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完爆世界美食!我大广西美食要上天了,不信你看

2017-04-20 南国微生活


看了美国CNN评选全球最好吃的50大美食,居然连爆米花番茄酱都在榜,瞬间对歪果仁无比同情。 



而上榜的中国美食居然只有4种:北京烤鸭(第5),煮玉米(第13)、香港蛋挞(第16)、香港法式吐司(第38)。先来看看排名前十的美食有哪些吧!


美国CNN评选出了全球最好吃的10大美食


看完后

南哥觉得

评委一定没来过广西

咱们大广西有辣么多滴美食

随便哪个都能与这世界10大美食相媲美

不信,你往下看↓↓↓


TOP1

泰国马沙文咖喱 VS 柠檬鸭


▲ 泰国马沙文咖喱


马沙文咖喱被称为咖喱之王,以鸡腿肉、牛奶、土豆为主料,将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起,霸气侧漏,口味更有特色。


▲ 柠檬鸭


柠檬鸭,南宁武鸣一带的特色菜肴,其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口。


TOP2

意大利那不勒斯比萨 VS 芋头糕


▲ 意大利那不勒斯比萨


那不勒斯比萨是世界上最好吃的比萨,也是欧洲的传统保护标志产品。意大利人坚持使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼,并严格使用木碳火炉烘烤。


▲芋头糕


芋头糕是以软糯的芋头配以磨制后的米浆蒸制而成,切块入盘后淋上番茄、辣椒熬制的卤汁,撒上少许炒花生末和酸豆角,一口下去汤汁酸、甜、鲜、辣汇聚,芋头糕软、糯、甜、香,实在令人回味。


TOP3

墨西哥巧克力 VS 艾叶糍粑


▲墨西哥巧克力


墨西哥是巧克力的发源地,现如今更是他们文化的一部分,而且吃巧克力还能让人产生幸福感呀!于是我们不再为忘情的吃巧克力而自责,而且吃得更多了。


▲艾叶糍粑


广西许多地方都有吃艾叶糍粑的习俗。“三月三”前后,艾叶进入一年之中最鲜嫩多汁的时节,这时候采摘的艾叶用来做糍粑最合适不过。制作艾馍的艾叶必须选用嫩芽,用开水烫煮后剁细,加入糯米粉捣成泥,用力揉搓至均匀,再加入事先舂碎的花生仁和黑芝麻作馅料,可蒸可煮,全凭个人喜好。



TOP4

日本寿司 VS 客家三宝酿



▲日本寿司


日本人爱吃寿司,尤其是生鲜,既可以作为小吃也可以当正餐来吃。他们喜欢自然,所以当清香的米饭与生鲜摆在一起,鱼米的风味自然流出。


▲客家三宝酿


“逢菜必酿”是客家人特别的饮食习惯。客家三宝酿色泽各异形状美观 味道独特。把虾米猪肉用刀剁碎,加入鸡蛋,调味料拌匀,茄瓜双飞,角椒斜切,去核,凉瓜斜刀切段,每段长约3cm,去瓤。味道不错哦~


TOP5

北京烤鸭 VS 南宁烧鸭


▲北京烤鸭


北京烤鸭吸引食客的秘密,是其甜美而光泽鲜明的脆皮。人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤,烤出甜美多汁的脆皮,地道的食客会多吃皮,少吃肉,用小薄饼卷上,再配以葱段和海鲜酱或甜面酱,令人爱不释口。


▲南宁烧鸭


很久以前在岭南地区就流传着这样一句话:广州吃烧鹅,南宁吃烧鸭。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。由于地域不同,形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异,南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。


TOP6

德国汉堡 VS 北海虾饼


▲德国汉堡


德国汉堡居然能排名第六!只有几块面包和牛肉,但是它还是好吃到很多人去吃,它的专卖连锁餐厅每年都能收入200亿美元。


▲北海虾饼


北海的虾饼很出名,是用小虾炸制,活蹦乱跳的虾蘸上粉浆,落入滚烫的油锅里现炸现吃,口感香脆,鲜美异常。虾饼虾饼作为一种大众面点,有着悠久历史。做好的虾饼色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。


TOP7

马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤 VS 柳州螺蛳粉


▲马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤


这道菜是将煮后削成片状的鲭鱼、罗望子、辣椒、薄荷、柠檬草、洋葱、菠萝…加在一起,再倒入香浓的汤汁,如果加入姜丝味道会更鲜美。光是闻一闻就已挡不住诱惑了。


▲柳州螺蛳粉


螺蛳粉是柳州的小吃米粉,由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,以及浓郁适度的酸辣味螺蛳汤水调和而成,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。


TOP8

泰国冬阴功汤 VS 桂北酸汤猪脚


▲泰国冬阴功汤


这道泰国标志性美食中添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶,通常还会加些椰奶和奶油。它融合了多种人们最爱的泰国风味:酸、咸、辣、甜,深受人们钟爱。


▲桂北酸汤猪脚 


广西桂北一带人爱吃的一道菜,桂北酸汤猪脚的做法大同小异,猪脚都是先炖后炸,随后放入酸笋、酸辣椒、酸姜一起炖,微微的酸中有些辣,口感也很有特色。


TOP9

美国冰淇淋 VS 梧州龟苓膏


▲美国冰激凌


你可能已经吃到嗓子眼了,但无论如何总能再留出一点位置吃这个让你牙齿融化的美式冰激凌,那上面点缀有坚果、棉花糖,还挤上了巧克力浆。


▲梧州龟苓膏


龟苓膏,在梧州地区几乎无人不知,无人不晓,大到招待贵宾,小到大街小巷都有得卖。龟苓膏具有清热去湿、拔毒生肌、滋阴补肾、养颜提神等功效,在夏秋季节,是梧州人必吃的消暑美食。


TOP10

加蓬鸡肉曼巴 VS 田东十里荷香鸡


▲加蓬鸡肉曼巴 


这道菜要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有味道浓郁热量高的非洲黄油,让你欲罢不能,吃了之后又不得不健身了。


▲十里荷香鸡


“十里荷香鸡”是广西百色市田东县的特色风味之一。十里荷香鸡是用田东山古寨十里莲塘原生荷叶清蒸出来的荷香鸡,它骨细皮爽,肉质滑嫩,色泽橘红亮丽,似有若无的荷叶幽香令人胃口大开,口味绵长。


说了辣么多美食

到底哪款才是你的最爱呢?

我想最好的答案一定是:妈妈做的饭

恩,同意南哥的请点zan喂!


本文为南国微生活(微信号nanguowei)原创,图片为网络图片,作者见水印。文章非授权禁止转载,否则将追究法律责任。




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END


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