周末,南哥想请你吃小龙虾
明天周末
周五的晚上南哥我还在苦逼的加班
伤心得南哥都瘦了
不过,这一切都是为了你们
为了你们有免费的小龙虾吃!!
来来来,今晚的免费小龙虾再次奉上
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小 龙 虾 盛 宴 开 始
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中新店地址:中新路8号
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圭贝店地址:圭贝路1号
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万达店地址:东葛路118号青秀万达金街1090铺
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(店家供图)
别看南宁的龙虾店星罗棋布,而知名的却屈指可数,嘬嘬小龙虾就是其中之一啦。嘬嘬小龙虾跟其他虾店不同,所有的虾全部来自于云南普者黑。
云南普者黑有着纯净的高原湖泊,环境保持完好,湖水清澈,风景秀丽,孕育出了高质量原生态的野生鱼虾。店老板田总非常注重食材品质,坚持用最好的食材,再用最原汁原味的方法做菜,所以小龙虾非普者黑莫属。
他们的虾很干净
(店家供图)
高原湖泊湖水清澈,孕育出来的小龙虾自然也很干净。但是田总还是严格要求店员把每只虾都处理得更干净。先是扯虾线,然后用刷子逐个将腹部洗刷干净,再来个大冲洗。来这里吃虾,完全不用担心有任何的不干净。
招牌冬阴功小龙虾
南哥在南宁其他店从没吃过冬阴功味的小龙虾,除了这里。爱吃冬阴功口味的你有口福了,大葱、大蒜、生姜少不了,加上冬阴功必配的柠檬、香茅佐料,当然最重要的还是“嘬嘬”的秘制酱料。
酱料是 “嘬嘬”的厨师长赖师傅潜心多年研究出来的独家秘方,只要酱料一放,便可妙笔生花,人间美味由此诞生。十几种香料融汇散发出的勾魂的香味,未见其影先闻其味。吃的时候不要急着去壳,先嘬一口龙虾壳上的冬阴功汤汁,然后去壳,取出虾肉蘸点汤汁,酸爽Q弹,这味道让人欲罢不能。吃上第一口,你就会上瘾。
(店家供图)
除了冬阴功口味的小龙虾,嘬嘬店里还有大众十三香、香辣、成都麻辣、 黄金蒜香、 冰镇白灼这5种味道的小龙虾。可以根据你的个人口味来点,不过,南哥的建议是:每种口味都要尝遍!因为它们太!好!吃!啦!
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地址:长湖路15号中鼎温馨家园10号1楼
馋嘴热线: 0771-5584455
一秒穿越回民国
如果你有怀旧情结,一定要来它家!如果你是地道湘菜爱好者,一定要来它家!
当你走进这家餐厅,看到青砖砌成的骑楼街、木推车似的档口、以及老街灯、旧铁门,吱吱响的台式风扇、用搪瓷碗装菜……肯定有一秒穿越回民国的惊喜感。
(店家供图)
何友友探蟹街前身是风靡8年的九子香辣蟹。同样的地址、原班的班底,经过3个月的装修、品牌升级,隆重开业,依旧人气爆棚。
(店家供图)
带着父母,领着孩子,回去那个曾经的盛世年代,愉快地吃虾吧!
这款卤水虾曾风靡长沙
探蟹街夫妇俩都是正宗湖南人,不仅香辣蟹卖得好,跳水蛙卖得好,做小龙虾也是杠杠的。
(店家供图)
它家只卖三款虾,招牌卤水虾、老长沙口味虾、蒜香小龙虾……每天卖两三百斤都不够卖
(店家供图)
招牌卤水虾必须划重点。
老板花了好几个月,并花了重金才从长沙一家老牌小龙虾馆挖到卤水秘方。卤水由大骨汤加二十余味药料熬成,并用滚热的料油激香。
再将炸好的龙虾放入其中微微一浸,鲜嫩弹牙,回味悠长。越吃越上瘾,香气在柔和中暗藏浓郁,最是勾魂。
深深着迷老长沙口味虾
吃过它家的虾都会认可一点,虾肉好多,虾身好干净!
别看这短短几个字,背后可是有很多手下功夫活呢!
每只虾都要刷得干干净净,整个虾腔没有任何杂物,大家吃起来才放心。
(店家供图)
吃第一只虾时,深深地被酱汁的香味迷住,并不觉得辣。肉用嘴稍微吸一下就入了口,浓香的汤汁溢出在舌尖流淌,忍不住就接连吃了起来。
但吃第二只的时候,那辣劲儿就冲上来了!这时你已经深陷其中,只会一边喊辣,一边停不下,老过瘾了。
看完龙虾地图,是不是口水已经哗啦啦了?
是不是想马上狂吃几斤小龙虾解馋?
某闷题!
你们最帅气,最大方,最壕……的南哥
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