骄傲！又有广西菜爆红全国，王一博吃到停不下来！
广西人爱吃鸭，地球人都知道
不仅一日三餐可以
吃白切鸭、柠檬鸭、酸梅鸭……
等鸭肉料理做下饭菜，
就连吃粉也要吃烧鸭粉！
更不要说过年过节吃鸭的节奏了。
但是，在南宁人眼里，
柠檬鸭才是鸭料理里的最爱！
曾有人和南哥说：在南宁，
作为一只鸭子，最美好的归宿就是：
成为一道人人称赞的【柠檬鸭】
就在上个月，
丫丫厨娘特色柠檬鸭创始人，
梁芳利女士应
湖南卫视《天天向上》节目组邀请，
前往录制美食季
“夏天就是要吃鸭”节目。
在节目录制现场，
梁芳利女士现场烹制的柠檬鸭一开锅，
就以其酸辣适宜，
鲜香可口的壮乡特色，
吸引了汪涵、王一博、黄圣依、
杨子、信、杨迪、邓伦等大咖。
明星们纷纷拿起筷子品尝，
完全是吃到停不下筷的节奏，
随之好评如潮！
看看王一博小哥哥的表情
汪涵说他“眼睛都亮了~
感觉整个人都美开了花哈哈哈
因为是广西特色名菜，
主打柠檬鸭的餐馆
在南宁没有千家也有几百家，
为什么丫丫厨娘能作为代表
走上湖南卫视《天天向上》节目，
把咱们大广西的柠檬鸭
推荐给全国观众呢？
这道让南宁人割舍不下的菜
背后故事也不简单，
曾经有一位壮家姑娘，叫丫丫，
1995年就在大山里重复炒着柠檬鸭，
一炒就炒了二十多年~
通过不断的研究和探索
终于把这道南宁老牌菜，
做出了极致！
然而，不仅在烹制技术上的用心，
食材方面也没有一点马虎。
创始人梁芳利女士介绍，
【丫丫厨娘】采用当地放养的谷鸭。
配以腌制2年以上的酸柠檬，
这才是“丫丫家”酸辣浓香透骨，
色泽油润，肉质劲道的正宗柠檬鸭。
但好食材和严格的配料配比还不够
大厨的掌勺功力才是关键。
丫丫厨娘每个店面的大厨
都经过严格培训和筛选，
掌勺功力不可抵挡。
生的鸭肉放进滚烫的油锅里，
在高温的作用下迅速收缩变得紧致。
一锅柠檬鸭的制作过程至少要10到15分钟，
鸭肉经过不断翻炒皮肉中的油脂渗出来，
这样的鸭肉才香！
就是这样一道看似简单，
甚至有些土的家常菜，
通过几十年时光的沉淀，
即使是在网红餐饮当道的今天，
也能骄傲地能拥有
全年销售突破500000份的傲人成绩！
丫丫厨娘对菜品的用心和坚持，
不仅仅是一道柠檬鸭，
店内每一道壮乡美食
都同样经过不断的尝试和创新，
创始人梁芳利女士坚信，
总有一天，咱大广西的其他壮乡美食
也会和柠檬鸭一样，
被全国人民熟知和喜爱。
咱大广西特有的天然彩色糯米饭，香糯绵软。
小牛肉，软嫩可口，干香回味。
酸甜适中，一道让人想起妈妈菜的出品~
果蔬沙拉，值得一提，沙拉酱很特别，有一股特殊的麻香~
用口盅装的鸭血汤，特别吧~
这还有更多壮乡新菜式要经过丫丫厨娘团队的严格尝试、评分，最后才能真正进入丫丫厨娘的菜谱里，可见丫丫厨娘对美食的坚持和用心。
距离中秋节越来越近了
广西人过节少不了柠檬鸭，
当然更少不了月饼。
丫丫厨娘推出独家中秋月饼系列
总有一款你会爱上~
和壮乡五色糯米饭一样的
五色月饼壮乡味十足，
紫色：板栗蓉月
绿色：陈皮红豆月
黄色：金装纯白莲蓉月
巧克力色：斑斓金翡翠月
精致的包装盒，
满满都是壮族风情
超实惠的价格，
用心的包装和独特的口味
让你不管是送礼还是自己品尝
都是十分不错的中秋佳品。
还有几天就要到中秋节了，
赶紧订起来吧
中秋佳节即将来临
带着家人们一起
到丫丫厨娘
吃柠檬鸭，品月饼吧~
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