今年夏天周杰伦拍了拍“你”后,这杯饮品火爆南宁!你喝了吗!
近期,周董在社交平台
分享了自己的最新单曲《Mojito》MV
瞬间登上热搜
不到1小时阅读量超过7.5亿
周董新歌一发
莫吉托成了这个夏天最炙手可热的饮品
南哥身边几乎所有女孩
最近都在追求“微醺时的眼眸”
南宁各大饮品店里
莫吉托迅速翻红
很多奶茶店的菜单
也新添上了一杯莫吉托
那对于这杯红遍全国的【莫吉托】
大伙又认识多少?
今夜,和南哥一起走进微醺的
“莫吉托之夜”
Mojito Night
莫吉托,确切的来源已无从考证,更多人相信它起源于德拉盖Draque,据说是一种海盗饮品。英国海盗佛朗西斯·德雷克爵士(他被西班牙人称为“龙”)发明了这款饮料。
让其名声大噪少不了诺贝尔奖得主海明威的喜爱,大作家在古巴以老渔夫为原型创作了文学巨著《老人与海》,而当他生活在哈瓦那时,常伴左右的便是莫吉托和代基利。
而在今夏大红,完全是因为周杰伦的新歌《mojito》。在这个特别的夏日里,那些年的青春回忆宛如醇厚的美酒在时光里散发着迷人的香味,也引爆了这款饮品。
南哥看了一下某知名视频平台,莫吉托的流量居高不下。南宁除了一些酒吧,很多奶茶店也把莫吉托加上了菜单,大多在275ml-500ml之间,售价介于20元-45元之间。
Mojito Night
加勒比海盗的神秘、海明威的硬朗
切格瓦拉的浪漫
当然,还有周杰伦的情怀
今年夏天属于莫吉托的标签很多
但是,这东西有那么高深吗
南哥告诉你其实做起来很简单
来,今夜跟着哥一起拜访从事咖啡茶饮调酒行业二十年的资深业内人士关新,他亲自教两个孩子的妈妈曹姐姐做莫吉托。如果这是一名家庭妇女轻而易举可以拿下的饮品,南哥相信你也可以!
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基础材料:薄荷叶,青柠或香水柠檬、冰块、朗姆酒、苏打水、糖浆。
可替代材料:雪碧可以替代苏打水和糖浆。
增味辅助食材:香茅、时令水果、
· 预先准备好冰块,放适量进杯子里。
· 放入黄柠檬和青柠片。黄柠檬的作用主要是提香,青柠是提味。
step3
· 把薄荷叶放手上用力一拍,让薄荷的味道溢出,再放进杯子里。
· 倒入十毫升朗姆酒和少许糖浆。
关新提醒:朗姆酒的量可根据个人对酒的喜好度增减。
· 倒入苏打水,直至满杯。
· 看到这里,大伙估计明白,这是最后一步啦!上香茅!香茅的作用其实是提香,如果你家里没有,也可以不用,或放香芹杆也可以!
捶一下杆子结节那里,让香茅的味道更容易溢出来,最后直接插进杯子就可以啦,既好看,又增加了香味。
传统做法的莫吉托是不是很简单呢
南哥今晚还专门介绍了升级版本☟
Mojito Night
夏日鲜果版莫吉托
用最新鲜时令的甜蜜水果
和Mojito完美结合
酸甜多汁的凤梨、新鲜的草莓
果香浓郁的百香果……都可以加入
演绎不一样的鲜果莫吉托
如果家里没有苏打水和糖浆
还可以用雪碧代替
如果你不喜酒精
甚至酒都不用加~
一杯无酒精版莫吉托
味道也不赖哟~
本次学习者曹姐姐手记:本以为是很高难度的一种调酒,没想到这么简单,完全可以自己在家制作。我个人喜欢水果版本的莫吉托,酸酸甜甜的水果味衬托下,更有夏天的味道。
南哥今夜的莫吉托让你微醺了吗?
手把手傻瓜式的教程,你学会了吗?
这个夏天,让清爽的酒液
浸透晶莹的碎冰
薄荷的清新与青柠檬的撞击
碰撞出初恋莫吉托的味道
一起来摇摆吧~
做个包租婆
潘居儿