南宁人去哪都忘不了的味道！街边小摊到商圈潮店，看看有你爱的吗？
“儿子，今晚加菜啦！”
南哥小时候回家只要听南阿姆说这句话
就知道肯定有烧鸭腿吃
半边烧鸭、一只酱油鸡、一gou叉烧
烧鹅、烧排、各式卤味鸡鸭下水......
烧卤
南宁人浸入骨子里忘不了的老味道
也一直是两广人餐桌上常见的“加菜”
从街边烧卤小摊
到商圈里高大上的新开潮店
今晚，和南哥一起回味这份不过时的
烧卤味道
想忘都不能忘的连升风味小吃
这家店，老南宁不会陌生
南哥中学时代的课间餐啊
记得高中晚自习不回家吃饭那会
连升的烧鸭腿就是南哥学习的动力呀！
小陆小豆的周末食光/图
就是这只秘制烧鸭腿了
浓郁的蜜汁，沁入鸭腿
每一口咬下去，都是甜蜜蜜呀
烧鸭也是很棒的，每一层肉都入味
烧鸭搭配的酸梅汁也是一绝
就是仙女呀/图
店里秘制叉烧也不错
下班带一份回家
又可以加菜啦
就是仙女呀/图
说到这家店
女助们就懂得粉饺、糖水这种小吃
南哥实名认证这真是一家隐藏的
有实力的烧卤店~
每天都排长队的黄氏烧卤
办公室的小姐妹
如果下班时喊着“今晚要加菜”
那她们定是会加入到下图这个队伍中↓↓
建政菜市里经营了16年的烧卤小摊
就是这个不起眼的小门店
每天下午几乎是排长队
店里的烧卤都是当天做当天卖
很多熟客都提前一天打电话预定
否则第二天可能买不到想要的“黄金部位”
小店除了基本的烧鸭和叉烧外
卤鸭下巴也深得人心
做法十分讲究
用秘制卤水腌制4个小时以上
再刷上蜜糖反复烤够1个小时出炉
专属于南宁人的掌上美味诞生啦~
烧卤是上午九点多开始卖
鸭下巴是下午三点多开始卖
基本每天六点多就全部卖完了
南哥提醒：想吃就得早点来排队~
米其林推荐的澳门陈光记烧味饭店
号称连王思聪都要排队的澳门店
咱南宁也不落后，自然也有店
亮少-2289/图
店面环境有点像广州普通茶餐厅的样子
点餐有套饭也有单点菜
Miss.Lululu/图
就葱油鸡来说，这家味道真的正
曾经打卡过澳门店的南哥必须要说
来吃陈光记，葱油鸡一定要点
LING-JIAQ/图
肥叉对嗜肉者来说
吸引力不是一点两点可以形容的
佛洛依大坨/图
黑椒烧鸭是店里特色
皮香而不腻，肉细腻入味
虽然是全国连锁店
但是菜品的基本水准保持得很好
还是值得一试的
名字很洋气的物只卤鹅饭店
传统烧卤店一般和“网红”世界不沾边
但南宁这家店偏偏有点潮、有点洋气~
难道是“外来的和尚会念经”
这家广州开来南宁的“鹅店”
曾一度霸占南哥的食友圈
很多时髦的小哥哥、小姐姐都去打卡
虽然还是那些烧卤，但开在大商场里
由戴着高帽的大厨们掌刀后
看着果然高级不少
“今晚加菜，不回家！”
哥去吃了几回
人家能红，还真是有道理的
卤水全拼，店里点单率最高的招牌
选择困难症患者完全不用担心
可选三拼、五拼、全拼
看看这鹅肉
肉瘦不柴，酱汁入味
吃完说唇齿留香绝不过分
如果你想吃烧卤中的卤鹅
南哥推荐去这家
新崛起的卤爷卤鹅饭店
知道南哥爱吃卤味
最近食友们陆续给南哥安利了这家新店
一家走小清新线路的卤味店
门面乍看就不一般
花花草草特别多
店内摆设其实有些复古味
古朴货架、鸟笼、算盘等小摆饰
配合着原木色桌椅
也算是小清新了
周嗲嗲/图
一般客人点餐都是套饭多
烧鹅拼叉烧
南哥最爱品类
如果哥说叉烧更吸引我，会被打吗
李维斯的lee/图
还有鹅肠，脆口清爽
总的来说
当作一家还不错的卤味快餐店来看是可以的
出品卖相、品质都不错
环境很好
就是如果味道能保持稳定就好了
有不少友仔和南哥抱怨出品不稳定哦~
菜市档口、老南宁小吃店
外来网红店、新晋餐馆
……
五家风味各异的烧卤味道
南哥今晚已一一呈现
味无新旧，适口者珍
打卡后，告诉哥
你最爱哪家！
(本文推荐店址可关注文末置顶留言）
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金金