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上海｜在微热山丘，居然可以免费吃凤梨酥？
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台湾的凤梨酥名店微热山丘似乎生意不错，在上海、香港、新加坡、和东京都开了分店。上海的分店位于圆明园路133号2楼，就在半岛酒店后方，虽然离外滩不远，却是个相当安静舒服的区域。店内设计明亮，不小的空间裡就放了一个长桌，让客人歇歇脚，喝杯乌龙茶，当然还能品尝凤梨酥...而且一切免费。
微热山丘使用台湾八卦山的土凤梨，原味熬煮而成的内陷比一般常吃到的要酸上一些，而且保有了果肉的口感。外皮的用料也有讲究，用的是日本面粉、纽西兰奶油、和据说是听古典乐长大的鸡生的蛋（真的吗？）。
微热山丘也有售卖使用台湾土凤梨制成凤梨汁，不过这我倒还没尝过。听说由于海关问题现在店里缺货，不过试吃品还是有的 － 若你路过附近，不妨上楼尝颗凤梨酥 。朴实的美味，配上一杯乌龙茶，是份令人吃了相当舒服的下午小点。
微熱山丘
地址: 圆明园路133号2楼
电话: 6236 3300
营业时间: 10am-8pm
网站: www.sunnyhills.com.cn
价位: 品尝免费, 购买120元/10颗, 180 元/15颗
造访于: 2015年10月
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