西乡塘住宅区旁的隐市小店，黄皮酱不蘸卷筒粉，竟泡进冰咖啡里...

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不久前，南哥给大家推荐了

把藤椒、竹炭、糖心蛋放进咖啡的

 《南宁怪咖啡指南》 第一弹 （点击阅读详情 ↑）

与经典香醇滋味相比

或许你也会喜欢各种

趣味创意咖啡特调

黄皮酱/花草香/盖被子冰咖...

【 南宁怪咖啡 2.0 】

值得玩味的私藏夏日咖香

即 刻 揭 晓

/ 黄皮酱不蘸卷筒粉“混搭”咖啡 /    “ 黄皮美式 ” “黄皮酱”常被用作卷筒粉酱料是南宁人再熟悉不过的地道酱料

△ 网络资料图

这款用黄皮果酱混搭出的冰咖啡
南哥却因为黄皮果没到上市时间迟迟没能喝上它

终于在7月，成熟的黄皮果上市了

苦等两个月才喝上的“黄皮美式”

是老板用新鲜黄皮，制成手作黄皮果酱

与冰咖搭配而成，搅拌后二者充分融合

再点缀一片柠檬，果香更溢

入口是熟悉的黄皮果甘香

咖啡微苦，黄皮的加入让口感偏甜

熟悉的味道，却创造出了新意！

这家小店开在西乡塘的一片商业区中

南哥在日落时分到店

座位不多，但环境格外的安静

让南哥对这家店的好感又多一分~

点一杯咖啡待天色渐暗闲适而安逸

 推荐亮点 ：果香、黄皮果混搭咖啡

 价格参考 ：30元

 寻味信息 ：EARLY CAFFEE - 鲁班路红日学府下

/ 奇异花草配咖啡，清幽满杯 /    “夜来香拿铁 / 紫苏冰美式” 

想象微风阵阵的夏日夜晚

你身处一座神秘花园

微风吹来花香，馥郁芬芳...

南哥喝下这杯“夜来香拿铁”

脑海里立刻出现这样的画面

清甜牛奶和浓郁咖啡的拿铁

加入浸泡过的新鲜白玉兰

很少有机会能喝到

明显的花香，不光沁入鼻腔

搅拌后入口，花香更是直冲脑门

花朵浸泡后有轻微发酵口感

香味沁人心脾，浓郁却不张扬

创意十足，香甜顺口~

另一款“紫苏冰美式”

更是狠狠夺得了南哥关注

通常作为炒菜配料的紫苏叶

带着那份独有的辛香

强势加入冰美式中

结果味道意外的和谐

柠檬清新味道的中和

把紫苏过于刺激草本感降低

更突出冰咖的清爽，超级适合夏天！

这家隐于闹市的小店

被布置得简约而温馨

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店里还有很多款创意咖啡饮品

菜单随季节变动更新

愿你也能在这里遇见惊喜~

 推荐亮点 ：创意十足、小众

 价格参考 ：25元

 寻味信息 ：大羚咖啡 - 桂春路沿街商铺

/ 一杯装满“全世界” /     “ 地 球 仪 ” 

也许是你从未试过的冷萃咖啡喝法

一杯竟然“装下全世界”?！

这款咖啡的饮用形式很少见

主理人将有日晒花口味的

花魁冰滴咖啡做成冰球

另加入一份浓缩，倒入牛奶

随着冰球的融化，喝下的每一口咖啡

都有着不同的滋味

据说想细细品味这款咖啡

要静静花上差不多2小时

冰球才会完全融化

这间路边小店的主理人

是一位年轻健谈的男孩

来和他边品咖啡，边聊聊咖啡

时间的流淌变得不再缓慢...

 推荐亮点 ：冷萃冰球、百变风味

 价格参考 ：33元

 寻味信息 ：CHOOSE COFFEE - 河堤一街沿街铺

/ 戴帽子的、盖被子的咖啡 /     “ 盖柚子咖啡 ” 

藏在公车站背后的小店

有一款带了柚皮“帽”

盖了奶盖“被子”的特调咖啡

一层冷萃、一层奶盖

顶部随意搭上一片西柚皮

显得可爱又特别

轻盈的奶盖融入柚皮的酸甘味

最后淡淡醇香的咖啡入口

咖啡本身的苦涩被弱化

尝到更多的是柔顺和绵密的口感

低调静谧的街边小店

偶尔路过喝一杯，看车来车往

惬意又放松...

 推荐亮点 ：低调小店、果味清新

 价格参考 ：32元

 寻味信息 ：三匠咖啡 - 天桃路

/ 做数学题才能喝的街边店/   “ 橙 以 十 ” 

这款快乐的“数学题咖啡”

橙以十，给你X10倍的快乐

打破你对寻常咖啡的认知

咖啡和鲜橙汁各一半

入口没有果汁的酸涩

咖啡混合橙子清香，萦绕在鼻尖

杯中桂皮的加入

极大地激发了果汁的清甜感

清新解渴，爽口且过瘾

这里店面很小

但是随处摆放着艺术插画

和有趣的小摆饰

是一间活泼的都市街头咖啡店

 推荐亮点 ：氛围惬意、搭配独特

 价格参考 ：25元

 寻味信息 ：Some more咖啡 - 长湖路琅东十组

有时候，一杯精彩的咖啡

不单单只是一杯冰饮的意义

它是诗情画意、是无限可能

是纷杂喧嚣城市中的片刻宁静

也是生活奔波后的释放...

这个夏天

从一杯小小的咖啡冰饮

发现更多生活之美吧～

END

本文作者

潘派派

值班编辑

七月