高中地理《问题研究 低碳食品知多少》微课精讲+知识点+教案课件+习题
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相信大家都有耳闻过人造肉吧，这种以植物为原料做出的肉在前一段时间也是刷屏了网络，比尔盖茨，莱昂纳多更是为人造肉项目投资，为其代言。
但你知道这种看似是高碳食品实则是低碳食品的人造肉到底对我们人类甚至整个自然环境有什么影响吗？接下来让我们开始今天的地理课题研究——低碳食品知多少。
相信大家都知道应季蔬果吧，那么反季蔬果你是否也很了解呢。
就用西瓜举个简单的例子吧。在冬天，家处山东的小明突然特别想吃西瓜，但毕竟是冬天，哪儿会有西瓜呢，于是就上网搜索。知道了原来有反季节水果，只不过是山东的种植反季节西瓜技术不成熟。于是就让妈妈在网上订购了一箱西瓜。
小明不禁惊讶于商家的效率之高，前一天刚下的订单，第二天就送到了。在他拆快递的过程中，他发现这仅装有6个西瓜的箱子，有一大部分都留给了一些泡沫板和碎纸屑
于是小明有了一些疑问，为什么包装要这么浪费？为什么要放这些碎纸屑？抱着一探到底的态度，小明又去网上查找资料。
果然，在百度上找到了一些消息。——商家在包装西瓜的时候，一般会用木箱或者纸箱，每一个瓜添加可食用的水果保鲜剂然后用一个包装纸包好，在箱底放一层木屑或者纸屑，然后装好，用打包机困扎结实。这样做可以有效的防止磨损。在运输的过程中，要注意不要对西瓜造成机械损伤，所以也要在车厢里铺上厚厚的软麦草或者纸屑，还要用有保鲜车厢的车运输，这种运输也会产生温室气体的排放，同时要做到轻装轻卸，及时送达。
于是小明明白了反季水果相比于应季水果大大增加了运输所排放的温室气体，为了保鲜也消耗了大量包装材料，也有了过度包装行为。
但瓜已在手，他也只能含泪边吃边说真香。他盯着地上的快递盒又看向墙角那箱还没有打开的纯牛奶。他放下西瓜走向墙角将箱子打开，结果发现里面的牛奶并不多，闲余空间全是纸板。他无法理解这种过度包装行为企图是什么，但这样一定对资源产生大大消耗，于是他打开知乎去了解一下。
得知真相以后的小明也是更觉得这样污染环境，消耗资源的行为十分过分，顿时也是觉得这牛奶不香了。他于是提醒着自己以后少购买反季蔬果与过度包装食品。
这个故事也是告诉了我们这种高碳食品对于环境的污染，资源的消耗也是非常严重的。所以现在各国大力推广低碳食品。
人造肉研究人员说:“人造肉有助人类在解决饥饿问题同时保护水源、土地和能源。人造肉可以减少因养殖家禽而带来的污染，人工养殖肉类动物会消耗大量水资源和土地，而人造肉只需要很低的成本。”所以这也是为什么人造肉能引来比尔盖茨和莱昂纳多的投资。
环境污染问题日益严重，食品的生命周期也与环境息息相关。由此可见，低碳的生活对于我们十分重要。
总而言之，低碳食品已经深深的渗入我们的日常生活，现在的我们必须要清楚认识到低碳食品的重要性。保护我们的生态环境，为我们的未来继续增添美好。
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