上海｜Black Bird，大概是上海最美的餐厅了
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新开幕的Black Bird，是最近在微信好友圈上看到最吸引我的一家餐厅，没有之一。位于乌鲁木齐路／东平路口，这里有大片的玻璃窗、充足的阳光、极美的室内设计、舒服的位子、训练有素的服务、而且最重要的 － 好吃的料理。
开放式厨房里的两位意大利厨师听说是从汉口路上的The Press申报馆请来的（这家还没去过，似乎是间好餐厅），做的是轻松意大利乡村菜，如香肠酿波特巨顶蘑菇、焦糖烤葡萄配布里奶酪、意大利马铃薯疙瘩面，之类的。
后来才知道Black Bird和兴国路上的Bar No. 3是同个老板，这么说来这里的调酒应该也很不错，下次得来试试。说到这里，不得不佩服这位老板在的两家店的设计、服务、还有餐饮本身都做的如此用心。
首先尝的是 “香蒜鳀鱼蘸酱冬日沙拉”（58元 ），Bagna Cauda with winter vege。Bagna Cauda是意大利皮埃蒙特（Piedmont）区域特有的一种蘸酱，一般是用大蒜、鳀鱼、橄榄油、和黄油做成的。Black Bird以原味蔬菜和Bagna Cauda做搭配，如果能在付上一点面包就好了（想用面包把这个美味的蘸酱一滴不剩的吃干净呀）。
“意大利香肠酿波特巨顶蘑菇”（58元），stuffed Portobello mushrooms with Italian sausage and bell pepper mousse。非常喜欢鲜嫩多汁的波特巨顶蘑菇、虽然里面的馅料有些过咸了，不过还是一道挺不错的前菜。
”鲜柠檬烤酱鸡腿配月桂叶与土豆片“（86元），lemon BBQ chicken legs with bay leave potatoes。鸡肉好吃，土豆片更好吃。
牛肉牛肝菌意面（98元）刀切澳大利亚牛肉酱配自制手工意大利面和牛肝菌，handmade papperdelle with Australian knife minced beef Bolognese and porcini mushrooms。话说，Black Bird给到每个客人盘子实在太小了（感觉比较像是咖啡杯下面的托盘），很不方便吃东西 － 这点希望能够赶快改善。
甜点的部份，我本来最想试的罗勒泡芙（58元）当天没有，所以最后点了巧克力天堂（68元）和朗姆咖啡烤布蕾（58元）。都还ok，没有特别令我印象深刻。咖啡不错。
非常舒服的一顿午餐。离开Black Bird前还顺便看了下他们的早午餐菜单，上面好多另人垂涎的菜色 － 焦糖香蕉松饼、乡村煎蛋三明治、水波蛋波特巨顶蘑菇...下周末，就在这里brunch吧。
图／文：Sugared & Spiced
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Black Bird
地址：乌鲁木齐南路1号3楼，近东平路
电话：无
营业时间：11am-2pm
价位：人均150－200元
造访于：2015年1月
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