震惊！南宁竟有餐厅把“馊臭”的菜上给客人，原因是...
紧！急！寻！人！
南哥急寻“臭味相投”的小伙伴！
许多事物虽然气味另类，
但却是一部分人心中难以割舍的至爱，
存在即合理
这份“南宁臭味美食指南”
你敢不敢去打卡挑战？
各位吃货先捂着鼻子看下去吧~
来试试，你能“撑”到哪一道菜？
- 果尊宝-芝士榴莲饼 -
很多人一听到“榴莲”，
想到那股臭气，就忍不住皱眉。
但“榴莲芝士饼”最近却火遍全国。
这家出品的芝士榴莲饼，
将香甜的芝士和榴莲果肉混合，
中和了果肉中特殊的臭味，
反而突出香甜，
味道还是比较容易接受的。
via.果尊宝芝士榴莲饼
手起刀落，热乎乎的饼被均匀切开。
饼皮很薄，齿下发出清脆声音，
侧面看，芝士榴莲都要溢出来，
味道馥郁，吃一个就上瘾啦！
via.果尊宝芝士榴莲饼
via.美雅
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- 豆夫传奇臭豆腐 -
这家长沙口味的臭豆腐，
黑乎乎的外表，有没有把你吓退？
这家店人气很高，
每次去都看到很多人打包几份，
但臭味并不浓重，路人也能轻易接受。
把黑豆腐炸酥脆，连同汤汁一起，
填入酸豆角、萝卜干、香菜等配菜，
看起来普通，吃起来齿下溅汁，
口感丰富，香中带辣，
吃过才知道有多美味。
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- 大龙凤鸡煲 - 黑松露鸡煲 -
黑松露是一种很珍贵的菌类，
因为生长环境严苛，人工采摘难度大，
所以价格比较昂贵。
很多吃不惯黑松露味道的人，
会觉得有一股很特殊的刺鼻气味...
但其实只要制作调理得当，
可以只保留浓浓的鲜味，
淡化那股刺鼻味！
大龙凤鸡煲新推出的黑松露花胶鸡煲，
就将鸡肉香嫩和黑松露的味道完美融合，
满满的鲜美咸香！
大龙凤鸡煲选用的优质黑松露
有着漂亮清晰的大理石纹路，
满满的浓郁咸香，
一改黑松露味道“难以接受”的印象。
黑松露的香气+花胶的滋补+鸡肉的嫩滑
香到忍不住闭上眼睛享受!
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- 王老实小馆 - 招牌臭鳜鱼 -
一提徽菜，就想到徽菜代表“臭鳜鱼”，
臭鳜鱼之所以臭，
是鳜鱼盐渍发酵5-7天后，发出了“臭味”。
via.王老实小馆
王老实的臭鳜鱼一上桌，
就能闻到明显的腌臭味，但颜值太诱人。
忍着臭味，尝一口鱼肉，
吃到嘴里先是微臭，
接着吃到腌制后的鱼，肉质的鲜嫩Q弹，
外皮软嫩汤汁浓稠，吃到停不下来。
via.王老实小馆
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- 老贵阳私房菜 - 凉拌折耳根 -
有“鱼腥味”的植物，你敢下口吗？
折耳根，也叫鱼腥草，
是贵州、四川地区很受欢迎的食材，
咀嚼时，会爆发出一股强烈的鱼腥味，
有些人光是想想，都觉得胃里翻江倒海...
而喜欢吃的人，却觉得太香了！
老贵阳的“凉拌鱼腥草”，
香中带辣，还添加香菜更添风味。
折耳根极具感染力的腥香，占领口腔，
闻着臭，吃（惯）了（才）香~
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- 快乐清水羊餐馆 - 羊瘪汤 -
传说中“黑暗料理”排行榜，
绝对跻身前三名的惊悚美食，
终于被南哥打卡！
以为这道菜是用羊便便制作的？
其实这个理解并不正确：
“羊瘪汤”是苗族的一道特色菜肴，主要用料为羊胃及小肠里未完全消化的食物（以草料为主），配上羊的内脏，再加入羊胆汁及佐料等烹煮而成。
这一家羊瘪汤。汤色偏青白，
放入了满满的羊血、羊肠等配料，
闻起来有明显的膻臭。
南哥憋足勇气，大喝一口，
最突出的是苦味，
喝完有一种吃了野菜的回甘。
不知是心理作用还是天气太热，
苦味＋羊膻，让南哥只喝下两口。
期待各位重口味吃货去打卡！
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以上“臭味美食”吃货挑战，
你能撑到第几级？
还没吃过的小伙伴，别光围观，
毕竟勇敢尝试，才是真吃货！
赶紧在“南国微生活”微信公众号对话框，
回复“臭味美食”
获取近日推荐美味的地址，
赶紧打卡去吧！
吃完记得留言，告诉南哥你的感受~
阿居居
七月小仙女