曝光！南宁人最爱吃的早茶点心竟然是这样做出来的…
小南南的人生除了吃还是吃
南哥能给粉丝最大的幸福感
除了塞吃的
还有就是教你们怎么做吃的！
这一期【DIY课堂】又圆满落幕啦！
跟着南哥
学员们吃到了好吃的早茶点心
也亲身体验了如何做出新颖好看的茶点！
看到“南粉”们脸上幸福的微笑没~
想知道昨天她们经历了什么
为啥笑得如此甜蜜蜜~
往下看吧~
↓↓↓
小抄备起来~
早茶作为粤式文化的代表之一，南宁人都不会陌生。各式各样的茶点更是深入民众的心。这次【DIY课堂】邀请了南宁鸿福酒家有二十多年粤菜经验的师傅，手把手教粉丝们学做几道早茶点心。
↑↑准备开堂授课啦~迷妹们眼神全部锁定师傅！
↑↑师傅一招“搓面大招”，轻松赢赞！南哥表示回家也要练练这招！
↑↑“师傅呀，为什么你的面团都能那么快狠准均匀地掐出来呢？”一迷妹虔诚问道。
南哥心底默默想说，你当师傅二十几年从业经验是白练的呀~
↑↑要点来了，小本子，手机赶紧准备好，记起来！
↑↑一看师傅就知道是个温柔的男人，夹杂着广东口音的普通话，细声细语教导示范。
↑↑喂喂喂，你这么正大光明地偷拍师傅是不对的！南哥和你老公都会吃醋的！！
做点心也能激发少女心~
以前以为做点心、下厨房都是脏乱、油腻的。谁知道，一次点心课堂让女助阿云彻底爱上了厨房，她说当天现场充满了梦幻的少女心~
↑↑你猜，这是在做啥？
↑↑有人说这是照着南哥做的~咳咳，下回这个谁不要再参加我们的活动啦！
↑↑可爱的奶香猪仔包初具雏形了。
↑↑师傅领进门，修行靠个人！
↑↑作品一个接一个呀。这只猪让“南粉”们少女心爆发，个个大呼可爱~
↑↑和饼拍照，你们都能这么开心！！
出师啦~
昨日的南哥课堂原计划教三款点心：奶香猪仔包、 红豆沙薄饼和冰花饺子。因为时间原因，最后只完成了猪仔包和红豆沙饼，冰花饺子改成了灌汤饺子。另外，师傅还现场传授了学员们灌汤饺子的馅料秘方和特殊包法。
↑↑粉丝们的作品，是不是都很可爱呀！
↑↑都在认领自己的“猪”呢。
↑↑自己捏的饺子，吃不完都要打包带走！
↑↑你能想到等下这个小粉团会被哄抢吗？
↑↑粉丝亲自动手煎粉面饼，下面你会看到它的变身~
↑↑红豆沙薄饼，出锅一个，光盘一个！
↑↑连鸿福酒家的工作人员也闻香而来！
南哥小黑板~
1、蒸的面点要选用低筋面粉，可加入泡打粉、炼奶和白糖，记得拌入猪油。比如说小猪包等需蒸发的包子馒头类点心。
2、煎薄饼可以使用糯米粉，澄粉加开水拌熟混入、拌入猪油。一般配比是1斤糯米粉+3两澄粉+2两糖+3两猪油。
3、灌汤饺子的馅料比较重要，根据个人口味调制肉末配菜，但必不可少的是高汤和皮冻，即猪皮冻。
在此，南哥要感谢位于东葛路延长线的南宁鸿福酒家全程协助【南哥DIY课堂】，喜欢喝早茶的亲们可以周末或节假日，呼朋唤友，携家小一起前往！地道的粤式早茶，价格亲民，深得南哥的心哦~
↑↑南宁鸿福酒家
跟着南哥混
除了有得玩
学到嘢
还必须吃饱啊
南哥怎么会亏待吃货的胃！
↑↑鸿福酒家大厨帮粉丝们点了满满一桌招牌早茶点心！
你以为只有图上那些？
那是因为粉丝们一直催着开动，才上部分茶点
女助只能挣扎着拍下这一张！
怎样？
看着是不是很心痒啊？
已经很多粉丝在群里抱怨没看到本次活动启事
错过报名
或者报名不够速度……
错过活动~
那能咋办
怪我咯~
还不赶紧加南哥微信号“nanguowei2017”
时刻爱我
更多精彩活动勾搭你们~
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