脱贫攻坚·大决战 | 火红的辣椒铺满脱贫路——绿化乡整合资源发展辣椒产业助力脱贫攻坚

金秋9月，行走在水西大地，处处是丰收的景象。

　　听说绿化乡今年辣椒收成好、价格好，不愁卖，群众喜上眉梢。小小的辣椒是怎么让农户增收的?

　　9月20日，记者带着疑问来到绿化乡，深入到车间、乡村、地头、农户家，耳闻目睹这里的一切。

　　刚到绿化乡政府，就见到了乡党委书记廖毅，问起辣椒产业发展及脱贫攻坚等情况时，廖书记滔滔不绝，信心十足地谈起了怎样把辣椒产业做大做强，让全乡人民脱贫致富奔小康。

　　绿化乡交通便利，水土、天时、地利适宜种植辣椒，村民普遍有种植辣椒的技术和习惯，种出来的辣椒色泽、品质均属上乘，深受市场青睐。但这么多年以来，都是群众自产自销，产业成效不太明显。

　　今年，乡党委、政府通过深入调研后，决定用好用活资源优势，通过“村党支部+村合作社+乡合作联社+农户”的模式，整合各方力量，抱团发展，丰富种植品种，扩大辣椒种植规模，更重要的是延长产业链，统一加工，统一销售，提高辣椒产品的附加值，加快农民增收致富步伐。目前，辣椒种植已辐射全乡7个村，种植面积达到1900余亩。

绿化乡小海子村村干部帮农户在采收辣椒

随后，我们来到到绿化乡辣椒种植面积最大、辣椒品质最好的小海子村，虽然辣椒采收已经接近尾声，但成块连片辣椒依稀可见。在一片火红红的辣椒地里，几位村民和村干部正在采摘辣椒，记者上前主动与他们聊起天来，“今年我家种了10亩，都是由合作社来收，比市场价还收得高，每亩至少收入3000元。收了辣椒就可以种大蒜，赶上好收成，每亩也能卖上几千块。一年少说也能赚个七八万!”正在地里摘辣椒的农户张主群喜不自禁地对记者说。

　　见记者在地里采访，村民朱德会也忍不住凑了过来。“我都种几年了，以前都是自己拖出去买，不但没有好价格，还要出运费，有时还担心卖不出去。现在好了，我们加入合作社后，就不担心销售问题，怕的是种不出来，今年我只种了4亩，明年我还要多种几亩。”

贫困户在辣椒加工厂清洗辣椒

据了解，绿化乡通过各村组建合作社，加入乡的合作联社，统一收购进厂加工后销售，农户能种的自己种，不能种的可以拿土地入股，年底分红，形成利益链接，除了实现贫困户全覆盖，其他农户也兼顾。

　　怎样整合力量，实现抱团发展，怎样加工和销售。廖书记带着我们来到坐落在黔西经济开发区的黔西县黔春毅立食品有限公司。厂房上“学塘约聚民心举全乡之力决胜贫困，变思想调结构借黔春市场实现小康”的标语尤为引人注目。走进厂房，看见10来个工人正在加工糟辣椒，一箱箱红红的辣椒摆放整齐，一坛坛成品辣椒陈列有序。

贫困户在储罐车间察看辣椒发酵情况

“这就是我们投资50多万元置办的辣椒加工厂，是通过县里给每个村成立合作社的10万元启动资金，把7个村全部整合起来，实现抱团发展。厂房是园区支持的。”廖毅说。

　　看到记者的到来，厂里几个人过来打招呼。廖毅一一介绍，这个是我们的厂长，在外跑过市场。这个是技术指导，实验二中下派干部，以前就做过辣椒加工。这个是财务，乡财政分局工作人员。这个是审计局下派的干部，专门为我们把关相关政策……。他们不要厂里的一分报酬，把辣椒厂当成自己的一部分，全心全意帮群众赚干净钱。

贫困户在辣椒加工厂加工辣椒

该乡通过整合资金，整合人力、物力，整合一切社会资源，形成组合拳，解除了群众种起卖不出去和价格不稳定的担心，把产品变成商品，做大做强辣椒产业，带领群众脱贫致富。厂里的12工人全是贫困户，他们在厂里上班，一天上8个小时，包吃包住，每月2500元工资，效益好了还要加提成。“我以前都在外打工，外面花费大，有时工资不够用，也不稳定，还不能照顾家里老人和小孩，现在政府安排我们在这里上班，下班后还可以回家。”正在干活的石桐村村民吴世江告诉记者。

工人正在封坛

关于辣椒制品的销售问题。“我们已经与黔西县黔春公司签了订单合同，目前的产品供不应求，生产扩大后，我们也不会愁销售和市场。”廖毅已经胸有成竹。

　　在谈到今年的收益和下一步打算时，廖毅说，“今年我们辣椒采摘30万吨没有问题，利润可达45万元，拿出80%的利润分给贫困户，至少可以解决1000多人的脱贫问题。下一步，待全乡贫困户稳定脱贫后，将不再拿出利润分给贫困户，全部用于村集体经济，用来补齐农村环境、公共文化建设等小康短板，真正让火红的辣椒铺满脱贫路，变成小康路幸福路。”

来源：黔西刊社

作者：陈 颖、罗兴祥

编审：罗   凯

编辑：余兰兰  

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