榜样的力量丨佛山牵手凉山雷波，高山峡谷间闯出致富新路
40岁的雷波县斯古溪乡干沟村民吉子尔古，晚上做梦都会笑醒。
9月20日，他家种的山葵迎来第一轮的采收季，他分到了4000元钱。一年多前，他刚搬进一栋两层的小洋楼。
吉子尔古说：“高兴！因为看到了未来！日子越过越好了!”
搬进新房子，过上好日子。越来越多的雷波群众正品尝同样的喜悦。一年多来，广东（佛山）对口凉山扶贫协作工作组驻雷波县工作小组（下称“佛山驻雷波工作小组”）聚焦建房安居、产业富民、教育医疗、人才培养等各方面持续攻坚。昔日贫困的彝家村寨正焕发出勃勃生机，脱贫致富的种子在这片曾经贫瘠的土地上生根发芽、逐渐繁茂，绿树掩映下的彝寨民居正诉说着这片土地“一步跨千年”的巨变。
如今，山，还是原来那一片片山；生活，早已不是原来的生活。而在高山峡谷的绝地突围中，佛山驻雷波工作小组脱贫攻坚的道道履痕，赫然入目。
的的以日经常站在山头，俯瞰汶水镇竹苑新村，他总感觉像在做梦。
“我永远记得这个日子——2019年6月19日，我们搬进了新房子。”的的以日说。这一天，上田坝乡兴隆村和大坪子乡火草坪村122户547人建档立卡贫困户分到了新房。半个月后，顺德扶贫开发协会还送来了基本生活家具，包括新床、席梦思、窗帘、茶几、沙发及电饭煲等。
兴隆村和火草坪村，都属高二半山区，山高坡陡、地质脆弱，是极度贫困村。的的以日说，以前下雨天，大家都蹲在家门口，泥石流来时，大家才跑得快。30年前的一次泥石流，一夜间曾带走了3人的生命。
习近平总书记在2018年2月到凉山视察工作时指出，继续加大易地扶贫搬迁力度，让住在大山深处的彝族同胞搬进安全舒适的新居，解决他们交通出行的难题；发展适合当地生态条件的种植养殖业。
同年3月，上田坝乡在汶水镇太平楼村征地近30公顷，为兴隆村、火草坪村建设易地搬迁安置点，其中建设用地4.66公顷，产业发展用地17.3公顷。为了确保施工建设质量，乡、村干部和贫困户代表组成监督小组。
的的以日就是其中的一个。为了早日住进新房子，他在工地上打起了小工，全程见证了这个童话村庄般的五彩彝寨一天天建起来。
“搬得出”仅仅是第一步，“稳得住、能致富”才是关键。佛山驻雷波工作小组启动易地搬迁的同时，同步安排脱贫计划，“鱼”“渔”同授，在产业、创业、就业上着力。
上田坝乡副乡长殷文燕说，在佛山驻雷波工作小组支持下，村里以“公司+合作社+农户”，规模发展中草药项目。目前，已种植白芨、黄精、党参、金银花11.3公顷，芍药2公顷，天麻4公顷，雷竹2.66公顷。不仅如此，佛山还出资250万元，在竹苑新村修建农产品交易市场和农产品信息发布平台。
9月14日，记者探访竹苑新村时，的的以日拉着记者来到村口的大石前合照，大石上书写：“走进新时代 不忘佛山情”。他说，“没有共产党，没有佛山帮扶，就没有我们的好日子。”
竹苑新村的变迁，只是凉山易地扶贫搬迁助力脱贫奔小康的缩影。
雷波县雷池乡嘎窝村的鲁牛史者说，细数村里的变化，一时半会说不完——
从泥巴路到水泥路；从旱厕到水冲厕所；过去人畜共饮水塘水，如今屋里用上自来水；村里建了幼儿园，孩子从小学说普通话……
嘎窝村过去是一个自给自足的小村庄，靠天吃饭。现在，村里种了157公顷核桃，13.3公顷藤椒。在佛山驻雷波工作小组帮助下，投入400余万元，规划建设26.6公顷、年出栏2000头育肥猪的芭蕉芋猪种养殖基地。
鲁牛史者说，现在，村民吃了晚饭，就去跳广场舞。这成了嘎窝村的一道亮丽风景。
斯古溪乡干沟村民不敢相信，小小山葵正在改变全村人的命运。
10月14日，干沟村内，如彝族新年般热闹，村民聚在村委会门口，等候分钱。去年11月13日，干沟村试种了4公顷山葵，今年9月19日迎来第一轮的采收。村民吉子尔古种的0.13公顷山葵，分到了4000元。
流经大凉山腹地的美姑河系金沙江中游支流，在下游美姑、昭觉、雷波三县交界处深切高山而成峡谷。在断坎岩肩斜台地上，散落大量像阿土列尔村这样的“悬崖村”。干沟村也是其中之一。
类似的危险，佛山驻雷波工作小组组长、雷波县委常委、副县长黄海早已习以为常。
“若严格按道路标准，很多路段坡度和宽度很难达标。”黄海说，以前，从金沙江峡谷到干沟村，攀岩过涧，下山走一天，上山再走一天。没有路，连马都没法走。现在，这条去年通车的通村公路，为干沟村村民脱贫奔康打开了新天地。
斯古溪乡是黄海包片联系的乡。刚到雷波，虽然面临气候、语言、生活等不适和困难，但他第一时间就下到斯古溪乡调研。
干沟村位于悬崖峭壁间的一处缓坡，住着100户451人，一直到上世纪90年代还吃不饱饭。驻村干部经过一番考察和检测后，提出种植山葵。
山葵，是一种生长于海拔1200米~2000米二半山或高寒山区林荫下的珍稀蔬菜，被誉为“植物大熊猫”“百菜之王”“绿色黄金”。雷波的自然条件最适宜山葵生长。
“起初，不少村民提出质疑：饭都吃不饱，还种山葵？山葵能当饭吃？”斯古溪乡党委书记熊小波说，关键时刻是黄海拍板支持，并带领干部群众到种了四五年山葵的谷堆乡考察，请种植专家到村里讲解，提出“公司＋农户＋顺德对口帮扶”的发展模式。
山葵每年可采收两次，每亩能采收根、茎、叶、花苔2000多公斤，按照凉山绿野种植公司的最低保护价格收购，茎为0.5元/公斤、叶子和花苔0.75元/公斤、根为3.5元/公斤，每公顷山葵收入达18万元左右，经过简单加工后卖出去，每公顷产值可达45万多元。
今年，65户贫困建卡户都种上了山葵，从4公顷扩大至14.6公顷。熊小波说，预计总收入将达到170余万元，平均每户收入2.6万元以上。而整个雷波县，已种植山葵700多亩，遍布323户贫困户。
“老百姓只要尝到了甜头，就会跟着干下去。”黄海说，“彝族人淳朴好客，但‘一步跨千年’的经历，加上交通、信息闭塞，很多人缺乏商品意识、市场意识。过去农民养鸡、养猪都是自己吃，很少卖。”
位于箐口乡小海村的雷波县畜牧产品贸易中转中心占地500亩，正在建设中，未来，雷波、美姑、金阳的畜牧产品将在此中转至佛山市场。同时，佛山还创新帮扶措施，通过以奖代补、以购代捐、借马还马等方式，点燃了村民发展产业、致富奔康的激情：只要勤快，就不愁没有钱赚。
吉子尔古今年多种了一些山葵。和往常一样，每天早晚到山葵地转一圈，看着长势喜人的山葵，吉子尔古看到了希望。
木嘎，是微电影《木嘎是块料》中的虚构人物，他走出大凉山到顺德学厨的故事火遍全网。
现实中，一群凉山的“木嘎”们正在实现“一人学厨，全家脱贫”的梦想。他们用娴熟的刀工，雕刻出一道精致摆盘美食的同时，也雕刻出脱贫的信心和致富的办法。
7月6日，从顺德厨师学院结业回到雷波金沙镇，杨秀定的第一件事，就把“秀定农庄”的牌子竖了起来，开了一家农家乐。“顺德之旅，让我开饭店的信心更足了。”杨秀定说，农家乐人气旺了，还要卖脐橙。
他的同学刘昌容，从顺德回到雷波的第二天，就盘下县城环湖路的一个铺面，花了10万元装修后，7月29日“食全食美”店开张。刘昌容说，在顺德的两个月，不仅学到了厨艺，更是大开了眼界。
马古伯、冷者史洛夫妻俩准备开一家早餐店，主要经营面食、包子、糕点等。
黄海亲历亲证了这些喜人的变化：“看到了凉山青年希望脱贫、希望实现梦想的决心，我觉得事情做对了！”
变化的背后，是黄海对“精准扶贫”中 “精准”二字的思考：输血不是长久之计，打好“本土人才”牌，才能更好地造血。
参加 “粤菜师傅”培训的30名雷波青年中，15名是建档立卡户， 15名是有一定基础的致富带头人。
今年7月底，顺职院酒管学院党总支书记甘慕仪与同事再次走进雷波上门送教。距离上一次上门送教仅过去4个月，但甘慕仪发现，“顺德厨师”“粤菜”，已成为当地群众口中的高频词。“没有报上名参与培训的村民，更是翻墙来旁听。”回忆起当时情景，甘慕仪至今还心潮澎湃。
显然，精准扶贫与“粤菜师傅”工程相结合的模式，经受了实践的检验。
“‘凉山食材+顺德厨艺’，把凉山优质农产品输出去，把顺德厨艺传进来，极大增强了贫困户发展生产的信心，也为雷波培养了宝贵的致富带头人。”黄海说。
佛山驻雷波工作小组成员、雷波县政府办副主任陈家武介绍，今年雷波县“致富带头人”厨艺培训已办了两个班，50名学员各自完成了创业行动计划。
“教授厨艺是真正的造血，扶到了点子上，自然受群众欢迎。”雷波县人社局副局长胡乃明说，其他人才培训班也很火热， 4月9日举办的顺德容奇港帮扶雷波县农民专业合作社培训班，原计划招50人，结果来了61人。
参加培训班的中纪委驻雷波甲谷村第一书记宋刚说，这个培训很及时，乡村急需高层次专家给他们业务指导。为此，佛山驻雷波工作小组专门邀请专家对甲谷村产业发展把脉，计划种13.3公顷黄梨，佛山从援建资金中支持近300万元。
小切口推动大变革。
去年12月，黄海带着雷波县多个部门负责人到成都，发布 “凤归巢”电商扶贫行动，计划吸引至少100名以上的雷波青年返乡创业。
30岁的雷波县卡哈洛乡体格村青年周姑且，结束了7年的打工生涯，返乡创业，选定野猪养殖。他边干边学，野猪养殖基地占地30亩，向周边贫困户收购芭蕉芋4万公斤，收购玉米1万公斤，2019年预计出栏二代野猪300余头。他还帮群众代销花椒、核桃、蜜糖等。
黄海说，从致富带头人这些榜样身上，贫困群众看到了创业致富的希望，更有动力。
未来，周姑且还有更大的梦想，他要扩建养猪场，规模化养殖野猪2000头以上，带动更多的贫困群众增收致富。
对
话
努力展现佛山干部的能力和担当
记者：到雷波扶贫一年多，您有什么样的工作感悟？
黄海：脱贫攻坚战是一场前无古人的伟大行动，是人类向贫困宣战，与贫困斗争的伟大创举，坚决打赢脱贫攻坚战，全面建成小康社会是党对全国人民、全世界做出的庄严承诺。能够成为这项伟大事业的参与者，是我的光荣。到雷波工作一年多，最深的感受是佛山市委市政府的高度重视和坚强领导，佛山社会各界的大力支持，让我们在前方的扶贫工作底气十足；最大的收获是心灵受到洗礼、精神得到磨练。我们在一线既是“指挥员”，也是“督导员”，更要当“战斗员”，必须亲力亲为。大量的时间精力要放在乡村基层，与基层干部和群众并肩战斗。今年雷波县要摘帽，所有干部“五加二”“白加黑”，全力以赴攻坚克难。虽然担子很重，但我坚定信心，全力以赴，不推脱不抱怨，把自己当作雷波人，为顺利实现“县摘帽”的中心任务作出自己最大的贡献，努力展现佛山干部的能力和担当。
记者：和刚来时对比，您觉得这一年多雷波发生了哪些变化？
黄海：一是全县基础设施的完善和城市面貌的变化。现在的道路很畅通、新建的学校越来越美丽，农村的面貌焕然一新。二是群众的变化。这一年多来，我所联系的贫困户，搬到新房子后，整个家窗明几净、井然有序，他们开始习惯用现代化的厨房设备，习惯了卫生间和浴室。原来很多贫困户种植土豆、玉米，现在开始种植经济作物，有山葵、梨子、桃子等，有些还发展了林下经济，养殖了鸡和其他家禽，生产方式发生了很大的变化。所有贫困户的子女都入学了，有些是幼儿园，有些是小学，年龄大一些的还在外面读职校。其中，也有一些孩子到广东就读中职。他们都希望自己的子女读完书以后到外面去打工或创业。
记者：这一年多，有没有什么事情让您记忆深刻？
黄海：顺德职业技术学院给我们雷波县的群众办了一期厨师培训班，30名学员到了学校，我去和他们见面、交流。其中有一对夫妻，让我印象深刻，他们一路上过来非常辛苦，在大巴车上坐了接近28个小时。但这对夫妻说，感觉非常好，衷心地感谢党、感谢政府、感谢佛山、感谢顺德。他们夫妻俩都是零基础，但还是下决心出来学习厨艺，学成后回家开店创业。这让我感动，当地群众生活暂时贫困，但他们求上进、脱贫致富的欲望很强。这也让我觉得事情做对了，帮助到有需要的人，所以很有成就感。他们爽朗的笑容、坚定的决心，还有跟党走的信念，在我脑海里留下了深刻的印象。
文/佛山传媒集团全媒体报道组记者李锋 丘媚 王世彪
编辑：王达
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