南宁人喝奶茶成瘾?芝士奶盖/珍珠奶茶/百香果红茶…茶饮大抽查,有惊人发现!
大家都知道南哥喜欢喝奶茶,
爱喝又怕影响健康,
所以“吾日三省吾身”:
今天喝奶茶了吗?
今天喝了几杯奶茶?
今天喝奶茶加糖了吗?
怕胖?有人说:
还有不加糖的奶茶嘛!↓
可是,少糖或者无糖的奶茶,
真的就没问题了?
最近,香港消费者委员会与食物安全中心,检测了市面上127款,非预先包装调制茶类饮品的糖含量,以及部分样本的能量值。
结果有惊人发现!!
在这次检测中,发现5款饮品含糖超每日摄入上限,其中1款超出上限4成。
8种茶类饮品样本中,以珍珠奶茶的平均能量值最高。
78款原味样本中,能量值最高为1款芋香奶茶的样本,饮用一杯,等同于一餐所需摄取能量的9成。
南哥看完,心里一惊...
知名饮品品牌门店内,
5款糖含量超出每日摄入上限
本次127批次样品中,78批次为原味(即店铺预设的调制配方)样本、39款不加糖(即要求调制过程中走糖)样本,以及10款不加糖的珍珠奶茶中的珍珠样本。
△该次抽查的8种类型样品
在78款非预先包装的原味样本中,有5款的每杯糖含量,超出世界卫生组织每日游离糖摄入量建议的上限。
其中最高1款饮品糖含量超出上限4成,喝一杯相当于摄入14粒方糖(每粒方糖约5克糖)。
每杯含糖量最高的五款产品分别是:
产品 | 糖含量 |
“笼町茶番”抹茶拿铁 | 72克(相当于摄入14粒方糖) |
“清玉”百香果红茶 | 55克(相当于摄入11粒方糖) |
“CoCo都可”芒果绿茶 | 51克(相当于摄入10粒方糖) |
“101肉燥饭专门店”蜂蜜绿茶 | 51克(相当于摄入10粒方糖) |
“笼町茶番”茉莉绿茶 | 50克(相当于摄入10粒方糖) |
南哥查找相关资料,发现针对摄入“游离糖”世界卫生组织有以下建议:
每日从膳食中摄取2,000千卡能量的成人每日应摄取少于50克的游离糖,以减少患肥胖症,或高血压、心脏病和糖尿病等慢性疾病的风险......
另外,根据《食物及药物(成分组合及标签)规例》,每100克/毫升饮品如不超过5克糖及0.5克糖,可分别称为“低糖”及“无糖”。
而根据卫生署发出的“学生小食营养指引”,每100毫升饮品若含多于7.5克糖,便属“含高糖分饮品”。
但消费者须留意每杯饮品的分量,如果分量较大,即使饮品属“低糖”,其总含糖量亦可能比不属“低糖”而分量较少的饮品为高。
八种产品中,
每款的糖超含量数据公开
本次检测,不同茶饮类型,糖的含量直接公开 ↓
8种茶饮平均糖量含量排名如下:
饮品名称 | 糖含量 |
百香果红茶 | 7.1克 |
茉莉绿茶 | 6.0克 |
蜂蜜绿茶 | 5.8克 |
芒果绿茶 | 5.6克 |
抹茶拿铁 | 5.2克 |
芋香奶茶 | 5.1克 |
珍珠奶茶 | 5.0克 |
芝士奶盖/奶盖绿茶 | 3.5克 |
有消费者可能会在下单时,要求店铺去糖,以避免摄入过多糖分。
但测试显示所谓不加糖的样本,糖分不一定较少。
由于必需使用的原材料本身已含糖,所以即使要求不加糖,也只能减少“用来调节饮品甜度的糖或减少该原材料的分量“。
此次检测发现,珍珠奶茶内的珍珠,也是糖分和能量的重要来源。
以此次研究的珍珠为例,一杯“原味”珍珠奶茶平均的能量值为400千卡,当中170千卡,即超过4成能量来自珍珠。
“奶茶饮品与健康”问题频频引发争议。
南哥随机访问了南宁茶饮品牌从业者,并针对相关问题提出了他们的看法:
看来,南宁许多奶茶饮品的从业者们,
也致力于
出品无不良添加的健康饮品。
南哥看完他的想法,
心里的担忧都少了一分~
连奶茶饮品从业者都建议大家别过量饮用,
小伙伴们可要注意啦!
还有奶茶饮品从业者告诉南哥,
的确是有本身就含糖分的原料,
可能会添加进饮品中。
大家要根据自身情况来选择。
1. 选择糖含量较少的饮品,并应尽量选择“不加糖”或“少糖”配方;
2. 应留意饮品的分量,选择分量较少的饮品或与人分享;
3. 小心选择添加的配料,应留意配料会否增加饮品的糖含量和能量值;
4. 购买预先包装饮品时,可参考营养标签上的糖含量及能量值。
有人说,
奶茶是戒不掉的快乐,
但看了这份调查,
南哥认为健康要放在第一位!
奶茶虽美味,
但不能贪杯,
控制自己喝奶茶的量,
才能保持健康哦~
阿居居
930老友记、南方都市报、
香港消费者委员会、网络等