南宁街坊都爱去的老店，只靠1道锅底就能一天翻台30桌，现在还...

每到饭点都会纠结

吃什么好？

南哥女助A想吃火锅，女助B想吃烤肉

然后，差点...

▽▽▽

青秀路上的一潮里·海记牛肉 

说起店名可能有些人不知道

但说起它家的潮汕牛肉火锅

附近的街坊基本无人不知

一天能翻桌30台...

现在它家菜品升级

能把新鲜的潮汕牛肉烤着来吃

还可以边涮边烤

一次就可以吃到正宗的潮汕牛肉火锅和烤牛肉

专治各种嘴馋

-抢购福利-

原价：142元

抢购价：39.9元

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 抢购须知 

注：本活动属于线上支付

凭手机订单到店内消费即可

请于6月30日前进店消费

不支持退款，逾期作废！

在法律允许范围内

*一潮里·海记牛肉对本次活动享有解释权*

选择困难症星人福音，一牛两食！

说起潮汕牛肉火锅

那一锅鲜美的牛肉汤底绝对让人印象深刻

一潮里的师傅坚持每天

用新鲜的牛骨熬煮12个小时以上

保证汤底浓而不浊、清而不寡！

上锅后还会继续加料

在牛骨汤里加入炖好的牛腩

新鲜的白萝卜、玉米、红枣等食材

更进一步提升汤汁的鲜味

火锅的外围就是一大圈烤盘

锅底能自由调节汤锅和烤盘的温度

轻松享受两种美味

20+款潮汕牛肉任你选择

店里的牛肉

都是当天人工屠宰后

及时送达店铺

进门就能看到全透明的档口

悬挂着新鲜运来的牛肉

师傅还会根据牛肉的不同部位

现点现切

雪花、嫩肉、吊龙

匙仁、匙柄、三花趾等…

一头牛就能分解出20+款牛肉

算得上是把牛肉

吃出了淋漓尽致的精细

潮汕牛肉の正确涮法get

想要吃出潮汕牛肉得最佳口感

一定要涮的够快

10秒内是最佳的涮肉时间

涮久了会变柴变老

涮肉的顺序也很重要

最好是从瘦 > 肥，从牛肉 > 蔬菜

不然会导致汤底浑浊或是浮油

影响肉的口感

 ①| 潮汕人都挚爱的吊龙 

潮汕人吃牛

就爱往刁钻的地方吃

十分追求口感

吊龙是牛肉肩背上的里脊肉部位

肥瘦相间，不偏不倚

鲜甜中带有嚼劲，口感刚好

 ②| 一眼万年匙柄 

吃过这么多牛肉

匙柄一定是吃过就忘不了！

美丽纹路清晰可见

看一眼就足够让人垂涎三尺！

 ③| 大口吃肉才叫爽 

别说一块块烫才精致

整盘倒才是吃火锅的浪漫

 ④| 潮汕牛肉的最佳cp 

吃潮汕牛肉火锅

正宗的吃法是配沙茶酱

咸甜适中的沙茶酱

顺着熟牛肉的纹理一点点浸润

可以瞬间把牛肉的鲜爽提升几个档次~

如果喜欢自己DIY

丰富的调料台

也足够让你的口味自由放飞

女助们新解锁的吃肉大法，了解一下

解锁烤肉界新晋MVP

南哥女助第一次在潮汕牛肉店里烤肉

难免有点方

还好店长亲自教导

这些食材烤起来味道一绝！

黑椒牛肉是店里点单率最高的烤肉

将牛肉厚切，腌制入味

放到烤盘上

立马肉质收紧，油脂化开

发出让人食指大动的滋滋声

蘸取些许辣椒面

牛肉的香甜醇厚的味道

从嘴中慢慢延伸至喉咙和胃里

烤肉混搭素菜来吃

更能凸显肉的鲜味

土豆、青椒、芋头...pick谁随你！

绕烤盘一圈

就把它们安排得明明白白

火锅+烧烤的吃法搭配一绝！

一种吃腻换另一种！想吃一天不离开...

特别安利店里的黑豆茶

用黑豆和生地、熟地、冰糖慢慢熬煮

清甜润喉去燥，吃完烤肉再喝

喉咙超级舒服

边烤肉边涮火锅

三两好友围坐一桌

谈天说地

就是一天最美好的时光...

认准这一家哦！

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店铺信息

订座电话：[phone]

地址：青秀区青秀路19号

铂丽菲酒店一楼（酒店大堂里面）

本文作者

吃太阳的Lucky

照片拍摄

阿媛媛

本文编辑

养居的摇摇