在美国生活的华人，都抱怨说，这里的中餐不地道，吃起来一点儿都不香，最后找到了原因，竟然发现菜里没有地沟油！所以经常会想念以前吃的用地沟油做的“水煮鱼”、“炸油条”等“美食”。
在美国，地沟油的管理相当严格，有华人因此被重罚。R & L油类回收公司的所有者陈赞昆(音译Quin Zen Chen)近日支付了7000美元的罚款以取回其被警方扣押的卡车，这辆卡车曾被用于非法倾倒食用油。
据Patch报道，两名纽约男子因在康州瑟恩斯顿池塘(Thurnston Pond)水库附近非法倾倒垃圾而被捕。7000美元的罚款将被用于环境治理。
康州努格塔克(NAUGATUCK)警方称，这两名男子因在橡胶大道(Rubber Avenue)444号后的湿地中倾倒食用油而被捕。据悉，二人从附近一家商户偷了那些食用油，随后把油倒入湿地。
今年30岁的邹畅(音译Chang Zou)和24岁的郑玉祥(音译Yu Xiang Zheng)在努格塔克警察总部自首。警方表示，此次逮捕令源于8月16日的一起事件，当时一名当地市民看到被告从一辆商用车上向湿地排放食用油。
警方表示，在采取了补救措施后，这起事件对当地环境没有造成太大影响。
邹、郑二人被控故意违反《水污染控制法》、并被控乱扔垃圾、盗窃及合谋盗窃。警方还缴获了一辆作案车辆。
努格塔克警方表示：“警察局将继续把污染、乱扔垃圾和非法倾倒垃圾作为执法工作的重点。这次调查向公众传达的信息是明确的，社区污染是有后果的。只有与公众合作，我们才有希望解决这个问题。”
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