南宁人注意！这样吃生蚝后果不堪想象

你们南宁越来越热了

下午小南南偷南老豆的四个轮出去浪

我们小区停车场是露天的

一打开车门就有热浪袭来

再看看车上的温度计

妥妥的40℃！

这是要nong的节奏啊

打开最大档空调吹了10分钟

车内温度才降到32℃

讲真啊

这种炎热的天气

还有什么比喝啤酒吃烧烤更爽的？

平时吃烧烤

小南南最喜欢吃烤生蚝了

蒜香的、芝士的、百香果的……

一口气可以吃10个去

但是不少友仔友女吃完会拉肚子

到医院一查才知道都是生蚝惹的祸

到烧烤摊吃生蚝

发现用筷子可以轻易将蚝肉夹起

多半就是冷冻或者死蚝肉

这种最好就不要吃了

最后难过的还是自己

如果筷子只能夹起大部分

还有一小部分用筷子也很难戳下来

就是新鲜生蚝咯~

安利完怎么判断新鲜生蚝

再来看看小南南这组生蚝测评

南宁各家烤生蚝的水准到底如何

我评价的标准

是生蚝的个头、鲜度和性价比

最高分是5个★哦

六叔烤鱼

地址：中山路

价格：20元/6个

生蚝个头：★★★

鲜度：★★★

性价比：★★★

中山路的六叔烤鱼

不仅烤鱼好吃出名

那里的蒜蓉烤生蚝

也备受吃货喜爱

但从生蚝的个头去算价格的话

就略贵咯

小南南去那天

老板烤的时间有点长

生蚝肉质有点缩水了

蒜蓉的确很入味

但抢去了生蚝的鲜味

显得有点喧宾夺主

夜来香专业生蚝店

地址：中山路50号

价格：10元/5个

生蚝个头：★★★

鲜度：★★★

性价比：★★★★

中山路乃至南宁的老字号

之前在南宁是比较出名的

但现在好像跌落神坛了？

凭良心说

除了价格实惠之外

生蚝的品质、个头、新鲜度

貌似都不如其旁边一些生蚝店

至于味道嘛

中规中矩吧

不像六叔烤得这么焦

保留了大部分的鲜味

就是个头小了点

江原道

地址：龙腾路台湾街台北中心附近

价格：小蚝6元/个

生蚝个头：★★★★

鲜度：★★★★

性价比：★★★

南宁的宵夜文化

一定少不了生蚝的存在

在台湾街的烧烤一条路上

聚集多家夜宵摊

江原道便是其中一家

虽然点的是小蚝

却快有成年男子一个巴掌这么大

生蚝壳里躺着一片肥美的蚝肉

一层蒜米铺在上面

周围是烤蚝时溢出的汁水

1分熟的生蚝吃起来很鲜美

没有什么腥味

搭凳烤湛江生蚝

地址：龙腾路台湾街台北中心附近

价格：8元/个

生蚝个头：★★★★

鲜度：★★★★

性价比：★★★

搭凳应该很多友仔都听说过吧

也是在台湾街台北中心附近

店门口没有招牌

在路边很不起眼

只能店里挂了搭凳两个字

菜的名字很搞笑

很有本地特色

店里只有中蚝和大蚝

即使是中蚝都挺大的

而且都很新鲜

生蚝肉接连壳的部分很难分离

鲜嫩多汁的蚝肉加上秘制的蒜蓉

一同放入嘴里

舌尖只感受到鲜滑的味道

两个字，靓嘢

我的同学

地址：检察官学院西新竹大厦

价格：10元/个

生蚝个头：★★★★

鲜度：★★★★

性价比：★★

很奇怪的店名

很难找的位置

这小南南的第一感觉……

这家店在附近知名度还是有的

只是位置比较偏

在新竹路上的城市便捷酒店旁边的

巷子进去右手边的第一个门口

主打的是烤生蚝

有各种口味的芝士生蚝

百香果、榴莲、还有草莓等

百香果烤生蚝的味道很奇妙

因为不仅加了百香果

还融合了芝士

酸酸甜甜的还带着芝士的香

然后里面是新鲜的生蚝

生蚝烤得不是很熟

很肥美，也很鲜

一口下去差点飙汁

但吃多了有点腻

可能女孩子会更喜欢这种酸酸甜甜的口感

波仔大排档

地址：鲤湾路22-2号

价格：9元/个

生蚝个头：★★★

鲜度：★★★

性价比：★★★

知道这家大排档

多数人是冲着烤猪脑去的

环境真就是大排档

空撩撩的地方放几张桌椅

生蚝却意外的好吃

烤得差不多半熟的蒜蓉生蚝

撒上辣椒粉和葱花

吃完唇齿留香

没有一点腥味

味道绝对过得去

单价略贵也觉得划得来啊

看完有木有流口水？

是不是很想打深夜发美食的我？

哈哈哈哈哈哈

来啊来啊

点zan超过200个就请你们一起吃！

本文为南国微生活（微信号nanguowei）原创，文章非授权禁止转载，否则将追究法律责任。

猜你还喜欢，点击标题查看‍

END

‍