神操作！南宁小姐姐带你打卡网红肉食地，超厚牛排吃到爽……
第八期《90秒学做菜》来啦~
眼看着七夕节就快到了，
为了帮广大粉丝解决吃饭这件头等大事，
南哥和主播金子请到了路易十三西餐厅的大厨，
教大家制作一道自带浪漫属性的：黑椒牛排
让你们在家也能做出纯正的西餐味道~
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首先，用充满爱意的双手将生牛肉按上砧板，然后用如来神掌或流星锤用力拍打牛肉，将牛肉的纤维拍散。
接下来给牛肉做个SPA，撒上适量2克海盐、5克黑胡椒、30毫升红酒，让牛肉在调料的海洋中腌制20分钟。
点火热锅，在锅8分热时放入20克黄油，待黄油融化后，将腌制好的牛排和2根迷迭香下锅，把牛排上下两面和侧边煎至上色，7分熟时就可以出锅啦~
往锅内加入适量黄油，将20克蒜蓉、20克干葱头下锅炒至金黄，放入25克黑胡椒粉搅拌均匀，加入适量清水，适量盐、糖和味精调味，得到一份香气逼人的黑椒汁！
最后将煎好的牛排装盘
用最妖娆的姿势将黑椒汁浇在牛排表面
嗯~完美~
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选择里脊、肩胛部位的牛肉煎牛扒口感较好。
七夕情人节你打算怎么过呢？
饭友们~
礼物准备了吗？
鲜花定了吗？
餐厅选了吗？
没有的话，南哥弱弱问一句：
你们怎么能不着急呢？
各位真爱粉们，七夕怎么过？
在留言区和南哥聊聊吧
黑椒牛排大家学会了吗？
本期由“美食配美酒”、“好菜配好酒”的
《90秒学做菜》就教到这里~
快点准备食材试试做吧！
下期会教大家做什么菜呢？
“厨友”们~赶紧在下方的留言区留言哦~
精彩留言被采纳后，将免费获得
由天龙泉提供的“天龙泉龙韵”一瓶
每期节目有1个获赠名额哦~
快点让南哥和金子看到你们的需求，
然后，带上礼品扶你上墙
如果担心自己煮得不好吃
或者想尝尝大厨的手艺，
可以前往路易十三西餐厅！
餐厅地址：
园湖店
地址：南宁市青秀区园湖南路7-1号（南宁手表厂对面）
电话：0771-5700278
西关店
地址：南宁市兴宁区西关路2号西关新天地7楼
电话：0771-2809289
安吉万达店
地址：南宁市西乡塘区高新大道55号安吉万达广场四楼4028铺
电话：0771-3386007
想要回顾往期《90秒学做菜》节目
可以在公众号菜单栏查看~
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星哥的金金
南国早报新媒体视频团队