温岭有意思丨松门：乡间草集，拼凑的是生活中的烟火温情

最近，小布上网冲浪时，

看到一些赶集的视频

属实给小布看心动了！

回想小时候，

奶奶起个大早

抓起被窝中的小布赶集，

那是最幸福的回忆！

今儿个，小布带大伙去松门赶集，

看看能赶出个什么花样来~

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横淋集市市区的商场，每天都可以是赶集日，只要有钱有闲，啥时候都能去“赶集”，市场是围着我们转的。这种按照固定的“集市日”，相隔几天才遇一次的，才是回忆里的赶集，也是孩提时的小布头天睡梦里的雀跃。集市带来的分散在寻常日子中的期待，和新年佳节不同，更似细腻的甜蜜，丝丝缕缕，溢满心间。

赶集看似杂乱，

实则里面有不少道道，

稍加挖掘，

总会有出人意料的发现。

勤快的婆婆们戴着圆边草帽，带着老式杆秤，在小街两侧的路面上，铺上一块塑料布，摆上自己种的青菜、捞的鱼虾等，等着人们来买。
除了这些，这里还有各种应季的水果、时兴了几十年的传统糕点，摆在铺面摊子上的，推着车卖的，或者放在地摊上的，任你挑选——从小就贪吃的小孩，在这里实现了零食自由。

要说与平时最大的不同，

就在于赶集的时候，

啥都有，除了吃的，

穿的也不少，而且物美价廉。

在松门淋川集市上，

许多商品如线衫、棉袄等才几十元，

种草了许多消费者。

谁说时尚只能在商圈，

咱们集市fashion也很牛好吗？

不过说到特色，

怎么能少得了咱们海边的老伙计，

万物皆鲜甜：

生鲜、速冻、干货……

海鲜的万千种统统都能包揽。

但真要说到海鲜，

在松门，你一定不能错过的

是水产品批发市场

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松门水产品批发市场

“想看到整个水产交易流程的话，最好凌晨1点过来。”

是的，

真正来了才知道：

松门水产品批发市场

是没有夜晚的！！！

这里夜越深越热闹，

到了凌晨的时候，

大量生猛海鲜

从接鲜船直接运到市场，

一筐一筐的海鲜看着跟不要钱似的。

吆喝声、讨价还价声、装货卸货的嘈杂声，成了这里每天晚上都会奏响的“交响乐”。

这里的深夜亮堂堂，卖家装起一筐筐的鱼货，寻找买家。买家们在这里寻找最新鲜的海鲜，为第二天的餐桌增添美味。

门口围栏的那片区域，总会有一堆人聚集，他们围着刚卸下货的渔民，上演海鲜食材的争抢赛。这类货品大多在船上或者码头就打包好了，和市场内部商贩们卖的不同，基本不散卖，也不给挑选，要的话，连袋（筐）端，价格才实惠，有的甚至比市场里面便宜一半多。

值得一提的是，

这里的海产品价格

颇有“靠天吃饭”的意思，

每天都有浮动，

散客记得货比三家。

逛完市场，

这不得好好去吃一顿？

带上你的味蕾，

我们一起去打卡松门美食~

品鲜楼

这是一家船老大开的海鲜楼，他家就在水产品市场旁边。又是自家渔船又是水产品市场，从渔船靠岸，到海货抵达餐桌，往往只需几个小时。用“速度与激情”烹饪出的美味在鲜度上已经赢了，怎么挑都不会错。

点菜不需要菜单，店里的冰鲜台恨不得把一片海都搬过来，堆得满满当当的，小布只需指着想吃的海鲜说：“这个来一条，这个要几只……那个也来半斤吧。”老板娘飞快地在纸上记着，偶尔抬个头问：“葱烧？椒盐？”或者你还没来得及说话，她就已经给了参考答案：“这是韩国带鱼，家烧就好了！”点菜不难，难的是做出选择，生怕点了这个就漏掉那个。

PS：店内还可以代加工，在隔壁市场买好海鲜后，直接在他家加工，价格10到20元不等。

地址：松门镇滨海大道西侧江南锦园19幢126号

好记观酒楼

这家酒店直接建在码头附近，可以说是食材、风景两手抓了。店里海鲜的新鲜程度肯定是有保证的，再加上从包厢的房间望出去就是海景，因此，不少本地人请客都会选他家。

早晨来店，登楼看日出，看一轮红日从海平面的尽头冉冉升起，心底总会生出一种壮阔之感；又或者踏着落日晚霞而来，看夕阳洒在海面上的粼粼波光，听海浪在耳边呢喃，鼻尖嗅着略带咸湿气息的海风，这是何等的闲情雅致！

地址：松门镇横门村横门大桥北桥头旁

雀雀私饮

松门名气很大的炸炸铺，在小弄堂里，不太好找，小布最后是“顺着味儿”找到的。炸鸡柳、里脊肉、排骨、香蕉、山粉饼……都是他家的招牌。

尤其是鸡柳，还保留着小时候校门口流动摊点上的称重方式，吃多少称多少。每一条鸡柳都切得很粗，蘸上番茄酱、撒上孜然～瞬间感觉回到了读书时候。

炸山粉饼倒是没见过，但是听名字就感觉到了糯叽叽，吃起来意外地好吃，香脆口的，值得一试。

地址：松门镇红楼路115号

臻轩麻辣汤

当地开了20多年的一家小店，门头不大，食材挺丰富，整个店是老板娘一个人操持，收钱点单，煮麻辣汤，调制汤头……没有一个关口可以马虎。

口味自然不用说，没有添加过多“科技与狠活”的汤底，吃起来更添一股家常味道。最后，别忘了配上一杯最爱的汽水～

地址：松门镇西门街122号

特色鸡面

虽说名字叫“特色鸡面”，但是来了之后发现，鸡炒糕才是“MVP”。

厨房灶台旁是老式橱柜，各色食材早已整齐地分类摆放好，因此当老板开伙后，“热油、爆香、加水、煮沸、收汁”一系列动作格外地流畅，几分钟就可以出锅了！

这样的一碗炒糕，口感确实和外面的不一样，既有汤糕的黏糯，又有炒糕的鲜香。而里面的鸡肉是提前炸制的，又经过一遍热油的复炸与姜蒜的爆香，焦香酥脆，口感融合到了极致。

地址：松门镇迎宾西路157弄5号

假设有一个假期，

可以暂时“跑路”，

你最想去哪里呢？

如果是我，

一定会选择一望无际的海边。

夏天快到啦！

订一间民宿，

尽情享受海风拂面的悠然自得。

其实，

松门的打开方式还可以是这样的

↓↓↓

山海之韵 吴鹏飞摄

洞下沙滩 松门镇提供

洞下民宿

在松门镇，

当地人爱去的、爱吃的，

都在这张图里

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　　一侧是山峦流畅，一侧是静海千色。当暖阳带着炽烈的气息拂过大地，当疲累的神经染上几分莫名的烦躁，何不干脆放下手头的工作，逃离都市的喧嚣，在松门一侧安静的海岛上，过几天慢生活，做几天自在人。//
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