曝光！这些店的环境和名字都太特别了，90%的南宁人都不知道是粉店～

说实在的，春节假期里大鱼大肉都吃腻了

最想念的，就是那一碗粉！

老友粉、螺蛳粉、桂林米粉、叉烧粉.....

南哥在心里默默地作了决定

收假之后，一定要统统都来一碗！

然而，今天南哥说点有意思的

有一些粉店的装修和名字实在太特别了

让人完全看不出它们是一家粉店！

南哥也差点错过他们～

今天，南哥就把他们公布于众

让大家都去看清他们的真实面目~

壹

一亩良田

一亩良田，看名字就觉得这家店非常简朴

迎面而来一种田园风格的感觉

不禁让人想起了陶渊明的诗句

“开荒南野际，守拙归园田”

但回归正题，看店名根本不知道里面卖什么好吗！

待走进来抬头一看，才知道这是一家米粉店

不同于别家丰富的米粉种类

他们家只有牛腩粉和锅烧粉、叉烧粉三种

来店吃粉的人点最多的是牛腩粉

除此之外，还有一些加料的配菜

比如牛腩、牛舌、小蛋、萝卜之类的

据南哥所知，其实这家店开了蛮久的

但是，重新装修之后，更加小清新了

对于重新装修后的环境，老板表示满意，还说：

“如果自己都不喜欢（店内环境）

怎么要求客人喜欢呢”

收银台下方这个凹进去的地方

用透明的玻璃罐子装着一些食材和香料

带着特殊气味的汤水，这些东西有很大一部分功劳

南哥要的是二两的牛腩粉

分量不是很多，建议一般男生要三两！

牛腩是炖得烂烂的 很入味

但是又有嚼头，很难得~

整体来说，这个牛腩粉的味道偏甜

值得一提的是，他们家的配菜也很好吃哦

南哥还加了小蛋，其实就是鹌鹑蛋

小蛋在店里是比较受欢迎的加料

卤过的鹌鹑蛋非常入味！

蛋白有点脆脆的，很好吃

店名：一亩良田

人均：14元

地址： 思贤绿塘里4-1号一楼

营业时间：周一至周日 07:00-23:00

贰

108巷口

▲凃娟娟/图

108巷口，名字看上去有点复古的韵味

走近透过玻璃门一看，屋内是性冷淡的装修风格

看上去更像奶茶店或者咖啡店

现在连螺蛳粉店都这么ins风

环境装修可以说是很用心了

怪不得这么多网红来这里打卡

▲请叫我平假名/图

一看招牌和菜单，才知道这是一家螺蛳粉店

老板还兼职卖糖水~

考虑到地段和就餐环境，这个价格并不算太贵

▲大猫布丁/图

墙上清晰明了地挂着精致的菜品和价格的牌子

比较有意思的是

老板会把每天供应的青菜样品

装在透明的玻璃瓶里

放在大理石的收银台上

一旦售罄，就会把瓶子撤下

▲凃娟娟/图

也许你会怀疑它是不是虚有其表

南哥试了一下，虽然没有知名老店的地道

但是味道确实是可以的

▲凃娟娟/图

而且加菜系列的猪脚炖得又烂又软

鸭脚虽然泡在螺蛳汤里

但依然吃得出炸得酥脆的口感

油果非常入味，还有点偏辣

▲凃娟娟/图

玉米糖水比较清甜

像自己在家熬煮的那种感觉

吃完螺蛳粉，来一碗糖水

既可以缓解麻辣的口感，又可以清清嘴

店名：108巷口

人均：15元

地址： 中泰路8号天健商务大厦

营业时间：11:00-01:00

叁

老邕家手工粉

南哥去青山玩耍的时候

偶然间路过发现这家手工粉

就在青山脚下

你要是问我对这家店的第一印象是什么

第一眼觉得这就是普通的民宅呀

没想到居然是一家传统的手工粉店

那天中午天气很好

门口有一位店里的阿姨在炸南瓜饼

自己手工做的，便宜又好吃！

阿姨的孙女都吃了好几个

店里的装修古朴而精致

门口的橱窗里展示着折叠扇

屋内一排风干的竹子被压弯成半弧形

遮挡了朴素的天花板

桌子是木制的

橘黄色的灯光打下来，简约舒适又温暖

南哥点的是石斛叉烧粉

据说汤是用加了石斛熬制的

铁皮石斛补精益气

在提升人体免疫力等方面都有显著的功效

味道特别鲜美，并且具有养生效果

米粉是手工制作的，不是细粉，切得比较宽

很软很韧，烫得刚刚好，不易煮烂

米粉的味道比较清淡，总体好评~

刚好当时有一家人带着小朋友来吃粉

小朋友一直喊着要吃“石斛叉烧粉”

看来是非常钟爱他们家的米粉了

店名：老邕家手工粉

人均：12元

地址： 青山北路畔山花园4号

营业时间：08:00-16:30

肆

乱了粉库

位于航洋国际一楼

外表是工业风的装修风格

高端的黑色门面让人觉得分外神秘

“乱了粉库”是来自桂林的独立设计品牌

据说是南宁比较高端的粉店了

赶紧来瞧一瞧吧~

店内的装修确实比较典雅

二楼有专门的服饰展示和出售的区域

书架上的书籍可以用来打发等餐的时间

还有长书桌，可以看书、休息小憩

像极了人们常去的咖啡厅或书店

在这里吃粉，格调相当小资

米粉的种类还蛮多的，套餐的居多

但是价格相对普通的粉店来说，确实比较贵

除了米粉之外，店里还有其他桂林菜

比如阳朔啤酒鱼、醋血鸭等

喜欢吃桂北菜的朋友也可以在这里品尝到这些桂林特色美食

店名：乱了粉库

人均：54元

地址： 民族大道131号航洋国际购物中心1层

营业时间：周一至周日 10:00-00:00

伍

四季原生

南宁又一家网红粉店

位于繁华的南宁青秀区东盟商圈

光看店内的环境，还以为是个清吧或咖啡厅呢

店里绿植环绕，内部空间很大，装修很有feel

座位与座位之间的距离间隔较宽

即使只是吃个米粉，也能有吃西餐的舒适感觉

他们家的米粉很有特色

是石墨磨的米浆做成的米粉

口感比一般的米粉偏粗，但是很滑

口味比较清淡，保持了食材原本的味道

吃腻了机打米粉的朋友

可以来感受一下手工米粉的不同之处

店名：四季原生

人均：13元

地址：中泰路12号

营业时间：周一至周日 07:30-17:30

因为名字和装修，这些粉店差点被错过！

看了南哥的介绍，你都get了吗？

过年大鱼大肉吃腻了，来碗米粉漱漱口吧~

部分图片来源于大众点评

本期作者：思思

值班编辑：摇摇喝可乐