南宁老牌“隐身”烧烤摊，藏在烟火深处，凌晨仍有人寻味...
“没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程...”
都说“烧烤是南宁人的瘾”
南宁的烧烤，隐藏在街头巷尾
烟雾缭绕，男女老少，形形色色
这些看似不起眼的小摊小店
却能提供最诱人的烧烤美味
食客们聊着天，一口烧烤一口啤酒
简直不能更畅快！
在这个夏秋交接的季节
入夜就想着那炭香滋味
果然，烧烤摊
才是属于南宁人真正的深夜食堂
叱咤南宁烧烤界多年的南哥
曾为大家推荐了这些美味烧烤↓
☞ 南宁老牌人气烧烤 ：
①【曝光南宁几家平均“年龄”超10岁的烧烤摊，凭什么夜夜爆满？】
② 【老南宁才懂的烧烤店，路远、难找、收摊早，还有可能会消失...赶紧去尝！】
☞火遍南宁的宜州烧烤 ：
☞ 南宁也能吃到东北烧烤 ：
什么？还没吃够？
南宁人气老牌烧烤推荐 再次来袭
家家老牌，家家美味
保证让你吃到过瘾！
👇 👇 👇
不起眼小摊，却惊艳味蕾！
- 平西无名烧烤 -
这是一家南哥路过10次
但有9次都错过的小摊。
来这吃的很多是老客
自己快速把菜品选好、递给老板
就可以坐下安心等待美味了
老板动作麻利，不到十分钟烧烤便能上桌
南哥吃第一口
就忍不住发出“哇”的赞叹：
小小的路边摊
却能将咸、甜味平衡得这么好！
每一串食材，都均匀撒上各种调料
咸香中，咀嚼出蜂蜜的甜
口腔里回荡着炭烤的香气
店里人气最高的“烤豆腐皮”
趁热吃，豆腐皮外脆里嫩
齿下流出咸甜相交的蜜汁
实在让南哥难忘！
还有同样受欢迎的“烤黄喉”
特别新鲜，软嫩中不失Q弹
夹着香喷喷的汁水，特别美味~
“
“我从上学的时候吃，到现在都结婚很久咯，还来吃他家...”——食客小卢
”
老板蒙姐说，她每天
都亲自到平西菜市去买当天要用的食材
再回来洗净、串好，直到夜里十点多
才支起烧烤炉出摊
据说两位摊主已经坚持出摊十几年
用味道陪伴吃货们成长~
寻味指南
美味坐标：江南区平西夜市 福建园43栋附近
人均参考：35元
营业时间：每天22:00后
漆黑巷子里的“邻居夜宵打卡地”
- 梁记烧烤 -
老板亲自在炉前，认真烤出的味道
很接近记忆中的南铁烧烤！
店里烧烤整体口感偏干香
也保持了碳烤后的油香味
加上蜂蜜甜味点缀，味道更有层次了
店里的烤黄喉和烤猪肚最吸引南哥！
黄喉很大片，光是看着就诱人
入口脆弹，下齿又带软糯
猪肚处理得很干净
软弹有嚼头，没有腥味
店里菜品选择比较丰富
烤鸡肾、鲜鱿鱼、菜心都很受欢迎
整体价格实惠，很适合聊天小聚
寻味指南
美味坐标：衡阳西路 百万庄旁小巷内
人均参考： 35元
营业时间：20:00~凌晨2:00
搬家N次，藏在桥底的老牌好味
- 文姐美味烧烤 -
说到“桃源桥下的烧烤”
很多吃货会立刻想起这家开了十几年的“文姐”
南哥听说，文姐原本在中山路摆摊
后来又搬到人民公园附近，几经搬迁
最终在桃园桥下开了店，位置还挺宽敞
老板很实在，肉类每串都特别新鲜大块
刷上密制酱汁，口味酱香浓郁~
招牌的烤鸡中翅，每只都个头饱满
提前腌入味，烤出后外皮焦香
中间的肉却很软嫩，南哥一口气吃了仨！
最惊艳南哥的蜜汁排骨
肉腌制入味，大块松软
刷上蜂蜜，入口炭香、蜜甜、辣味
与咸香融合，好吃到拍大腿！
外层微焦、大块脆弹的烤猪肚
又香又有嚼头的烤花肠
肉干油香的烤肥牛...
看着店外车流品美味
肉食星人满足到极致了！
寻味指南
美味坐标： 江北大道桃源桥底 河堤边
人均参考： 40元
营业时间： 20:30左右起
老牌烧烤界人气王
- 阿梅姐美美食 -
这条南宁人熟悉的“专卖电动车的小巷”
藏了一家南哥从小吃到大的
低调、人气烧烤店：阿梅姐
阿梅姐烧烤炭香味特别突出
肉串都是外表微焦脆
作为南宁烧烤界“扛把子”之一
自然少不了刷上蜂蜜，口感偏甜
招牌必点的烤豆腐皮，酱料刷得很够味
蜜汁和酱汁融和得刚刚好！
不过南哥觉得，肉串稍微有些油腻
记得点上煲得很浓的菊花罗汉果茶
解渴解腻又降火
吃再多串也不怕热气~
每串烧烤都是阿梅姐夫妇用心烤制
难怪火了十几年！
来这里，在城市里闹中取静
享受夜色和超赞美味吧
寻味指南
美味坐标： 北湖 铁唐巷内
人均参考：40元
营业时间：20:30至没客人为止
生命诚可贵，爱情价更高
若为烧烤故，两者皆可抛~
南哥亲测的这几家老牌烧烤店
有木有馋坏你！？
各位吃货别等了，今晚的夜宵时间
去试试这几家店吧！
还有更多你喜欢的“南宁老牌烧烤”
记得在评论区分享给南哥～
· · · · 我是迷人的分割线 · · · ·
“创意拍月亮，花式晒团圆”
手机摄影大赛
正在进行中！
2019/9/13——2019/9/16
↓点击下方图片晒图赢美食大餐↓
阿居居
南瓜老阿姨