哈气”,让你忍不住想进去大吃一顿,从里面看会感觉“在这吃涮羊肉是不是不要钱?否则怎么那么多人?”



因为排队情况经常见,所以老板也练就了一双“火眼金睛”:只要看一眼就能轻松分辨出哪桌已经吃饱喝足要结账走人。族妹发现能坚持超过20年的店,菜品质量都是相当有保证的,尤其是这家羊头,肉质软嫩,搭配调料非常可口,而且上菜超级快,你正在点菜时候,锅、小料、凉菜就已经上来了,等你点完基本已经有了一半的菜品。



肉类强推鲜切羊肉、牛骨髓和百叶,蔬菜的话首推面筋,吸满汤之后用铜锅边烫一下,把外皮烤脆再蘸料吃,口感爽到爆棚,还有他家的烧饼也非常受欢迎,是必点清单之一。

· 记忆老火锅 ·

地址:昆纬路116号

人均:98元


很正宗的一家重庆老火锅,现杀鲜鸭血和鲜牛黄喉都是特色,虽然价格稍贵,但是人气很足

火锅汤底牛油制成,闻着香,吃上去口感微油,有些糊嘴,偏麻,中辣没有那么辣。


· 红桌子.胡椒猪肚鸡火锅 ·

地址:亮丽道阳光公寓底商

人均:83元


天冷的是时候吃一锅带着胡椒的猪肚鸡火锅简直太满足了

上来先喝汤,然后吃鸡肉和猪肚,份量给的足,吃完之后加汤再涮,涮品的种类也很齐全 牛肉很嫩很鲜,手打鲜虾滑值得推荐,都是用鲜虾加工做成的!雪花牛、毛肚、丸类拼盘等等都有


· 摸错门牛肚火锅 ·

地址:友谊南路延长线111号印象城购物中心四楼

人均:75元


如果你喜欢吃牛肚,那么你必须要来摸错门,当年也是火遍津城的

有火锅也有烤串,烤牛肚也是非常推荐的哦,而且它家价格真心不贵,中午吃可以打6.6折


· 靓煮小海鲜自助火锅 ·

地址:南京路211号国际商场5层

人均:69元


69元一位,押金10元,可以用餐两个小时。

有各种海鲜,只是不是那么新鲜,还可以涮羊肉涮牛肉,熟菜,甜品,种类都还算全,羊肉牛肉都很新鲜,是现切的


· 纳西印象斑鱼府 ·

地址:万德庄大街31号(卫津路与万德庄大街交叉口)

人均:85元


并非石斑鱼,而是斑鱼哦,价格还是很合适的,鱼汤锅底很纯正

斑鱼切的片很薄,下水一涮就熟,肉质鲜嫩无刺;蘸料自助还有一些小食,如果搭配斑鱼的话最好就是海鲜汁和着三合油和醋,很能衬托斑鱼的鲜味又不抢走斑鱼的风味;


三合聚大铜锅 ·

地址: 水上公园东路阳光公寓9号楼底商

人均:97元


在天津,

说到老北京铜锅涮羊肉,

【三合聚清真大铜锅】可是家喻户晓,人尽皆知

凭借传统大铜锅+真材实料,征服无数吃货!




很多火锅店不供应鱼片,就是因为切起来麻烦。三合聚遵循手工片鱼,每一枚鱼片必须做薄如蝉翼,透肉见字。




人均150元以上的火锅店

· 小渔大海水产火锅 ·

地址:多家连锁

人均:150元


食品展示柜处码放的各种食物井井有条,海鲜区,蔬菜区,菌菇区,豆皮制作区等等。每人一个小火锅,自己涮自己的。

海鲜值得推荐,新鲜而且处理的干净不牙碜。尤其是胶东生蚝,肥美多汁个头足。价格也是超值。


冬季吃火锅绝对是最过瘾的事儿了

不过吃完以后

身上散不掉的味儿却很讨厌

今天族妹再教您

一招不用洗衣服

也能轻松除掉火锅味的方法


保鲜袋

轻松除掉火锅味,我们的第一个秘密武器就是保鲜袋!

在保鲜袋底部一角,剪5公分左右的口子,为了方便空气流通。然后把衣服装进保鲜袋中。

把吹风机调到暖风档,风筒口塞进保鲜袋,握住袋口吹4、5分钟。

几分钟后,拿出衣服,再闻一闻,原本浓郁的火锅味已经全没了!

短袖、衬衫和针织衫都可以用这个方法除味哦!


柠檬

对付羊绒大衣、呢大衣、羽绒服这种比较厚重的衣物,保鲜袋估计很难塞下,这时就要派出另一个秘密武器——柠檬!

除了清洁作用,柠檬汁还有强大的去味功能,在瓶子里装上200ML的水,柠檬切两半,挤5、6滴柠檬汁到瓶中。

倒入喷壶后摇晃均匀,一瓶自制的柠檬芳香剂就已经准备好啦。

在有味道的外套上喷上柠檬水,喷完后挂起来拿到通风处晾1个小时,让它自然风干。

时间一到,外套上的火锅味就被除掉了,还有一股柠檬的清香!



水蒸气

还有一种省事儿的方法,就是利用水蒸气!水蒸气在蒸发的过程中,也能带走衣服上的异味。

吃完火锅回来,洗澡时可以把衣服挂在浴室里,利用水蒸气,把衣服烘一遍,再挂出去风干,味道就能减轻很多哦。


香皂

火锅味太重,也可以把外衣晒在阳光下,尤其是通风的地方,在口袋里装上两块香皂,可以让衣服上难闻的味道消失得无影无踪。

不仅火锅味散了,香皂淡淡的香味都有了。


花露水

如果穿着羽绒服去吃火锅,鸭绒吸饱了火锅味儿,就不是那么容易散去了。而且羽绒服尽量不要去机洗,机洗很容易降低保暖性。这时候花露水能派上用场!

在羽绒服上喷些花露水,然后挂出去晾,注意羽绒服不适合在太阳下暴晒哦,到通风的地方晾干就可以。

等到花露水全部挥发,带走了衣服上的味儿,羽绒服就又能变回干净清爽啦。

火锅、初雪、香气十足的衣服

嗯,感觉今天是个美好至极的日子!

觉得有用请点

领导说了

您点一个

族妹工资就涨5毛钱!

幸福生活靠大家!

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“天津族”综合整理自网络,转载请注明出处。


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