Sugared & Spiced小日子精选推荐，二月篇

▲点击关注，一起吃喝玩乐 :)

总是特别短的二月，咻地一下就过去了。从非洲回来之后，再次开始过着上海的小日子，探访新餐厅、吃甜点、喝咖啡、看展览，也趁着天气变暖，去郊外采了草莓。总共29张小照片，enjoy :)

1. 上海最近常有蓝天。这云我说像蓬松的棉花糖，朋友说像凝结的酸牛奶或者绵羊毛。你觉得呢？

2. 上一次采草莓是还住在巴黎的时候吧。那里的草莓季是在春夏交际之时，阳光特别好，天特别蓝，和朋友开车到郊外的农场采草莓，一篮子一篮子的美好回忆。上海最近暖了，去崇明岛采了草莓，不过这里是温室种植，感觉完全不一样呢。

3. 不过草莓还是很可爱的，丰盛的一串一串，有大有小的 happy family。

4. 肥滋滋。

5. 有了草莓，就可以做草莓塔啦。酥脆的塔皮、甜美的果酱、香浓的香草卡仕达、最后堆叠上新鲜草莓 － 在我个人的排名表里，没有比当季水果塔更诱人的甜点了。这个月还会继续开草莓甜点的课程，敬请期待 :)

6. 其实我个人不是特别喜欢那天在崇明岛上采到的草莓（所以没有特别标注农场的名字），结果最后在甫田网上买了红颜草莓来做甜点。这草莓酸甜平衡口感饱满，搭配卡士达酱和塔皮，太完美了。

7. 多余的边角料，做成可爱的一人份迷你草莓塔。

8. 去探了刚开幕不久的甜点店 Hency & Hiko，地点在建国西路吴兴路那里。甜点柜里慕斯类为主，很多粉粉嫩嫩的造型，配上大理石桌子和金色刀叉，是个适合女孩子们约会拍照的好地方。

9. 店里干净的设计挺舒服的，不过最近上海开了好多都是走白色路线的店，都有点搞不请哪家是哪家了呢。

10. 我自己最近比较常去的新店 Sober Company，是 Speak Low 老板们新开的咖啡馆＋餐厅＋酒吧，地点在雁荡路南昌路。之前已经详细介绍过（点击这里阅读）所以这次就不重复了，总之是个好喝好吃的地方，还没去过的速速去。

11. 会常去这里的原因，其实是因为我有帮他们做一点小顾问，比如这里的橄榄油蛋糕。这并非我的创意，而是根据他们老板从纽约带回来的蛋糕，尝试着做出一模一样的味道 － 细腻的橄榄油香气、湿润浓郁的口感，建议搭配一杯双份意式浓缩或者美式咖啡享用。如果去吃的话，记得告诉我味道如何哦（不好的话我回去督促他们...）

12. 在这里当个小顾问的好处是，肚子饿的时候可以很厚脸皮地直接跟厨房要求 “员工餐” － 比如咖啡馆里有卖的照烧和牛煎蛋汉堡...看看这汉堡排的迷人厚度，还有上面那颗半熟的煎蛋！

13. 另一家值得去的新店是 Chop Chop Club，开幕才两周已成为外滩上最受瞩目的新宠儿。这里的特色是餐厅里有两块大屏幕，实时更新着当晚的菜单以及每种料理出炉的具体时间、价格、以及所剩份数。想吃？那就快下单，否则就要等下次啦。

14. Chop Chop Club 没有刻板印象中外滩餐厅的拘谨感，取而代之的是轻松热络的气氛。料理风格可以说是法式乡村，不过里面加了很多 Paul Pairet 的巧思，虽然走的是小馆子风格，不过从服务到食物本身都不是一般小馆子的 level。之前的介绍还没看过的话，可以点击这里。

15. 去看了从纽约红到上海的浸入式戏剧 “不眠之夜 Sleep No More”。这是一部没有语音和对白的戏剧，有趣的是观众们整晚带着面具跟着演员跑上跑下，成为戏剧的一部分。演出地点在静安区一栋废弃大楼里，改装为五层楼拥有90多个房间的 McKinnon 酒店，气氛营造得很好，不过三个小时跑下来觉得有点累...

16. 在戏剧中有不少机会和演员们近距离接触，我在某个场景里被某演员抓了一把，后来才发现袖子上沾到了她的 “血”...临场感十足。

17. 回到明亮一点的话题。甜点课学生送了我一盒 Patchi 巧克力，上网一查之后才知道这是个来自黎巴嫩的巧克力名牌，据说是中东土豪们最爱。

18. 我收到的这盒里以牛奶巧克力为主，有各式夹心 － 坚果、焦糖、脆饼干 － 味道都调得非常好，而且不会过于甜腻。谢谢特地送我巧克力的 Y 同学 :)。

19. 最近看了草间弥生插画版的爱丽丝梦游仙境，故事本来就天马行空，翻成中文后似乎更加疯狂了，看得我头昏眼花。不过这个版本的设计很可爱，喜欢草间弥生可以去买来收藏。

20. 还看到一句很可爱的话：“爱丽丝惊讶的发现，小石子一落到地板上就全都变成小蛋糕，于是脑中有了个好主意。” 小石子全都变成小蛋糕？这也太美好了吧，好像为了这个变成爱丽丝。

21. 还看了一本日本名导演是枝裕和写的杂记 “宛如走路的速度”。先承认一下我没看过他的任何一部电影，这本书是偶然从朋友那里借来的，很有趣的随笔，让我想起村上春树的杂文集。翻完这本书后，决定要把这位导演的电影都看一次。

22. 也想哪天来做个草莓牛奶。

23. 又是阳光明媚的一天，在 s.engine 的窗边找了个位子晒晒太阳喝喝咖啡。新店开幕，虽然是平日，两层楼的空间也几乎都坐满了，周末肯想必是一座难求吧？不过这么热闹的地方好像不太适合我，下次要缩回自己安静的小角落。

24. 话虽这么说，不过这家店窗边的位子宽敞明亮，在新天地的地点也方便，如果在附近的话不妨去坐坐。

25. 年前就收到 "Roots Water 如此花草水” 的礼盒，不过一直到最近才有机会打开。第一次接触这个新品牌，听朋友说他们的食谱在上海开发，茶本身是在德国制作，最后的包装则是在杭州。产品非常可爱，是送礼的好选择。

26. 这个系列里面没有添加任何人工香精或者糖份，而且无咖啡因／茶因，在晚上喝也不必担心睡不着。目前比较喜欢的是黄色的 “金银花柠檬生姜” 以及绿色的 “蒲公英石榴枸杞”。

27. 一直很喜欢上海外滩美术馆这栋建筑，看到有新展览的时候都会进去晃晃。现在到三月底展的是中国艺术家宋冬的 “不知天命”，虽然不是我个人喜欢的风格，不过路过的话还是可以进去瞧瞧的。

28. 展出的作品里有行为、录像、装置、摄影、绘画和“戏剧”等多媒介的当代艺术创作，每层楼以不同的字为主题，比如二楼是 “影”，而下面这个装置重现乐了艺术家小时候在户外看投影电影的场景。

29. 最后很想推荐一下真田食堂。有时候一个人在 studio 忙完一天饥肠辘辘的时候，会独自去这里吃个明太子茶泡饭＋炸鸡。如果问我有什么东西是永远吃不腻的话，茶泡饭应该是其中之一吧？热腾腾的一碗下肚，什么都治愈了。

二月的小日子精选推荐，以上。不知不觉中已跨入了（终于是春天了的）三月，你对这个季节有什么期待呢？

图／文：Sugared & Spiced

若要转载，请先留言取得授权

Hency & Hiko｜建国西路691号
Sober Company｜雁荡路99号
Chop Chop Club｜外滩中山东一路3号2楼
Patchi｜www.patchi.com
甫田网｜www.fieldschina.com
s. engine｜黄陂南路331号
Roots Water｜www.rootswater.cn
上海外滩美术馆｜虎丘路20号
Sleep No More｜ticket.sleepnomore.cn
真田食堂｜奉贤路288号2楼

你可能也喜欢：

▼喜欢?  那就关注 Sugared & Spiced 吧 :)