一次性尽享30位民间厨神和名厨烹饪的美食，这份好玩的“工作”就等你来
为推动和美家风建设，展现容桂现代女性“出得厅堂、入得厨房”；同时吸纳更多优秀企业和品牌加盟，促进容桂美食产业融合发展；全面展现容桂“中华美食名镇”全民皆厨、幸福容桂的城市魅力，容桂街道妇联携手容桂餐饮行业协会特别举办“好太太电器”特约·2019容桂街道“和美家庭”厨艺大赛。
共10场大赛超20万元大赛奖金和福利
打造属于容桂的厨艺盛事
在去年7场赛事超过208个家庭参赛的基础上，今年初赛场更全面扩大到四基、细滘、红星、容里、上佳市、高黎、南区、华口、德胜等9大社区，以及1场总决赛，共10场大赛超20万元大赛奖金和福利，全城招募民间厨艺高手，并全城征集共80名大众评委，免费尝美食学名厨拿手菜，全民共享美食盛宴！
下个周六（5月11日）
将有2场社区初赛同期开赛
“好太太电器”特约
2019容桂街道“和美家庭”厨艺大赛
“容桂大快活酒楼”容里赛区初赛
时间
2019年5月11日上午09:00-11:30
地点
容桂大快活酒楼正门口
主办单位
容桂街道妇联
容桂餐饮行业协会
承办单位
珠江商报社
协办单位
容桂街道经济和科技促进局
容桂家校和美学院
容桂街道妇联妇女儿童权益维护工作站
中共容桂街道容里社区委员会
容里社区居民委员会
容里社区妇联
容里社区工联会
容里社区妇女儿童之家
容里社区计生协会
容里社区家长学校
容里社区关心下一代委员会
容里社区共青团
容里社区流管站
容里社区社工站
容里社区退管站
特约赞助单位
好太太电器（中国）有限公司
服装赞助单位
弘博教育
支持单位
顺德容桂大快活酒楼——中华餐饮名店
佛山市顺德区一壶餐饮管理有限公司
容桂环球家电百货有限公司
广东顺德叹世界酒店管理策划有限公司
佛山市顺德区龙池餐饮有限公司
广东超然物业管理有限公司
广东顺德南宏汽车文化创意产业园
顺德海立方海洋公园
天比高餐饮集团--喜悦酒家
东尚文化传播有限公司--顺德手信
容桂文海艺术中心
容桂爱乐音乐中心
指定炉具
好太太电器（中国）有限公司
燃气咨询管理
佛山市顺德区勇大燃气化工贸易有限公司
礼品赞助
中国工商银行佛山容桂支行
福利来了！5月11日，“好太太电器”特约·2019容桂街道“和美家庭”厨艺大赛“容桂大快活酒楼”容里赛区，现公开征集10名美食达人，免费尝美食学名厨拿手菜，快点来参与吧！
①担任大赛评委：您将作为“好太太电器”特约·2019容桂街道“和美家庭”厨艺大赛“容桂大快活酒楼”容里赛区的大众评委，跟其他9位大众评委一起现场试吃所有参赛菜式，并投票评选出3道“最受欢迎菜式”。
②学名厨拿手菜：容里赛区将特别邀请专业名厨“容桂大快活酒楼董事长：叶志光”进行厨艺表演、制作一道拿手菜“金鼠献瑞”。大众评委团不仅可以零距离观摩，并品尝这道名厨拿手菜。
③大众评委特别奖励：奖励每人“顺德手信”礼品装一份。
容桂大快活酒楼董事长：叶志光
从事餐饮业时间：40年
（上下滑动查看详细内容）
从业经历
1995年，叶志光先生决定回归顺德，并于1996年创立“容桂大快活酒楼”。大快活创建初期，叶志光先生的好友、世界御厨杨贯一先生曾亲临指导，香港著名美食家唯灵先生、香港食神梁文韬先生亦先后到大快活酒楼进行技术指导。经过多年的发展，容桂大快活酒楼早已远近闻名，众多宾客慕名而至。叶志光先生曾应前澳门特首何厚铧先生的邀请，带领快活宴100多人团队到澳门，为澳门顺德同乡会成立晚宴的数千宾客，带来地道的顺德美味。叶志光先生，更与快活宴团队亲临福建、浙江、广西等地为当地的顺德同乡承办大型宴席。
个人荣誉
2009年获评“中国酒店先锋人物”奖
2010年入选“中华餐饮精英榜”
2012年荣获“中国粤菜金鼎奖”
2015年荣获“中国烹饪大师”称号
2015年荣获“中国餐饮管理大师”称号
2015年担任“容桂餐饮行业协会”副会长
中国酒店先锋人物以及省港美食周刊高级顾问
烹饪菜品
容桂大快活酒楼特色菜“金鼠献瑞”
“好太太电器”特约
2019容桂街道“和美家庭”厨艺大赛
“环球商场”上佳市赛区初赛
时间
2019年5月11日下午15:00-17:30
地点
容桂上佳市文体中心
主办单位
容桂街道妇联
容桂餐饮行业协会
承办单位
珠江商报社
协办单位
容桂街道经济和科技促进局
容桂家校和美学院
容桂街道妇联妇女儿童权益维护工作站
中共容桂街道上佳市社区委员会
上佳市社区居民委员会
上佳市社区妇联
上佳市社区工联会
上佳市社区妇女儿童之家
上佳市社区社工站
上佳市社区退管站
上佳市社区计生协会
上佳市社区家长学校
上佳市社区关心下一代委员会
上佳市社区团总支部
上佳市社区新市民之家
特约赞助单位
好太太电器（中国）有限公司
服装赞助单位
弘博教育
支持单位
顺德容桂大快活酒楼——中华餐饮名店
佛山市顺德区一壶餐饮管理有限公司
容桂环球家电百货有限公司
广东顺德叹世界酒店管理策划有限公司
佛山市顺德区龙池餐饮有限公司
广东超然物业管理有限公司
广东顺德南宏汽车文化创意产业园
顺德海立方海洋公园
天比高餐饮集团--喜悦酒家
东尚文化传播有限公司--顺德手信
容桂文海艺术中心
容桂爱乐音乐中心
指定炉具
好太太电器（中国）有限公司
燃气咨询管理
佛山市顺德区勇大燃气化工贸易有限公司
福利来了！5月11日，“好太太电器”特约·2019容桂街道“和美家庭”厨艺大赛“环球商场”上佳市赛区，现公开征集10名美食达人，免费尝美食学名厨拿手菜，快点来参与吧！
①担任大赛评委：您将作为“好太太电器”特约·2019容桂街道“和美家庭”厨艺大赛“环球商场”上佳市赛区的大众评委，跟其他9位大众评委一起现场试吃所有参赛菜式，并投票评选出3道“最受欢迎菜式”。
②学名厨拿手菜：上佳市赛区将特别邀请专业名厨“容桂味可道美食坊行政总厨兼副总经理：郑远文”进行厨艺表演、制作一道拿手菜“鲜杂果明虾球”。大众评委团不仅可以零距离观摩，并品尝这道名厨拿手菜。
③大众评委特别奖励：奖励每人“顺德手信”礼品装一份。
容桂味可道美食坊行政总厨兼副总经理
郑远文
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从业经历
曾在顺德梁銶琚中学任职教师，东莞嘉辉会任职餐饮经理，北京人济万怡酒店任职中餐总厨，现于容桂味可道美食坊任职行政总厨兼副总经理。
个人荣誉
2005年荣获“注册烹饪技师”
2007年荣获“注册中国烹饪名师”
烹饪菜品
容桂味可道美食坊
最新特色菜品“鲜杂果明虾球”
1、5月5日至5月9日12:00，在本文文末留言栏写下您对活动的期待，留言格式必须为：“我想参加容里赛区（或我想参加上佳市赛区）：+您的留言”（否则视为无效！因本次为两个赛区各10位大众评委同步招募，故需注明参加哪一个赛区），当您的留言入选为“精选留言”后，再发动身边朋友为您的留言点赞（下拉到此文文末留言处，找到您的留言后点赞）；并同步扫描下方的二维码，关注大赛主办方“容桂街道妇联”微信公众号。
2、5月9日12:00整，全面统计留言点赞数，留言点赞数排名前10的网友（如票数相同情况下，容桂社区居民优先），将获得参与资格。5月9日12:00整，小编会在留言点赞数排名前10的网友留言下面，统一回复“容里赛区（或上佳市赛区）大众评委征集活动结束，恭喜您入选了！请于5月9日23:59前回复后台，告知个人信息（姓名、手机号码），并提交关注“容桂街道妇联”微信公众号的截图，逾期视作自动弃权。”
3、成功入选并告知了个人信息的网友，我们会有工作人员联系您后续相关事宜，容里赛区的大众评委请于5月11日上午09：00准时到达容里赛区比赛场地“容桂大快活酒楼正门口”签到，上佳市赛区的大众评委请于5月11日下午15：00准时到达上佳市赛区比赛场地“容桂上佳市文体中心”签到，不得无故缺席（如因急事无法到场，必须找一个合适的亲友代替，并提前一天告知小编），如无故缺席活动者，将列入大赛黑名单。
4、特别提示：一个人只能做其中一个赛区的大众评委，所以请成功入选大众评委的朋友，多多珍惜这一福利哦！
大赛特约赞助鸣谢
编辑：李健晴