别再说伦敦只有fish & chips了！必须收藏的10家餐厅，go！

原创 2017-06-27 s&s sugarednspiced sugarednspiced

▲点击关注，一起吃喝玩乐 :)

去伦敦旅游，只能每天吃 fish & chips? No, no, no。虽然英国菜被大家黑一辈子了，但其实近年来英国大厨们开发出一个又一个令人喝彩的新创意，再加上伦敦本身的多元文化，让精彩的异国料理也在城市里遍地开花。不相信？看下去。

【Opso】

料理、装潢、氛围皆满分的摩登希腊料理

Opso 是希腊文里 “美味佳肴” 的意思。这家位于 Marylebone 的餐厅将来自传统希腊料理的灵感做成现代 tapas，是个适合三两好友喝小酒分享美食的地方。空间规划上也相当用心，专门请伦敦的 K-studio 设计，用浅木色家具搭配工业风的铁条，清新摩登。由于餐厅就在我住的地方附近，抵达伦敦的当晚就来吃饭了，除了食物美味之外，希腊服务员们的热情招待更让晚餐体验大加分。

地址：10 Paddington St, Marylebone, W1U 5QL
推荐：鳕鱼子酱、迷你墨鱼汉堡、炸烟熏芝士
人均：约 50 英镑

【Hoppers】

伦敦吃货们一致推荐的斯里兰卡小餐馆

Hoppers 是近年来在伦敦非常火的一家斯里兰卡餐厅，无论午餐还是晚餐都生意爆满。小餐厅不接受定位，建议开业10分钟之前就来排队，否则可能要等上不少时间。菜单上很贴心地写了 glossary，方便不熟悉斯里兰卡料理的客人们点菜，当然也可以直接请服务员推荐。既然餐厅名字叫 Hoppers，那么来这里一定要试试这个由发酵米和椰奶做的碗形煎饼，可以选择加蛋以及其他配料。

地址：49 Frith St, Soho, London W1D 4SG
推荐：牛骨髓 varuval、hopper、羊肉 kothu roti
人均：30~40 英镑

【Dishoom】

重生于伦敦的印度怀旧茶餐厅

Dishoom 由一对印度裔表兄弟创立，将印度孟买地区渐渐消失的 Irani cafe 茶餐厅重现在伦敦市区。由于相当成功，Dishoom 继 Shoreditch 的一店之后又陆陆续续开了三家分店，比较新的 King's Cross 店有挑高的空间、老石地板、花纹瓷砖、车站时钟，既古色古香又时髦。除非你早去，否则得等上一个小时才有位子，不过在等待的过程中服务员会送上香甜温暖的 chai tea，挺贴心的。这次去试了晚餐，不过听朋友说周末来这里吃个早午餐更能体验 Irani cafe 那种悠闲的氛围。

地址：7 Boundary Street, London E2 7JE
推荐：各式咖喱、早餐限定 naan roll
人均：约 40 英镑

【Som Saa】

在伦敦，偏偏要吃泰国东北料理

泰国料理 Som Saa 自 2014年开幕以来，一直是伦敦最热门的泰国餐厅。不过其实，两位主厨都不是泰国人（惊）－一位是来自澳洲的 Mark Dobbie，另一位是 2009 年 Masterchef finalist 之一的英国人 Andy Oliver，而两人共通点，是都曾在曼谷的 Nahm（Asia's 50 Best Restaurant #5) 工作。Som Saa 主打泰国东北部料理，菜单上看不到 pad thai 这种菜色，取而代之的是比如蒲公英猪肉沙拉这类的创意。

地址：43A Commercial Street, London E1 6BD
推荐：炸鲈鱼、各式咖喱、糯米饭
人均：35~45 英镑

【Rochelle Canteen】

隐藏在安静庭院内的朴实食堂

2004 年由 Arnold 和 Henderson 创立的 Rochelle Canteen，是一家由老旧小学自行车棚改造的食堂。由于需要按门铃才能进入这个庭院，大部分在这里吃饭的都是附近创意工作室上班的人，不过也有一些慕名而来的食客。日日更新的菜单简短但吸引人，我到访当天有鳕鱼土豆泥、油醋鹌鹑、水煮包心菜、黄油煎鱼、蟹肉意大利面、无花果叶冰淇淋...简单朴实，吃着感到幸福。这种静静地做着自己料理的小店，好迷人。

地址：Rochelle School, Arnold Circus, London E2
推荐：菜单每天更换，无法推荐啦
人均：约 40 英镑

【Granger & Co.】

从澳洲红到伦敦的销魂松饼

Granger & Co. 是澳洲名厨 Bill Granger 在伦敦开的餐厅，跟在日本非常红的 Bill's 是同一个系列（注：伦敦也有叫做 Bill's 的餐厅，但是这个跟日本的是不一样的哦）。来这里必点的是 Ricotta Hotcakes，蛋白蛋黄分开打发的做法让松饼像棉花般柔软，放入口中瞬间化开，搭配特制的 honeycomb butter 以及煎香蕉，的确美味。我这次去的是 King's Cross 分店（因为吃完后要上 Eurostar 直奔巴黎），有大片的落地窗，粉红色的吧台和金色的高脚椅，很优雅很漂亮。

地址：Stanley Building 7 Pancras Square N1C 4AG
推荐：ricotta hotcakes
人均：30~40 英镑

【Berners Tavern】

时髦酒店里的时髦餐厅

一走入 The Edition London 酒店里的 Berners Tavern 就被它华丽的装潢给吸引了：巴洛克风格的挑高天花板、水晶灯、艺术雕刻墙壁、挂满了各种大小的金边画框...看似古典，不过细看会发现画框里面的照片都非常现代，形成有趣的对比。这里的挂名主厨是 Jason Atherton （他在上海有 Table No. 1 和 Commune Social，大家应该都熟悉吧），做得是季节性创新英式料理。晚餐价位颇高，建议可以先去试试午餐（套餐约 30 英镑）。

地址：10 Berners St, Fitzrovia, London W1T 3NP
推荐：午间套餐
人均：午餐约 30~40 英镑

【Chiltern Firehouse】

Kate Moss 和 David Beckham 都中意的网红餐厅

Chiltern Firehouse 是一家由旧消防局改造而成的纽约风格 brasserie，曾是名流最喜欢的餐厅之一－ Kate Moss、Bono、Lily Allen、David Beckham、Orlando Bloom、Bradley Cooper 等都被目击在这里吃饭。门面低调没有招牌，不过会站有带高帽子的服务人员，非常好认（btw，斜对面就是 Monocle Cafe，吃饱饭可以去买杯咖啡）。这里的大厨是曾在米其林餐厅 Viajante 的 Nuno Mendes，不过老实说食物应该不是这里的重点...但是松饼真心好吃，可以来这里早午餐。

地址：1 Chiltern Street, London W1R 7PA
推荐：蓝莓松饼，帅哥美女
人均：早午餐 35~45 英镑

【The Shed】

三兄弟打造的 “农场到餐桌” 农舍餐厅

The Shed 是由 Gladwin 三兄弟们打造的农舍餐厅。他们成长于 West Sussex 的葡萄园和农场上，分别成为了厨师、农夫、和餐饮服务人员，最后一起开了店。他们在Notting Hill 的餐厅外观的确就像个农舍，外墙爬满了藤蔓，前方有个小庭院，入内后是乡村风的餐厅，里面摆满了再利用的木椅、拖拉机罩、铁桶改造而成的餐桌、马车的轮子...非常有自己的特色。兄弟们将自家农场的食材做成美味的英国 tapas －新鲜扇贝、香煎芝士、墨鱼面...连酸面包和农场自制的黄油都令人回味。如果在伦敦多待几天，真想再回去吃一次。

地址：122 Palace Gardens Terrace, London W8 4RT
推荐：菜单每日更换
人均：40~50 英镑

【Kitchen Table】

隐藏在热狗店后面的米其林餐桌

Bubbledogs 是家专卖香槟（bubble）和热狗（dog）的小店，名字是不是可爱极了？不过更特别的是，在 Bubbledogs 帘子后方还隐藏了一家名为 Kitchen Table 的米其林一星餐厅。小小的空间里仅有 20 个围绕着开放式厨房的座位，先生 James Knapett 掌厨，太太 Sandia Chang 负责招呼客人。两人是在 Per Se 工作时认识的，后来又待过 Noma 等著名餐厅后在伦敦开了这家餐厅。菜单根据新鲜食材每天变换，tasting menu 共12 道料理虽然并非每一道都令人难忘，但总之是相当精彩的一餐，值得推荐。

地址：70 Charlotte Street, London W1T 4QG

推荐：tasting menu
人均：套餐 98 英镑（7月19日涨价至 125 英镑）