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原创 | 崇拜煎饼摊大妈月入3万? 同学你醒醒吧!

2017-08-27 张宇轩 南方传媒书院 南方传媒书院

 

文 | 张宇轩


“上什么学,上什么班,还不如去卖煎饼”,最近小编的朋友圈突然就流行了这么一句话,是着实让小编很好奇。小编也很爱吃煎饼,但还没上瘾到要把它做成一种职业,难不成现在的人已经身体力行地践行老祖宗的格言“民以食为天”了?这一期热点,小编就和大家聊聊最近很热的“煎饼”事件。

前段时间,在北京黄金地段的一个煎饼摊大妈火了,顾客拿到煎饼果子之后,坚持认为大妈少给自己打了一个鸡蛋,和大妈反复争吵理论。大妈辩解不过,不屑计较,匆匆回击一句:“我月入3万,怎么会少你一个鸡蛋!”

大妈的这句话迅速在网上引起轩然大波,很多网友自嘲道,我们都是拖国家后腿,原来大妈这才叫GDP啊。也有很多人对这句话产生很大质疑?“我一个在北京三环上班的白领月入才只有2万,大妈凭什么可以挣这么多?”言语中充满歧视的味道。

 很快就有学术帝站出来了,为我们用数据进行分析,大妈所言确实属实。我们不妨也来计算一下:

食材成本:


鸡蛋4.5元/斤,每个煎饼放一个鸡蛋,一斤鸡蛋有8个左右,每个鸡蛋大约0.5元。


面粉;按照玉米面,白面粉,绿豆面制作煎饼所需要用到的比例,小编计算出每个煎饼需要面糊大约是在0.3元。


配料:配料要用到的酱料,香菜,葱丝,火腿肠成本大约1.35元


煎饼价格:


5元起价,大部分人都会消费7元左右,北上广深等城市起价更高。


一个煎饼的成本大约是2元,售价如果仅仅按5元算,每天卖出200个,每个月的利润也高达17000多元,所以说赚一万多块钱真是一点都不夸张,地段好,人流旺,就像这次热点中的大妈一样,三万也是非常有可能的

煎饼摊高额的利润让人羡慕不已,好多人都在网络上“掌勺”跃跃欲试。想起了近年来有胖子烧饼两房三车的江湖传说,好多大学生都表示,以后还工作什么,不如去新东方学习摊煎饼,学成之后还自由。

小编承认面对高额的利润,我也很动心。可如果我们的眼里只有利润,盲目追求金钱带来的奢靡享受,我们上大学的意义何在?当你身心发育成熟那刻,你便可以去做煎饼生意了。可很遗憾,你的精神,你的思想,你的眼界也就停留在了你开张的那一刻。我们上大学的意义何在?不光是为了以后赚大钱!如果只想着赚钱,那小编觉得很多大学生工作之后拼死拼活也挣不过煎饼摊大妈。

人说到底还是要有些精神的。今天看煎饼大妈月入三万,明天看快递小哥收入颇丰。看什么来钱的方法快就关注什么,我们的志向是不是有点太小了?大学四年,是用来培养我们自己的闪光点的,培养我们与众不同、不可随便被他人替代的能力的地方的。经历了这四年,我们通过努力提升自己来获得他人的尊敬,通过不断帮助他人来获得内心的安定。然而最重要的是提升自己的价值。

大学,不在于学,而在于养成。无论吃喝玩乐,还是努力做学霸,都是在养成自己独立的三观,形成自己对世界独特的见解。这很重要,将决定你将成为怎样的人,过怎样的生活。而当你踏出校门的那一刻,你眼中的世界,你眼中的自己,就是大学的意义!

今天是鼓励全民创业的时代,我倒不认为单纯的煎饼生意是伟大的创业。

创业的质量和未来的发展水平是同样需要知识和眼界支撑的。追求金钱利禄的时代,似乎让我们这代大学生失去了前进的动力。钱不是万能的,我更希望我们的大学生活能更添一些见识,去追求一个更高的境界,让自己得到提升。

煎饼生意看似收入颇丰,就有人也想上手,孰不知那份晴天晒雨天浇的苦是你我还有很多人受不了了。每一份职业的存在都值得我们的尊敬,每一次辛苦劳动的付出同样也值得我们肯定。

职业无贵贱,社会有分层。人云亦云,有些人一路在看着潮水起势的地方,然后毫不犹豫地冲进一个又一个新的浪潮中。而我希望你能倾听一下自己内心的想法,为自己未来的美好生活大胆行动吧。

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