来自南宁300公里以外的美味，凭什么称霸本地烧烤界？
烧烤
南宁人
夜里的灵魂
没有烧烤的夜是不完整的
然而，最近南宁吃货的朋友圈
越来越痴迷这口味——
这来自南宁300公里以外的美味
凭什么在各式口味烧烤的包围下
突围而出、称霸本地烧烤界？
和南宁咸辣为主
加蜂蜜、孜然、五香粉调料的烧烤不同
宜州烧烤有其特有的
果酱调料
用酸梅特制，口感独特酸甜
今晚，南哥精选几家被吃货称道
叫得上名号的宜州烧烤
一起来寻味吧~
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说到宜州烧烤
吃货们不会放过这家店
而且特别是来自宜州的吃货
南哥的宜州朋友说
这是一家充满情怀的店
当在南宁漂的宜州人
知道这家烧烤店要在邕城扎根
个个欣喜若狂，欢欣雀跃
只因它对味
在宜州，有家烧烤摊叫「大胡子烧烤」
南宁「大拾叁」的“主烤官”
曾经就是那位大胡子叔叔
他自创出的果酱风味烧烤
风靡宜州，被各大烧烤摊模仿，形成一派
如今传到南宁……
当然现在是否还如此，南哥不考究
但是「大拾叁」已深入人心
包括南宁本地人，例如南哥~
悭D啦baby_Bao/图
没有烤鱼就不是完整的宜州烧烤。鱼肉外焦里嫩，配菜简直就是灵魂，蕨菜、炒豌豆、豆芽、黄瓜酸、鱼腥草……酸辣可口！
悭D啦baby_Bao/图
烤串有独特的果酱味，偏甜辣，干焦香中，又带有点点果酱湿润的甜酸味~而且他们家的肉串特别大，还有辣味很够，诸位加辣谨慎~
特色：烤鱼必点，肉串较一般烤串店大。
地址（目前两家分店）：
纬武路锦绣花园裙楼一层
五一东路万昌·邕江明珠一层
最近，这家的烧烤
真的是南哥和女助们熬夜续命的法宝~
已数不清有多少外卖单出自这家
并且也是朋友圈里的外卖点单王呢
店家开的位置算是蛮偏僻的，南哥其实是先从外卖平台上认识他们家，然后逐渐爱上……
Tina去远方/图
宜州自成一派的果酱味当然还是主打！各类烧烤品种、烤鱼也齐全，但南哥今天单推两样你不能错过的！香菜牛肉包，焦嫩的牛肉包裹着香菜，试想一下入口的那瞬间的香味~
Tina去远方/图
还有一样必须要吃的就是烤豆腐皮，要知道南哥素日是吃荤的，但也不得不赞。和平日干成纸的烤腐皮不同，他们将表皮沾满果酱，包裹着蒜蓉来烤的，所以外表湿润，而内里却干焦，但是果酱和辣椒的酸甜辣完全入味，十分可口！
特色：香菜牛肉包必点，豆腐皮包着蒜蓉烤，颇具特色。
地址（目前两家分店）：
葛村美食城入口左转的尽头
金凯综合市场内
文恒祥
这家店，自然也是宜州朋友介绍的
南哥就去过一回
没吃成，为啥？
人太特么多了！
南疆小兵/图
貌似南宁的宜州烧烤店都喜欢这种浓厚色彩的卡通壁画装修风格~来这家店，你要做好心理准备，因为人多，上菜的速度……不快！
桃_LV/图
各类烤肉串，永远是南哥的最爱。烤鸡爪则备受女孩子喜爱。鸡爪烤至金黄焦脆，刷上孜然、辣椒和果酱，皮脆骨酥。
桃_LV/图
烤蒜苗，也很值得推荐，颇有特色，基本南哥来过这家店的朋友评价说，出品很稳定，不会踩雷。
特色：烤肉串必点，人多上菜慢需耐心等候。
地址：
星光大道江南电影院售票处旁
野街烧烤
这是一个常年混烧烤界的宜州妹子介绍的店
妹子的话，南哥一向都听！
小乖超人Rebecca/图
装修风格还是熟悉的街头涂鸦风，这家有个优点，就是够宽敞，两层楼，停车也方便。
小乖超人Rebecca/图
这家果酱给得非常狠，爱的人很爱，如果你不是那么爱果酱的酸甜，可以点单时说明一下！不过，不爱果酱味，你还来吃宜州烧烤干嘛呢？！
基本南哥还没发现雷区，推荐的是这家的鱿鱼须，小吸盘被烤得焦脆，厚肉的地方Q弹爽口，一口进嘴，个中滋味，自己体会~还有枕头豆腐皮，超厚实的宜州豆腐皮，烤得和枕头一样鼓，轻轻一压，汁水四溢。
特色：烤鱿鱼须必点，果酱超级多。
地址：
长湖路埌东二组
店不在多
四家精品足矣！
满屏充满肉欲的美味
南哥的周身肥膘是减不下去了！
每个地方
都有属于自己的美食名片
吃着满口果酱味的烧烤
南哥此时念叨着宜州姑娘的美丽善良
要知道
宜州美女也是一直声名在外的哟~
梦想做个包租婆
摇摇喝可乐