横扫南宁人气最旺的羊肉店,包你吃到停不下嘴!
明天就是秋分
不少女助都和南哥反映
“是不是要进补了?”
你们想干嘛?
需要那么补么!
原来——
冬季的时候,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法,秋天可适当进补!
某问题
南哥满足你们!
羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以秋天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体实在是一举两得的美事。
下面就来看看南宁有哪些味道好的羊肉餐厅
地址: 民族大道150号民族影城1A层
网友“Dreakill”/图
环境不错,人也不多!呃,这么说并不是说味道不好,南哥猜测估计还是位置原因,反正我们来,从来没等过位置。调料也齐全。
网友“Dreakill”/图
女助说,这里的羊肉吃了没有很大膻味,感觉是正宗的草原羊!
@好猫扑扑:这的羊肉应该保证是草原羊,没有膻味,和我在内蒙古吃到那些没有膻味的羊肉一样一样的,非常喜欢,难得南宁有这么好吃的羊肉。
网友“ 一路随风殇”/图
这里有单人小火锅,饭友们可以根据自己口味点不同的锅底,大家不用互相迁就、又很卫生方便。
@~我在这儿等着你回来~:有着浓郁的草原气息,锅底有五六种,清汤麻辣菌菇汤等等,羊肉品质很好
@emiiiiiiiiiily:连我这种不太爱吃羊肉的人都能够接受,羊肉很嫩很新鲜,膻味有,但实在我能接受的范围之内,而且锅底够香,跟羊膻味混合在一起竟然非常好吃~烤羊排也很好吃,外焦里嫩,一口咬下去全是汁水,调味料不多所以保留了羊肉原本的鲜嫩,蘸少许酱料真是美味~
“小小二”/图
南宁市啃大排山庄成立于2014年9月27日。南哥已经不止一次介绍过!因为这里的肉真不是唬人的!超级美味!环境也是不错,除了有点点远,不过为了美食,你们懂的啦……
“小小二”/图
这里的羊肉吃的就是烤羊排啦!果木烧制的排类,都经过秘制香料腌制并在山庄特制灶台经过柴火焖烤4小时后出炉。出炉的大排表面焦黄,闻着香气迷人,吃起来有果木的清香,拿起来整根整根啃,爽!!
“小小二”/图
羊肉完全不膻,有柴火的清香,皮香肉嫩,酥而不焦,肉质鲜嫩还很入味,肥而不腻,一切都控制得刚刚好!
@葡萄姐姐:在南宁最爱这家的烤羊排,刚刚出炉,趁热吃最香了!就是店家有点远,去一趟必须吃够本才甘心。
地址: 朝阳路西南商都2楼
网友“秋初丝凉”/图
南哥发现最近吃羊肉的店面环境都变得高大上起来。整得都和咖啡厅西餐厅一个样了。中午过来人不多,酱料、萝卜酸、金桔这些是自助自取的。
网友“慢小姐的食客养成记”/图
羊肉的做法多样,但南哥发现烤羊排真是几乎所有人都喜欢的。
@慢小姐的食客养成记:羊排大赞!肥瘦相间。每一口咬下去都是外酥里嫩!唇齿留香。
网友“Tina20010503”/图
@deeper……东:非常棒!羊肉很好吃,特别推荐精品雪花羊肉,还有精品肥牛~服务员告诉我们不用蘸小料吃,第一次这样尝试,感觉味道非常棒!清汤锅底涮完羊肉好鲜美,很值得推荐。
网友“蓬蓬-P”/图
看店面的话,感觉环境一般般。店里两层楼,有江边露天位,有江景包厢。南哥坐过露天的地方,空气挺好,挺凉快,可是就是蚊子有点多!
网友“蓬蓬-P”/图
@九分饱不吃糖:羊排味道赞,膻味处理得干净,芝麻孜然香菜放得刚刚好,带点辣味,非常下饭,一个人吃得肚皮滚圆。
网友“薇薇是个大吃货”/图
@薇薇是个大吃货:干锅羊肉里的羊肉比较肥,味道和配料都很足,也很香,但是由于比较肥腻,吃几块就吃不下了。清水羊肉汤水浓郁,配有黄豆,也很好喝。
网友“琦格格_2188”/图
工业风的装修风格,比起其他吃羊肉的店别具一格。据前方基友线报,反映店里排烟不是很好,烧烤的各种呛鼻味道会在餐厅里到处弥漫。
网友“大小姐-CC”/图
大多数来这家店的吃货都会点上一份烤羊腿,基本是三斤左右重。两三人吃的话,一份羊腿再加一两个别的小菜也就足够了。
@dpuser_513爱吃怕胖:他们家的羊都是很嫩的羊羔,羊腿烤得很香很入味,一边拿刀割羊肉边喝口小酒,超爽的感觉,吃完烤肉再来一盘拍黄瓜解腻。
网友“琦格格_2188”/图
@思密达的花花姐:羊杂汤特别好喝,分量足,底料也多,放了黄瓜丁和西红柿丁一起煮很有风味。
网友“赖凤婷”/图
羊蝎子实际上是羊的尾椎骨,看样子像蝎子,故得此名。据各界食客反映这家羊蝎子火锅在南宁算是很正宗的了。南哥的北方朋友吃了也说做得不错!
网友“吃货的世界526”/图
羊蝎子火锅,这是店里最受欢迎的,这家店用的是铜炉做火锅,吃完羊骨后,还可以涮羊肉和下点火锅菜吃。
@妮娜one:上来三斤羊蝎子,一大锅炉的羊骨,香气扑鼻,大家马上戴上手套开啃,肉鲜味香,每人还喝了两碗羊汤!味道真好!
网友“猪猪的面团”/图
同样很多人推荐的还有羊蝎子干锅。干锅用料比较猛,爆炒香味很足,很爽口。
@猪猪的面团:干锅羊蝎子一下就吃完了,火锅的羊蝎子味道也不错,同样一扫而光。吃羊蝎子的时候要戴着手套,体验小猫小狗们啃骨头的滋味。吃完肉之后,要用双手掰开骨头,看着里面白花花一根根的羊骨髓,同样毫不客气地连吸带嚼。
网友“半熟南”/图
店面环境嘛,就是一个宽敞明亮啦,反正咱是来吃味道的。有北方朋友说这是在南宁吃到最像他们北方羊肉的地方,烤羊排、烤羊肾、涮羊肉、手抓羊蹄、羊血炒饭、羊奶茶……店里关于羊的菜品非常多,选择性很高。
网友“5小希”/图
@5小希:烤羊排放了孜然,外干里嫩,肉一点都不干,保持了肉汁在里面,但羊肉又不臊,挺好味的。羊肉包子老面发的皮,有嚼劲儿,肉馅料足,吃完要舔手指的节奏!
网友“hshac”/图
@hshac:手抓羊蹄加各种香料酱料红烧而成,有嚼劲。羊血炒饭是炒饭加入羊血,与一般的炒饭不一样,又好吃又滋补。
流口水了有木有?!
对于一个吃货来说,
暖身又好吃的羊肉
你怎么能拒绝?!
一齐去大快朵颐吧!
出发前不如给南哥点个ZAN
让南哥吃多一碟羊肉啊!
本期作者:梦想做个包租婆
值班编辑:Sissi桃子酱
南国微生活综合整理
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