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屡获大奖的花艺师,用爱浇灌的小花农场,煞是让人羡慕不已

2017-06-05 田园志


从小由住在乡下的祖父母带大的艾琳(Erin Benzakein),骨子里还是继承著祖父母对于土地与大自然依恋的根性,长大后虽然在大城市生活,总是梦见回到儿时的乡村,有着一片农地、养一窝鸡、种几棵果树。




2001年艾琳终于下定决心辞去工作,带着一对年幼儿女和先生克里斯(CHRIS BENZAKEIN)离开西雅图,她希望给孩子一个不一样的童年,一种更慢、更简单、与大自然更多接触的生活方式。就像她的童年生活,在花园里追逐蝴蝶、抓昆虫,夏日在河里游泳、抓鱼的快乐日子。



每个人只有一次童年,艾琳不想要她的孩子是在车水马龙的城市以及狭窄的公寓中度过。


虽然不知道来到乡下应该如何生活,但就凭藉着儿时难忘的幸福,艾琳买了位于华盛顿州斯卡吉特河谷一处二亩大的小农场。并在春天刚开始时,他们全家搬入了这个农场,开始过着她梦想中的农村生活。


 

〝虽说是个农场,但是已经荒芜已久,荒烟蔓草的,不知从何开始。〞


〝还好有位慷慨的邻居,不说二话就带着他的拖拉机来敲我们的门,很快的就我们这二亩地给耕耘翻土完毕。〞


〝就像是给我一个大礼物,我终于可以开始种点东西了。〞艾琳说。


 〝种点什么呢?〞艾琳想着。


〝除了可以在市场销售的蔬菜外,我最想种的植物是是甜豌豆。〞



〝儿时与爷爷奶奶住在乡下的农场里时,他们的农场里总是种着美丽的甜豌豆,开起花来十分的美丽,每天早上醒来的第一件事就是到院子里,采摘着还沾着露水的甜豌豆花,我把他们扎成一小束,插在奶奶的床前的小花瓶里。奶奶总会开心搂著我,亲昵的称赞我是小花神。〞

 


〝甜豌豆花总是让我想起奶奶。〞 艾琳在种了大片蔬菜的附近,留了一块地,种了两大排甜豌豆花。当这些甜豌豆花盛开时,〝我感觉奶奶似乎仍陪在我的身边。〞艾琳动情的说着。



也许是奶奶在天之灵的庇佑,日后艾琳成功的花卉事业就从这两排的甜豌豆花开始。

这些甜豌豆花真是美丽极了,盛开的时候,喜爱分享的艾琳,开始分送给朋友、邻居,接到这些花的朋友,更是十分惊喜,因为从来没有在任何花店、花市看到这类的花卉。




〝有一天,我接到一个电话,问我是否能出售一些甜豌豆花给她?〞艾琳说。〝这是我的第一笔订单。来自一位希望能找到不一样花材的设计师。〞


于是艾琳开始了她的花卉事业:小花(Floret)农场。



 

〝刚开始也不是那么顺利〞,艾琳说。


〝美国的花卉市场是非常封闭,主要的花卉供应都是来自南美洲,本地花农因为种植成本过高,无法与进口的花卉竞争,迅速的凋零中。初生之犊不畏虎的我,竟然想要种花,许多前辈都替我捏一把冷汗。〞


然而一心一意追求田园梦的艾琳,必须要找到能支持全家在乡下生活的经济来源。


虽然接到了第一笔订单,也知道花艺设计师对本地花材新兴的需求,但是去哪里找到这些新鲜的客户呢?


艾琳开始最原始的销售方式:陌生call客,逐一登门拜访。然而市场是严峻的,这些古老的商业法则并不能支持她的初创事业,她的订单还是有一笔没一笔的。



还好在乡下生活的花费不大,赚钱的压力不是那么大,可以忙活儿的、有趣的事情又那么多,爱琳开始把她日常的家庭生活分享在Instagram。




 

她的Instagram吸引了许多与她做着同样田园梦却无力实现的人们,她独特的花卉品种与插花风格,更吸引了时下求新求变的年轻人。


艾琳的花卉事业开始成形,农场里的花卉种植,从两排甜豌豆花,逐步的扩充,花田取代了原来的蔬菜园,新盖的育苗温室大棚更继续培育特殊的本地花卉品种。



聪明干练的艾琳,知道她的特色有几点,一是她在Instagram上所创造出来美好的田园梦,二是她所种植那些市场少见,令人惊喜的山野花、山野草。三是她所设计出来质朴、自然、清新的花艺。



 

这些因素让艾琳成为花艺市场的网红,她的知名度持续上升,许多媒体争相采访她,2014年更获得家政女王玛莎所颁的《美国制造(American Made)》花卉设计大奖。

不只如此,她更接受出版社的邀约,撰写并出版她的书。



在乡下的生活丰富而多彩,不知不觉的孩子都已经长大,艾琳说:〝喜欢艺术的大女儿花儿(ELORA)已经是她花艺工作室最好的助教,喜爱大自然的小儿子杰世柏(JASPER),俨然是个小植物学家了,对于植物的品种如数家珍。〞



〝小花农场从一个小花圃开始,十几年的功夫,已经发展成一个繁荣的研究和教育农场〞,艾琳说:〝我们提供一些技艺、工具和信息给那些对花卉事业有梦想的人们,很幸运的我们能在自己喜欢的领域中获得较好的发展,然而无论事业多么的成功,家庭才是一切幸福的核心。〞



 

〝每一天,我仍然感受的第一笔订单给我的快乐,一个简单的花束可以让我们与他人产生奇妙美好的连结,透过美丽的鲜花,我们更能体验到大自然的神奇。〞艾琳在他的网页上写着。


 

时光飞逝,人生苦短,你梦想过着怎样的生活呢?然而梦想不是白日梦,需要踏实与执著的热情,更需要爱的支持。



就像当年艾琳和先生带着二个幼子,怀抱着梦想来到乡下,面对荒芜的农田,不能肯定的未来时,她依旧想着是奶奶的甜豌豆花,美丽的梦想与爱的支持,让她找到了人生的道路。



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