上海｜Egg，一切都要加颗蛋的小清新早餐店

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襄阳北路上这家Egg，我还在巴黎时就听住在上海的外国朋友说了。老板是美国女孩Camden Hauge，她的温馨小店全天供应早餐，每道菜不是已经有了鸡蛋，就是可以 "put an egg on it!"。Egg每周四还有仅限10人座的chef's table，每周的主厨不一样，这个月会有Madison的Austin Hu和Elefante的Carlos Sotomayor来客串，听起来会是两个相当美味的聚餐。

Egg的菜色选择并不多，而且份量偏小，如果是4－5个朋友来聚餐的话，很容易就可以尝遍整个菜单。

Coconut cold brew（32元）是Egg自制的椰子冰咖啡，没想到椰子水和咖啡居然还满搭的，好喝。

Sweet Potato Okonomiyaki（45元）是大阪烧没错，不过Camden的版本里面加了红薯，挺有意思的。

“BEC”（58元）：培根、炒鸡蛋、奶酪、辣味蛋黄酱、椒盐饼 (pretzel bun)。

Autumn “Shakshouka”（55元）秋季中东煨菜，里面有南瓜、水波蛋、菲达芝士、鼠尾草、焦黄油、南瓜籽、面包。 一般的Shakshouka的主要食材为番茄、辣椒、洋葱、而且会用孜然调味，应该是相当浓郁的一道菜，不过Egg的shakshouka非常清淡...个人觉得太清淡了些。

Chinese Chilaquiles（68元）：中文菜单上翻译是 “中式煎饼小吃”，碗里有葱油饼、手撕猪肉、煎蛋、萝卜干。这是一道很受老外们欢迎的菜，不过中国人来吃可能会觉得不太值得？味道我是很喜欢的。

Hippie Bowl（55元）嬉皮沙拉：大麦、红色蛋（甜菜根腌制过）、羽衣甘蓝、烤胡萝卜、菲达芝士、白萝卜、中东香料（ras-el-hanout和dukkah）。吃起来太健康了，没啥感觉。

Hash Brown Waffle（70 RMB）土豆丝华夫：培根、煎蛋、番茄莎莎、咖啡腌蘑菇。

Avcado Toast 牛油果吐司（55元）似乎是Egg很受欢迎的一道菜，不过我因为在家常自己做这个，就没有点了。

Banana Bread（40元）在香蕉蛋糕上抹了花生酱、再堆叠上焦糖香蕉和蜂蜜。

Egg的食物算不错，不过其实我喜欢来这里的原因是舒服的环境和服务。它的周末早午餐总是客满而且不接受订位，建议早点来，特别是如果你想要坐在窗户旁边那张漂亮的大木桌的话。

图／文：Sugared & Spiced

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Egg

地址：襄阳北路12号, 近巨鹿路

电话：无
营业时间：8am-6:30pm
价位：人均100-150元
造访于：2016年1月

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