红遍广州、上海的网红店在南宁又搞新花样！点解大家都去排队呀？
霜降，就在昨日
秋天最后一个节气
意味着冬天的开始
南哥日常三问：
心情好吗？添衣了吗？吃啥呢？
今日再加几问：
吃卤鹅吗？潮汕家常菜吃过吗？
这家网红卤鹅店你来打过卡吗？
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物只卤鹅饭店
创立于2016年6月
以正宗澄海狮头鹅为主要产品
门店覆盖广州/上海/天津/南宁/新疆
还记得当初南哥在广州为了吃它
排长队的场景！
现在早已不用跨市打卡
南宁如今有三家店
开业以来，好评不断
这不，上周南哥在粉丝群征集好吃的烧卤
就有物只卤鹅的忠实fans给哥引荐
究竟这只网红鹅有什么来头？
一起来一探究竟吧！
金牌卤鹅的秘密
物只卤鹅饭店自有200亩鹅场
原生态草料喂养
养足140天的狮头鹅
渐渐变成胖嘟嘟的可爱模样
精选13~14斤重的狮头鹅
卤味的灵魂在于卤水
26味名贵草本精制的卤汤
历经3.5个小时，反复给鹅做“Spa”
所有店里的卤品都是现卤现卖
现吃现斩、绝不隔夜
在这家店，怎么吃鹅呢
南哥绝对要推荐店里的招牌菜
南哥推荐 · 金牌卤水全拼
一次能品完整只鹅
从头到掌都能吃
就是这份豪爽无比的全拼
每一个部位的肉都咸香入味
在南哥看，这简直就是一个“宝藏大盘”
鹅肉咸香软嫩 鹅翅颇有嚼劲
鹅肝粉嫩肥美 鹅胗脆爽入味
鹅掌香脆爽口 鹅蛋紧实嫩滑
6~8人享用绝对没问题
适合全家共享或朋友聚餐哦~
看看南哥的女助，鹅头啃得多起劲~
虽然是家专业做鹅的店
却不止于鹅
秋季新品上市
潮汕口味的改良家常菜
同样让人惊艳
金牌蒜香骨
金黄的炸大排，一看色相就引人垂涎
据说这是潮汕家庭常见的美味
南哥想说咱南宁友仔友女也是爱的呢
天啦撸，这简直是不能忍
肉食爱好者必须拿下呀
蒜粒已炸至酥脆，撒落在大排上
一口咬下，外酥里嫩
嘴里蒜香四溢
再看看这分量
这么大一根，可真是人见人爱~
据说这大排可是腌足了12小时
才下油锅慢炸完成的
黄椒酸汤浸鹅肠
脆口的鹅肠浇上海南黄灯笼椒烩制的汤汁
辣而不呛，咸辣得当
让人胃口大开
溜进后厨，想着偷师呢
听着大厨说火候、烫肠水温、时间……
好吧，哥还是觉得张口吃比较简单
鹅肠脆口又入味
相当下饭呢
打底的配菜也不含糊
金针菇、莴笋都是大伙爱吃的啊
糕烧番薯芋头
番薯芋头？这还需要推荐？
当然是有其独特之处啦
潮汕人烹制甜食的“糕烧”法
你听说过吗
用麦芽糖浸煮
番薯和芋头外层如焦糖般酥脆
入口甜糯绵软
马蹄脆皮丸
爱吃炸嘢的你不容错过
马蹄肉丸炸过后
焦香扑鼻，丸子外焦里嫩
还可以蘸店里特制的酸辣酱或椒盐
可以解腻哦~
咸肉凉瓜煲
凉瓜，就是我们说的苦瓜
平时我们吃的大多是爆炒
没想到和腌过的咸肉搭配
竟别有风味
咸肉和黄豆熬煮的汤汁
已深深沁入凉瓜
咸香鲜的那种滋味
很让人上头哦~
自开业以来
从万象城店到印象城店、航洋店
物只卤鹅饭店的形象
都是商场中一道靓丽的风景线
黄黑色的视觉冲击
让人耳目一新
店内趣致的布置
让人忍不住用镜头瞄准
明档橱窗里看得见的美味
让大伙吃得放心
颇具设计感的店内装潢
让食客心情愉快
在这样的环境里用餐
也是一大享受呀！
冬日将至
不知道吃什么吗
套用一句潮汕话
“那就物只卤鹅哩过冬喽哇！”
店里还有定期福利
每周二会员日，会员可选择其中一种优惠参与：
1、线上：每周会员系统自动推送 50 元电子代金券，满 150 元可用。仅限埻食，代金券会员日当天有效。系统会在每周一中午提前推送。
2、线下：会员日当天可享受原味养生汤系列:
1) 百合雪梨莲子汤(原价 25 元)
2) 菜干炖排骨(原价 25 元)
3) 干贝冬瓜汤(原价 15 元)
任意一款半价(原价基础上打折)。每位会员均可享受优惠，仅限埻食。
梦想做个包租婆
阿居居