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注意!南宁这些生煎美食夏天吃易上火,现在吃正合适~

2018-03-24 隐隐小胖友 南国微生活


南宁春季的天气,

像个情绪多变的孩子,

忽冷忽热,

秋裤脱了穿、穿了脱,

大家也是被"虐"的有点烦躁...



但南宁春天也绝对是"好处多多"滴,

除了有各种美丽花海可以欣赏:



对于南哥这样的“吃货领头人”来说,

南宁春天正是

吃生煎美食 的好时节!

夏天吃略担心油腻上火,

距南宁超级热的天气还有点时间,

赶紧跟随南哥吃起来~~




晓艾生煎

生煎包类  12~18元/份(4只)


这家“高调”开在地铁口的生煎包店,

早就被南哥“种草”啦。


△开心_0119/图


店里主营传统薄皮生煎,

经典、素三鲜、芥菜、大虾、龙虾、蟹黄几个口味,选择挺多。

包子蘸着醋吃,油香馅足,

咬一口汤汁四溅。


△Sentsa沙沙/图


南哥选择店里的30元单人套餐,

含生煎包、凉菜、粥各一份

饱餐一顿刚刚好~


地址:民族大道航洋国际1号线 “会展中心”地铁D出口

营业至21:00

推荐指数:★★★★☆


梦味生煎包

生煎包类   2.5元/2个


它家的生煎包味道比较足,

咸香口感,底部被煎得酥脆焦黄。



虽说他们家生煎包属于油量比较大的,

整体包子皮偏厚,馅料算不上多,

但是馅料味道调的恰好。


△隐隐小胖友/图


南哥推荐"韭菜粉丝生煎包",

韭菜香味保证迷倒你~


地址:民主路北二里175号(韶山冲旁巷口)

推荐指数:★★★☆☆


阿三生煎

生煎包类  10~16元/4个


简洁、明亮、干净的店面,

南哥一走进就心生好感。



芝麻香、汤汁浓的阿三生煎,

包子底层煎得稍微厚,但是整体很入味。

算是挺正宗的海派生煎包啦。



一定要先咬个小口,吸掉充盈的汤汁,

再把包子整个吃进去。

否则就会像某女助那样,溅一身汤汁...



地址:江南万达店-星光大道万达广场4楼4055

朝阳店-火车站地铁商业街G站口缤果天地B01

营业至22:00

推荐指数:★★★★☆


明园新都酒店·广东轩中餐厅

炒老友生煎包 店内人均60/元


谁说海派生煎包不能有“邕”味!

它藏在酒店餐厅里~



这家店创新的“老友馅”生煎包,

光是听说就觉得超有吸引力。



熟悉又新鲜的味道:

包子外皮柔软弹牙,

煎得油滋滋的,冒着香气,

老友内馅,辣酸适中。

一定要趁着热吃!


地址:新民路38号明园新都酒店1楼

推荐指数:★★★★☆






来记名点

香煎韭菜饺子  6元/份



一份三个,

饺子胖乎乎、鼓囊囊,

一看就是馅料非常足

不油腻,性价比高。



皮只有一面煎的微黄,

咬开发现饺子皮很薄。

虽说是韭菜馅,

但馅料里胡萝卜的甜味更突出,

绝对的煎饺里的小清新


部分门店地址:

青秀万达店 - 东葛路延长线青秀万达对面

万象城店 - 青秀区 中泰路9号天健国际公馆1层06号

星湖店 - 青秀区 星湖路永恒电影院旁边

(各门店均有售)

推荐指数:★★★★☆


蓉李记成都名小吃

波斯煎饺  16元/5个


用拔丝的方法做煎饺,

实在是特别!



拔丝不甜不腻,脆香口感。

总共5个饺子,里面馅料很多很实,

不过整体不够脆,

根据自己口味加醋或加辣油,

是一道有新意的煎饺。


部分门店地址:

万象城店 -  青秀区民族大道136号南宁华润中心万象城B1层B110号

青秀万达店 - 青秀区东葛路118号青秀万达广场室内步行街3楼3018A铺

江南万达店 - 江南区亭洪路48-1号江南万达广场四楼4052号

(各门店均有售)

推荐指数:★★★☆☆


广州拉肠粉

煎饺类   7元/10个


搭在路边的临时工棚,

居然有好嘢?



这家小铺面开了八年多了,

过来吃的基本都是回头客,

阿姨动作娴熟地煎着饺子,

吱吱的香味隔着屏幕都能透过来!

有多种口馅味,可以让阿姨混合打包



油煎的饺子却丝毫没有油腻感,

馅料都很清淡,基本都是原味

吃在嘴里有一股食材的清香

再配上阿姨特制的黄皮酱

一个字,爽~


地址:星湖南一里10号

推荐指数:★★★★☆






桂小厨

水街壮乡黑米粽   25元/份


桂小厨煎粽是切片的黑米粽,

肉眼可见的油量比较少,

中间夹的肥肉大块,咸度适中。



一口下去,

煎后的粽子片外层微微脆,

肥肉有肉香。

粽子切片装在小木头盘上,

端上来好像蛮有仪式感。


部分门店地址:

青秀万达店 - 东葛路118号延长线青秀万达购物中心3楼3005号

悦荟广场店 - 万达 青云街18号悦荟广场A栋4层

万象城店 - 民族大道136号万象城4层

航洋国际店 - 民族大道138号航洋国际4楼

推荐指数:★★★★☆


来记名点

香煎黑米粽   6元/份


外酥里糯,

整体口感很软,颗粒感很弱。



看着油光但吃进去不腻,

不过中间肥肉再香一点就好了~

调味比较淡,

蘸点店内的辣椒酱特别好吃!


部分门店地址:

青秀万达店 - 东葛路延长线青秀万达对面

万象城店 - 青秀区 中泰路9号天健国际公馆1层06号

星湖店 - 青秀区 星湖路永恒电影院旁边

(各门店均有售)

推荐指数:★★★☆☆


甘家界柠檬鸭

蛋黄/黄金/黑糯米煎粽子  

店内人均70/元


南哥是甘家界的常客,

全因为对柠檬鸭的喜爱。

甘家界众多分店中,

南哥总共吃过蛋黄、黄金、黑糯米煎粽。



南哥最爱是咸蛋黄粽,

蛋黄的咸与糯米完美融合,

表面煎的微微脆,很家常、吃不够~



部分门店地址:甘家界柠檬鸭店(秀厢店)

推荐指数:★★★★☆




早餐、下午茶、夜宵,

接地气、油香诱人的生煎小吃,

满足吃货的胃,

是不错的选择~



生煎美食虽好吃,

可不要贪嘴哟~


- End -



· 本期作者·

隐隐小胖友


· 值班小编·

思思


· 图片·

部分图片源于网络



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